作者 qw5526259 (B.K)
標題 [問卦] 烤雞用木碳、瓦斯,烤的有差很多嗎
時間 Fri Sep 19 11:08:55 2025


烤雞用
木材、木碳烤的會比用瓦斯烤的好吃嗎

我是覺得差不了多少
為了
愛護環境
請支持用瓦斯烤雞

木材、木碳燒愈多
空氣品質愈爛
肺癌就會愈多
這樣的認知
沒錯吧

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.186.87 (臺灣)
※ 作者: qw5526259 2025-09-19 11:08:55
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brianuser: 差不了多少除非你天天在烤肉1F 111.242.245.149 台灣 09/19 11:09
kuosambition: 不是說用不同木材會有不同的香氣?2F 61.224.116.230 台灣 09/19 11:09
knightsfu: 香氣不同3F 42.78.52.16 台灣 09/19 11:10
VVizZ: 好吃很多 但不講究隨便吃4F 220.130.142.210 台灣 09/19 11:10
bigcho: 龍眼木桶仔雞5F 118.163.254.217 台灣 09/19 11:14
driver0811: 想吃800度牛排6F 111.71.58.90 台灣 09/19 11:15
tamynumber1: 火力跟受熱角度7F 42.72.99.156 台灣 09/19 11:17
seysem: 差不多 都是加熱8F 60.250.48.70 台灣 09/19 11:21
abcd5566: 就差碳香味 木柴的粉塵沾在肉上9F 39.10.33.36 台灣 09/19 11:25
binco: 一分錢一分貨。吃粗飽就不要計較那麼多10F 111.71.213.244 台灣 09/19 11:28

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