近日，一名女性顧客在台北市一家連鎖韓式料理店用餐時，發現附贈的辣韭菜小菜上佈滿蟲
卵，食用後出現肚子痛和拉肚子症狀。除了蟲卵問題，當事人還指控送餐托盤上有蟑螂，反
應後店家處理方式也引發爭議。業者回應已提供補償並承諾加強員工訓練，但表示韭菜難以
一根一根清洗。醫師提醒，蟲卵即使煮熟仍可能含有耐高溫毒素，誤食可能導致食物中毒。

這起事件發生在一家主打泡飯系列的連鎖韓式餐廳，該餐廳以豚骨熬製湯底，加入韓式豆腐
、菇類、豆芽菜等食材重現道地韓式風味。當事人A小姐表示，當她吃到附贈的辣韭菜時，
第一盤沒有問題，但第二盤卻發現韭菜上佈滿密密麻麻、排列整齊的白色蟲卵，讓人感到噁
心。A小姐表示她已經吃了一口韭菜，事後出現拉肚子和肚子陣痛的症狀。

事件曝光後在網路上引起熱烈討論，許多網友表示看了直接起雞皮疙瘩，比看到蟑螂還要噁
心。有人推測可能是荔枝椿象產下的卵。更有自稱前員工的網友留言指出，這些韭菜並非由
中央工廠製作，而是直接向菜商訂購後由內場醃製，正常應該要一根一根清洗，質疑店家可
能是圖方便而忽略了這麼明顯的蟲卵。

A小姐還指出，當她向店家反映問題時，店員解釋可能是中央廚房攪拌不均勻所致。更令人
不滿的是，當她發現托盤上有蟑螂並要求換餐時，店員不到30秒就拿回餐點，讓她懷疑餐點
根本沒有更換，只是換了下面的鐵盤。她也痛批事後沒有主管出面處理，只派服務生道歉。

對此，該品牌經理林先生回應表示，韭菜要一根一根清洗實在有難度，他認為應該沒有任何
店家會這樣做，但承諾會加強這方面的處理。他強調已經更換了餐點並提供優惠作為補償。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海提醒，誤食蟲卵可能導致食物中毒，通常會以急性腸胃炎
症狀表現。他特別指出，蟲卵中的毒素是耐高溫的，即使煮熟也無法去除。他建議民眾若發
現食物上有蟲卵，應直接丟棄不吃，以確保安全。