作者 Comebuy (三分鐘熱度)標題 [新聞] 近9成餐飲月薪不到4萬 高工時、假日輪班時間 Fri Aug 22 17:33:29 2025
1.媒體來源:公視新聞網
2.記者署名:謝政霖 吳嘉堡 陳冠勳
3.完整新聞標題:近9成餐飲月薪不到4萬 高工時、假日輪班造成產業缺口
4.完整新聞內文:
國內缺工問題餐飲業也受衝擊，根據人力銀行調查，有近7成的業者感受到缺工壓力，調
查結果顯示，高工時、假日輪班的印象以及薪水偏低等原因，都造成年輕人的投入意願下
降、就業意向改變，也是導致產業缺口的主因之一。
人力銀行公關經理曾仲葳指出，「目前缺工的主要原因，當然第一年輕人求職的意向改變
，再來少子化，還有餐飲業普遍給人工時比較長、假日還要輪班的印象，同時在薪資的部
分比較不具有競爭力。」
轉職者龔小姐也坦言，「餐飲業真的還滿辛苦的，時間要拉很長，然後薪水有可能天花板
很低，後來就是有接觸到活動相關，發現其實時薪滿高的，然後再來就是我的個性很愛交
朋友。」
像是龔小姐從餐飲業轉職展場，當初轉換跑道，薪資也是因素之一。
人力銀行調查顯示，餐飲業的平均月薪只有3萬4800多元，甚至有近9成月薪不到4萬元，
也因此在人力銀行資料庫，目前與餐飲有關的工作機會，高達13萬筆都還在等人求職者應
徵。
蔡思培/編輯
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※ 作者: Comebuy 2025-08-22 17:33:29
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本薪4萬？那不低啊
很多獎金其他名目有沒有算進去才是問題16F 223.137.159.170 台灣 08/22 17:36
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一家店的營業額就擺在哪34F 111.71.3.224 台灣 08/22 17:41
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→ sigrid0331: 又不用坐牢 保護得好好49F 59.120.146.181 台灣 08/22 17:51
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