作者 z72117211 (渣到脫骨)
標題 [問卦] 會在家自己煉豬油嗎?
時間 Sat Aug 30 01:34:28 2025


有些報導說
豬油適量攝入是比沙拉油健康
而且做菜
炒飯 炒菜
各種烹飪上
使用豬油真的超香

甚至是最簡單的豬油拌飯
都超讚
想問各位
平常會自己煉豬油嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.209.85 (臺灣)
※ 作者: z72117211 2025-08-30 01:34:28
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yuting90: 想到十幾年前去台南不懂價格吃到50元一碗的超小碗豬油拌飯1F 1.171.220.167 台灣 08/30 01:36
ajax4444: 會啊,豬油渣更讚3F 101.14.6.107 台灣 08/30 01:36
tewcom200: 家裡會,不是說豬油是飽和脂肪酸不健康嗎?4F 128.1.126.124 美國 08/30 01:37
kaodio: 我媽會 但一點都不香 好噁6F 125.228.154.32 台灣 08/30 01:41
freeunixer: 豬油唯一的好處就是可以一次又一次用不像植物油用完一頓就洗掉沒法再次用7F 60.250.90.238 台灣 08/30 01:42
toplvgirl: 不會…直接找挑過的養豬戶買9F 1.169.131.2 台灣 08/30 02:09
angel902037: 我父母還是會....
冰箱都放還一罐10F 61.219.21.177 台灣 08/30 02:11
zenan321: 阿基師有教撇步by 阿基流函授弟子12F 220.135.131.51 台灣 08/30 02:27
NEWOLD: 肥豬肉切一切放進炒鍋加熱就好了啊 哪有技術13F 36.228.215.109 台灣 08/30 03:03
linablue: 不用特別煉 偶爾煮滷肉煎香五花肉逼油出來就會用了 靠杯餓了QQ15F 114.45.128.162 台灣 08/30 03:53
leterg: 要自己ㄅㄧㄚ豬油要特別請攤販留那個部位17F 218.166.96.53 台灣 08/30 04:20
yufat: 小時候都吃豬油拌飯18F 1.165.115.86 台灣 08/30 04:25
luche: 買腿肉會有送肥皮
油渣炒青菜不錯=.=19F 59.102.131.121 台灣 08/30 05:30
Royalwarrior: 邪修作法21F 61.220.150.19 台灣 08/30 06:00

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