作者 lightempire (藏鏡奇人)
標題 Re: [問卦] 幹 阜杭豆漿明明就很普
時間 Sun Oct 26 00:32:26 2025




原文恕刪!

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說真的,我第一次吃,排隊排很久,也覺得哪有那麼好吃?

但說難吃的,你們有吃過阜杭附近的早餐店嗎?


對那邊地形熟悉的,應該知道跟阜杭同樣從善導寺站出來,

往某間學校的方向走,那邊有一個街區,一樓開一堆早餐店,

少說也有個四五家吧,競爭激烈,價格都差不了多少,

除了尖峰時間,通常都不太需要排隊,不像阜杭基本上一定要排隊......

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好幾年前我有一段時間的工作地點剛好在那附近,早就聽聞阜杭豆漿的名聲,

只是每次看到人排那麼多,就完全沒有過去排隊的心情。

想說都是早餐店,附近其它早餐店生意也不錯,想說味道應該也不差,

重點價格便宜,更不用排隊,所以平時都會在附近早餐店解決。

我最常吃的是「隨意配」,還可以附一杯豆漿或奶茶(還是要加價我忘了)

什麼是「隨意配」,基本上就是有點冷掉的食物,那應該不會多好吃......

但我還是吃得很開心,因為價格便宜,速度快。

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總算有一天,剛好看到阜杭竟然沒排那麼多人,剛好我也有點時間,

就想去吃看看,不吃則已,一吃......沒有驚人......

當下就覺得......只是還可以......是不難吃,但就覺得沒那麼爽......
(沒辦法我是木嘴,連「隨意配」都可以吃的很開心的人......)

所以之後還是去吃附近的早餐店為主,

偶爾阜杭人少不用排隊的時候,也會去光顧一下,

但感覺仍跟第一次吃沒差多少。

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直到有一天,我記得那天從早上忙到中午,肚子非常餓,

早餐也沒吃,中午的時候就想大餐一頓,買了「隨意配」之後,

剛好看到阜杭沒那麼多人排隊,就想說再買一份來吃吃,

這次一比較之後,才感受到名店為何是名店(我沒有要打廣告......)

不瞞大家說,阜杭的豆漿我喝了幾口,再喝另一杯早餐店的豆漿,

我當場吐出來,感覺滿口都是化學味......



平常只要是早餐店飲料,豆漿奶茶紅茶什麼的,我通常都會喝完,

反正就是死甜沒什麼營養的東西,天熱的時候喝起來很爽。

但就是這一次,同時兩個一起喝,我才發現這兩家的差異,

當然,我後來還是有再嘗試幾口,但那感覺仍然非常明顯,

真的就是難以下嚥來形容(真不知我平常怎麼喝的那麼開心)


於是就把不是阜杭的那杯豆漿倒掉了......(心理還是覺得有點浪費)


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所以從那次以後,我深刻體會到沒有比較沒有傷害,

人家為什麼能撐那麼久,還連年米其林推薦餐廳,

一定有他的功力跟道理,如果只是名聲,只靠外國人吃,

那排隊的民眾不會看到那麼多台灣人,也不可能需要常常排隊。

我只能說,好吃的東西不一定要驚艷,溫潤且品質穩定可能才是制勝之道,

覺得難吃的朋友,有空你可以嘗試看看「同時」跟外面的早餐店比較,

可能你就會發現名店的不一樣之處。





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.82.49 (臺灣)
※ 作者: lightempire 2025-10-26 00:32:26
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 幹 阜杭豆漿明明就很普
10-26 00:32 lightempire
kugga: 其實你講的東西前後沒有差別 就是確實好吃但沒有到驚為天人的程度1F 36.227.88.154 台灣 10/26 00:34
MeiHS: 他貴出一點的價格,符合他的餐點品質3F 1.169.108.148 台灣 10/26 00:35
NEWOLD: 豆漿我自己就做過 又不是什麼了不起的東4F 36.228.214.68 台灣 10/26 00:35
MeiHS: 但是大排隊 排到樓下的程度就不值得..5F 1.169.108.148 台灣 10/26 00:35
DustToDust: 就吃名氣吧 豆漿是能差多大6F 122.118.160.69 台灣 10/26 00:36
MeiHS: 塵歸塵是沒喝過成功嶺的豆水嗎?7F 1.169.108.148 台灣 10/26 00:37
heavensun: 鄉下老一輩都會做豆漿8F 1.164.127.146 台灣 10/26 00:38
VXcc: 早餐店的豆漿 很多也不是自己做的吧
不是豆漿粉就是濃縮豆漿9F 114.36.29.225 台灣 10/26 00:39
DustToDust: 我吃過最好吃的是一個鄉下老兵做的
你們喝那個很多都是泡粉的11F 122.118.160.69 台灣 10/26 00:41
hkcdc: 真的很可以。外國朋友來也推薦去排13F 61.219.171.252 台灣 10/26 00:44
wsdykssj: 早餐店的粉泡漿沒人會當它是真的豆漿14F 123.252.19.17 台灣 10/26 00:46
hkcdc: 問題其實是賣太便宜了 , 以價制量就不會那麼多人15F 61.219.171.252 台灣 10/26 00:46
wsdykssj: 應該比的是其他中式店例如四海豆漿17F 123.252.19.17 台灣 10/26 00:46
hkcdc: 這種國際知名的店至少一杯100才合理18F 61.219.171.252 台灣 10/26 00:46
MeiHS: 窩覺得以價制量是頗糟糕的行為19F 1.169.108.148 台灣 10/26 00:51
hkcdc: 只要小漲20 就可以少很多排隊時間20F 122.116.159.120 台灣 10/26 00:56
NEWOLD: 黃豆幾乎都美國進口的 廉價的要命21F 36.228.214.68 台灣 10/26 01:00
sesd:  十多年前比較好吃 沒那麼多人時 最多排到樓梯那 大概2X人
 那時還是舊舊的 沒裝潢過22F 175.181.157.225 台灣 10/26 01:03
misu2718: 不知道,我小時候早餐店豆漿是大水壺倒的,微甜又濃,長大後外面賣的都很稀又膩,沒豆漿味25F 123.240.104.41 台灣 10/26 01:06
hkcdc: 那邊不是美豆 都是自己的貨源28F 122.116.159.120 台灣 10/26 01:06
answermangtr: 就真的沒好吃多少 不值得排老半天29F 180.176.188.172 台灣 10/26 01:19
treeeasy: 本來就是精緻一點就要貴很多了,但你覺得不值,可以不買,讓想買的去買,就這樣,推薦厚餅蛋油條加辣椒,好吃。30F 118.169.91.26 台灣 10/26 01:27
yang10805: 年輕時沒吃過美食,隨意真的很頂33F 118.150.177.69 台灣 10/26 01:29
sooler: 以前同學早餐都要吃兩份隨意34F 1.161.103.87 台灣 10/26 01:40
cvn21: 隨意很爽,出來第一家 60元吃到飽,但是醬油膏很難吃絕對不要加35F 61.58.238.100 台灣 10/26 02:06
loking: 可以吃麥當勞或全家啊37F 223.137.141.184 台灣 10/26 02:13
smartwife: 其實阜杭真的還不錯,排隊20分鐘內可以38F 36.227.253.82 台灣 10/26 03:36
yunf: 根本的問題就是現在小朋友都是外食族從小就是被這些重油重鹹食品添加劑養大的39F 49.216.161.85 台灣 10/26 03:55
chiu: 台北商業大學對面的早餐店,買吃的就好,
豆漿去買超商的紙盒比較實在41F 42.79.132.241 台灣 10/26 03:57
yunf: https://tinyurl.com/2cl3597u 只重視量
https://tinyurl.com/26kwuf4c 結果就是肥宅43F 49.216.161.85 台灣 10/26 03:58
 
yunf: 代表45F 49.216.161.85 台灣 10/26 04:01
enthpzd: 台灣一堆店只有名氣,吃過真的過譽46F 223.23.205.219 台灣 10/26 04:27
dormice: 別家真的很難吃47F 1.169.216.149 台灣 10/26 05:30
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