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Disp BBS
作者
derrick1220
(新竹野內豐)
標題
[問卦] 乳牛肉or黃牛肉如何分辨O_o
時間
Tue Aug 12 13:03:01 2025
據說
台灣黃牛肉很稀少
市面上的牛肉湯
87%都是乳牛肉做的
很好奇
乳牛肉or黃牛肉
口感味道有何不同
你個位老饕鄉民
能夠分辨的出來嗎?
O_o
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.250.178.200 (臺灣)
※ 作者:
derrick1220
2025-08-12 13:03:01
※ 文章代碼(AID): #1ecii7Az (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1754974983.A.2BD.html
※ 同主題文章:
[問卦] 大法官能釋憲是不是錯誤的?
08-12 13:00
rs6677
08-12 13:03
derrick1220
08-12 13:05
nO25948
08-12 13:05
koei5566
08-12 13:07
ericgary
… ×9
推
kent
: 看奶頭
1F 111.249.178.2 台灣 08/12 13:04
→
johnhmj
: 奶大就乳
2F 101.10.49.159 台灣 08/12 13:04
推
AustinRivers
: 膚色啊
3F 27.247.134.148 台灣 08/12 13:04
→
aoristcurren
: 黃牛的脂肪吃起來比較有咬勁
4F 101.14.3.156 台灣 08/12 13:05
推
andysamlee
: 黃牛是黃色 乳牛是黑白
5F 140.92.29.60 台灣 08/12 13:06
推
em4
: 有雞雞
6F 110.28.19.198 台灣 08/12 13:07
噓
b9021008
: 剛
7F 223.138.95.54 台灣 08/12 13:10
推
chenweichih
: 喔 市面上的台灣牛都乳牛唷 難怪我
每次看到標榜台灣牛都沒有小時候一
家標榜台灣黃牛牛肉麵來的油香 我還
以為是幼時記憶錯誤或是那家特別香
我台灣牛吃太少不好分辨
8F 1.160.104.17 台灣 08/12 13:15
→
GAIEGAIE
: 一堆廢棄牛都能被台灣人吹成比A5和牛還
鮮美了 有差嗎
13F 223.136.134.13 台灣 08/12 13:18
推
chenweichih
: 小時候一家牛肉麵店標榜台灣黃牛 印
象真的好香 不過好不好入口有點忘了
但那香味真的忘不了
真懷念
當時小時候父親騎機車帶我去吃那種
感覺 QQ
15F 1.160.104.17 台灣 08/12 13:19
推
sam810626
: 大部分都是乳牛,黃牛水牛比例不高
畢竟有酪農業
21F 101.10.245.107 台灣 08/12 13:29
--
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