作者 nobel777 ()標題 [新聞] 糖上癮? 喝含糖飲料 恐發胖、糖尿病上時間 Fri Jul 18 13:37:35 2025
糖上癮? 喝含糖飲料 恐發胖、糖尿病上身
2025-07-18 00:00 聯合報 記者廖靜清/台北報導
現代人飲食常常不小心就攝取過量的糖,長久下來可能導致「糖上癮」,不僅會讓人發胖,
糖尿病也容易上身。夏天酷暑難耐,手搖飲更是讓人難以抗拒,小兒內分泌暨減重專科醫師
王律婷表示,尤其含糖飲料對健康風險危害大,即使有運動習慣,也無法完全抵銷對身體代
謝的影響。
王律婷指出,別以為有運動就能亂喝,最新發表於「Diabetologia」的研究證實,即使運動
量達到建議標準,長期每周飲用2份以上含糖飲料者,罹患第二型糖尿病的相對風險,仍比
同樣運動量但每月飲用少於1份含糖飲料的人高22%。
含糖飲料除了手搖飲,也包括運動飲料、碳酸飲料、果汁等。標榜100%的純果汁,雖然無額
外添加的糖,但天然果糖不可小覷。就算改喝熱量較低、糖分減少的代糖或是零卡飲料,若
每周攝取2杯以上,長期下來,雖然運動量達建議標準,相較不喝的人,仍會增加7%罹患糖
尿病的風險。
另一篇發表於「Advances in Nutrition」的文章,納入29項前瞻性世代研究的統合分析,
研究指出,每多喝1份含糖飲料(約39公克糖),罹患糖尿病的相對風險就上升25%;若是10
0%純果汁,每多喝1份(約含23.3公克糖),相對風險也增加5%,風險隨飲用量增加而上升
。
王律婷提醒,與固體食物相比,液態飲品中的糖分吸收速度快、飽足感低,且容易刺激大腦
分泌快樂多巴胺機制,讓人不自覺攝取過多糖分。若長期依賴含糖飲料,不僅影響血糖與代
謝,還可能導致「糖上癮」問題,增加糖尿病與肥胖風險。
國健署建議,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。以每日攝取2000大卡熱量
為例,添加糖攝取應低於200大卡,相當於50公克糖,大約是10顆方糖的量。市售700毫升的
全糖珍珠奶茶,含糖量約62公克,光是一杯就已超過每日建議量。含糖飲料對身體負擔大,
再努力運動,得到糖尿病、心血管疾病的風險也比不喝飲料的人高。
https://udn.com/news/story/7266/8880050
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