作者 Comebuy (三分鐘熱度)標題 [新聞] 南部風災受創菜價漲 香菜每公斤價格破千時間 Fri Jul 25 20:20:21 2025
1.媒體來源:公視新聞網
2.記者署名:林緯廷 王柔婷 陳顯坤
3.完整新聞標題:南部風災受創菜價漲 香菜每公斤價格破千元
4.完整新聞內文:
丹娜絲颱風過後，又有外圍環流帶來降雨，南部蔬菜產區受創也反映在菜價上。葉菜類、
瓜果類都有漲價，尤其香菜最驚人，日前台北果菜市場拍賣行情每公斤1100元。大量使用
香菜包水餃的業者因為價格高，只能暫停出貨；高雄有攤商認為進香菜不敷成本，乾脆不
賣。
雨水多，農夫冒雨採收學名為「芫荽」的香菜，這是近日彰化產地的狀況，產地看得到，
傳統市場不見得每攤都有，25日下午到高雄英明黃昏市場，就有攤商直言香菜最近太貴，
進貨不敷成本乾脆不賣。有賣的量也不多，一小把香菜颱風前5元，現在要賣20元。
高雄英明黃昏市場攤商游先生指出，「買得到，不過壞又貴，一斤大約400到500元，平常
時大概在70到80元而已。」
高雄民眾認為，「菜價提高是短暫的。」
有民眾認為香菜小量提味，不會太在意售價，但是大量使用香菜的業者則很困擾，嘉義市
這間販售香菜水餃的店家，因香菜高價，暫時無法交貨。
嘉義市香菜水餃業者許小姐說，「用量5公斤就是用650去乘，3000多呀，我一包水餃也才
110元22顆，所以根本就是好幾倍的價格，所以我也沒有辦法出呀。」
從台北果菜市場拍賣價格來看，上價的香菜，25日每公斤575元，22日甚至出現1100元的
價位，若拿去年同期7月24日的價格來看，上價每公斤只有310元。
而農業部產銷行情資訊顯示，這幾天全國市場香菜拍賣價，在23日最高破千元，平均價每
公斤701.3元。
嘉義市果菜攤商杜先生指出，「一般的家庭主婦多少會買一些些，但是不會到買很多。」
有菜販說夏天香菜不好種，也有攤商認為香菜怕水，碰上颱風或雨水多就容易損壞，價格
上揚難免，扣除一定得買的大宗顧客，婆婆媽媽大多減量購買，減少開銷。
蔡思培/編輯
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