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作者 xzcb2008 (可愛老娘變態貓貓=.=)
標題 Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?
時間 Mon Sep 15 14:36:26 2025

西貝最近預製菜吧

〓.〓

一間大餐廳

竟然沒有明火灶

都用電磁爐

用預製菜的餐廳

一個羊肉放了大半年

你覺得新鮮好吃嗎


很多加工品不就是東西賣不完

加工延長保存期限

〓.〓

大陸現在在硬凹

說滷製醃製本來就是預製也安全

〓.〓

偷換概念了吧


這都沒有問題

你要賣預製菜我覺得無所謂

但應該要公開明示他們是預製菜

而不是硬凹說怎樣怎樣


預製就預製

〓.〓明白說就好


不過我突然看到羅永浩這個人

以前不是槌子科技的嗎

怎麼變成網路槓精啊=.=

一個大老闆

怎麼變成這樣

不勝唏噓 不過他也真的拉下身段

不簡單


我會在乎我去大飯店吃飯

就是要吃到現煮的

但現在好多家台灣的餐廳=.=

感覺也是預製雞湯 預製粥品

買過他們真空包裝的

的確味道跟現場一樣

也許能說科技好了吧

但那種感覺不踏實啊

也許我自己該換個心態想

現在去餐廳吃飯是吃氣氛跟服務的對吧


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.159.244 (臺灣)
※ 作者: xzcb2008 2025-09-15 14:36:26
※ 文章代碼(AID): #1enxFiwi (Gossiping)
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09-15 14:24 Shiau5566
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09-15 14:41 tyler11342
… ×12
推 k385476916: 〓吃裝潢的〓1F 27.53.225.129 台灣 09/15 14:37
只能這樣想 但你符號好醜
推 lpbrother: 百貨公司美食區好像規定很嚴，預製菜2F 101.138.159.10 台灣 09/15 14:38
沒辦法
→ lpbrother: 比較方便3F 101.138.159.10 台灣 09/15 14:38
推 dan5120: -,,-4F 111.71.212.145 台灣 09/15 14:39
☑=.= ☒== ☒= =逆就賣欸
推 hikaru77613: 〓阿肥似乎對中國很熟？〓5F 101.12.206.35 台灣 09/15 14:39
推 rock30106: 百貨公司記得要明火會有很多管制6F 125.230.226.218 台灣 09/15 14:39
沒辦法=.=但是現在不少餐廳也都是了就算外面
→ hosen: 泡麵料理包就是預製菜，怎麼了嗎7F 114.137.158.157 台灣 09/15 14:40
那個沒差
→ su4vu6: 欲自菜是啥8F 114.45.165.1 台灣 09/15 14:40
※ 編輯: xzcb2008 (114.38.159.244 臺灣), 09/15/2025 14:41:44
噓 qt359101: 就是超商微波9F 42.72.68.9 台灣 09/15 14:41
→ hikaru77613: 台灣不是熱炒店的餐廳很多都是料理包吧？10F 101.12.206.35 台灣 09/15 14:41
→ xzcb2008: 對 很多調理包12F 114.38.159.244 台灣 09/15 14:41
推 k385476916: 〓亂說 我的符號好看〓13F 27.53.225.129 台灣 09/15 14:42
→ xzcb2008: 阿肥大學便當店打工都現做的
不好看=.= 我的好〓.〓14F 114.38.159.244 台灣 09/15 14:42
推 BeNative: 很多簡餐店的燴飯早就都用調理包了
不想吃調理包就點那些要現作的品項16F 101.9.235.212 台灣 09/15 14:42
→ xzcb2008: 這好像以前我們便當店老闆娘就說對面用調理包
你們希望吃預製菜嗎18F 114.38.159.244 台灣 09/15 14:44
推 lpbrother: 便當店某種角度來說也是預製的啊
老闆娘9點就開始炒菜了
只是放在保溫盤上維持溫度而已21F 101.138.159.10 台灣 09/15 14:46
→ xzcb2008: 應該要明確定義 冰的解凍 炒製或是加熱24F 114.38.159.244 台灣 09/15 14:48
推 hmt17: 大饅頭強調手工一個賣28rmb，結果是保存期限一年的冷凍品25F 49.216.46.77 台灣 09/15 14:48
推 lpbrother: 饅頭從揉麵粉開始到蒸熟本來就很花時間不前一天預製，是要等到早上才開始揉嗎27F 101.138.159.10 台灣 09/15 14:49
推 hmt17: 路邊手工的三個10rmb29F 49.216.46.77 台灣 09/15 14:51
→ xzcb2008: 現在台中還有現場下午在蒸的包子
我們這邊水煎包也都現場包的30F 114.38.159.244 台灣 09/15 14:51
→ how6410: 麥當勞也是預製啊 你會在意？32F 114.42.63.205 台灣 09/15 14:52
推 crv921: 薩利亞 啊33F 110.28.16.45 台灣 09/15 14:58
→ xzcb2008: 我比較喜歡吃原型食物34F 114.38.159.244 台灣 09/15 14:59
推 cat5672: 那叫做中央廚房統一製作調理包35F 59.124.23.145 台灣 09/15 15:00
→ xzcb2008: 預製正確的意思到底是什麼啊
不就是再加熱的料理36F 114.38.159.244 台灣 09/15 15:00
→ cat5672: 就是一群傻B在抱怨而已
就是群還不夠有錢又覺得自己有錢的傻B38F 59.124.23.145 台灣 09/15 15:00
噓 PetrVanis: 沒常識40F 42.77.7.120 台灣 09/15 15:03
→ cat5672: 才多少錢就要別人幫你現做 還是去吃屎41F 59.124.23.145 台灣 09/15 15:03
推 SeaForest: 要吃預製就乾脆吃超商微波就好了42F 203.190.19.34 台灣 09/15 15:03
→ asdf70044: 是阿 都要提前說==43F 223.143.196.88 台灣 09/15 15:06
推 elvis30901: 百貨公司禁止明火，你覺得怎麼加熱的44F 39.9.226.7 台灣 09/15 15:07
噓 WO0820: 提前揉麵做饅頭都能叫預製菜了 笑死45F 58.69.144.170 菲律賓 09/15 15:10
→ xzcb2008: =.= 很貴的好嗎
饅頭是什麼預製=.=46F 114.38.159.244 台灣 09/15 15:16
噓 bustyma19: 現煮滷肉飯48F 114.136.3.149 台灣 09/15 15:18
→ ra88872: 它的問題時價格太高，你價格高用別的東西49F 223.138.28.26 台灣 09/15 15:23
推 cymtrex: 一堆直接換概念是怎樣 哈哈哈哈哈哈哈哈50F 114.137.107.201 台灣 09/15 15:23
→ ra88872: 行銷啊，用啥非預製菜爭論，大頭老闆自己51F 223.138.28.26 台灣 09/15 15:23
→ cymtrex: 哈52F 114.137.107.201 台灣 09/15 15:23
→ ra88872: 自殺的……還公開後廚給人拍，廚師長還沒廚師證……53F 223.138.28.26 台灣 09/15 15:23

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