回看板
Disp BBS
作者 ClownT (克朗)
標題 [問卦] 蒙古烤肉怎麼流行不起來？
時間 Tue Aug 26 19:39:26 2025


台灣餐飲業，都會定期流行某種東西
像這幾年的酸菜魚
前幾年的海南雞飯、黃燜雞米飯

就只有蒙古烤肉，永遠都只有那幾家在做
連夜市的蒙古烤肉都快絕種了
這東西怎麼流行不起來？
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.93.234 (臺灣)
※ 作者: ClownT 2025-08-26 19:39:26
※ 文章代碼(AID): #1ehPpmgq (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1756208368.A.AB4.html
推 kevinsun0423: 小時候很流行啊，大學的時候夜市也一堆文藝復興1F 49.218.136.33 台灣 08/26 19:40
推 una283: 吃鐵板燒就好 幹嘛吃那個3F 220.132.181.237 台灣 08/26 19:40
→ lucifiel1618: 以前超多蒙古烤肉餐廳好嗎，當fine dining在做的，一間比一間氣派= =4F 61.227.141.144 台灣 08/26 19:41
推 OPPAISuki: 以前有流行過吧 現在過氣了6F 36.225.146.20 台灣 08/26 19:41
推 NowQmmmmmmmm: 很早期明明就流行過還開很多家7F 27.53.96.202 台灣 08/26 19:44
→ fp737: 20年前  夜市不是一大堆嗎
911的時候  我記得我就在夜市吃蒙古烤肉8F 111.252.68.6 台灣 08/26 19:44
推 likeaprayer: 可見原PO很年輕...10F 61.224.24.237 台灣 08/26 19:46
推 SPAEK: 真菜 流行過的東西11F 223.137.231.221 台灣 08/26 19:46
→ OPPAISuki: 現在被鐵板燒取代了 到處開鐵板燒12F 36.225.146.20 台灣 08/26 19:48
→ a83190: 早早就流行過……13F 49.216.174.107 台灣 08/26 19:49
推 hoe1101: 已經流行過了好嗎14F 42.70.15.16 台灣 08/26 19:49
推 fp737: 10多年前搭車經過嘉義  都會看到家樂福夜市家樂福夜市的蒙古烤肉15F 111.252.68.6 台灣 08/26 19:50
推 needeng: 現在很多都外勞開的 不重視品質衛生17F 39.12.176.1 台灣 08/26 19:52
→ wpd: 鐵板燒可以牛排  鍋物可以海鮮18F 36.231.134.129 台灣 08/26 19:56
→ purin3333: 大概沒廚師肯做了吧19F 123.252.2.114 台灣 08/26 19:57
→ wpd: 蒙古烤肉只能肉片
20年來經濟最好 台灣人對餐食的要求也提高
蒙古烤肉這種吃粗飽 不上不下的選擇性
又掛不上日本餐飲血統20F 36.231.134.129 台灣 08/26 19:57
推 eddisontw: 瑞豐夜市24F 39.12.81.53 台灣 08/26 20:10
推 umaga1: 夜市品質很糟 肉的品質不知好不好25F 114.36.112.158 台灣 08/26 20:13
→ a27588679: 難吃26F 180.177.33.135 台灣 08/26 20:14
推 andy6805: 便宜的永凍肉用完了吧27F 36.226.174.126 台灣 08/26 20:15
推 msarthur: 不好吃28F 49.214.7.230 台灣 08/26 20:17
推 parappa: 有啊，日本北海道很多成吉思汗烤羊肉29F 42.70.84.208 台灣 08/26 20:22
→ OPPAISuki: 也不會難吃吧 選肉跟菜 加高湯 炒一炒跟鐵板燒很像阿
加一點檸檬汁30F 36.225.146.20 台灣 08/26 20:22
→ sixteen: 現在夜市還是有一堆蒙古烤肉啊33F 223.143.208.78 台灣 08/26 20:23
推 wpd: 笑死 成吉思汗羊肉跟蒙古烤肉又不一樣34F 36.231.134.129 台灣 08/26 20:25
推 Isopod: 成吉思汗羊肉 = 蒙古烤肉 我快笑死XDDD35F 110.28.74.17 台灣 08/26 20:34
推 pikochu: 結果兩個都不是蒙古原創料理...36F 42.77.143.73 台灣 08/26 20:36
噓 yonggan: 3.40年前一堆蒙古烤肉餐廳 你搭時光機去看看37F 114.43.8.148 台灣 08/26 20:36
→ tttxxx: 這不是吳兆南自己亂取名發明的 實際上沒有39F 36.227.157.179 台灣 08/26 20:36
推 huckebein12: 真是因為太過年輕而鬧的笑話40F 42.73.43.183 台灣 08/26 20:42
→ wild99: 以前流行過，現在一些地方夜市也很受歡迎41F 42.76.214.120 台灣 08/26 20:43
→ icecubes: 就過去流行過 跟巴西窯烤一樣42F 114.136.2.255 台灣 08/26 20:46
推 orange0319: 醬不好吃啊43F 223.137.228.104 台灣 08/26 20:47

--
作者 ClownT 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄