作者 wu73 (かつ)標題 [新聞] 30件市售枸杞被驗出重金屬 成年人每日食用不超過20克時間 Wed Aug 20 08:00:30 2025
1.媒體來源:公共電視
2.記者署名:李淑蘭 孟昭權 / 地方報導
3.完整新聞標題:30件市售枸杞被驗出重金屬 成年人每日食用不超過20克
4.完整新聞內文:
https://youtu.be/7YmXynTUCx8
台灣消保協會抽樣全台市售30件枸杞,結果都被驗出重金屬,主要包含鎘和鉛,這些枸杞
來自全聯、家樂福等賣場、三鳳中街和網路平台,就連有機產品也驗出重金屬含量。
養生風潮盛行,枸杞常被拿來當食材、泡茶或是直接食用,但根據台灣消保協會抽樣全台
30件枸杞,全數驗出重金屬殘留,主要包含鎘、鉛,就連有機產品也入列。由於人體無法
快速代謝鎘與鉛,長期過量攝入危害健康風險增加。
民眾黃先生表示,「聽到這樣心裡感覺毛毛的,這老人吃下去不知道要緊嗎?」
民眾林先生也說:「哇,那這樣以後我哪裡敢買。糟糕糟糕,這要有關單位要多重視。」
消保會質疑,除了依中藥材規範販售的枸杞,目前市售枸杞檢驗標準以鮮果為基準,但台
灣僅部分種植枸杞葉,市面上的枸杞都是經過乾燥,也就是以果乾方式販售,且全數都是
進口,以中國為大宗,種植、加工過程中,可能受污染而累積重金屬,呼籲政府應制定更
合理的標準。
台灣消保協會秘書長蔡明哲表示,「產品上面至少要設置警語。類似說要提醒消費者每日
的攝取量。在修法或是檢驗還沒有完備之前,我們希望政府跟店家至少能夠做到這兩樣事
情。」
台灣消保協會醫事專業委員劉麗芬說:「能夠提供這些檢驗標準的中藥行,或是中醫診所
由中醫師開出來的這些所謂的科學中藥,就沒有所謂的累積殘留問題。」
消保會也建議參考國際食品安全標準來推算,成年人每日食用量不超過20公克,孕婦、兒
童及腎功能不全者不超過10公克,避免長期過量食用。
蔡思培/編輯
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※ 作者: wu73 2025-08-20 08:00:30
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