作者 su27 (su27)標題 Re: [問卦] 全世界只有中國人在乎預製菜的八卦時間 Fri Sep 19 19:38:31 2025
根本沒人在乎預製菜
大陸的外賣就是預製菜居多
這次問題出在
想當婊子 還想拿貞節牌坊
還教育顧客說 這麼幹不叫婊子
o0O各個檔位 價格就應不同
0想賣o的價格 或O賣0甚至是o的價格
顧客是不會接受的
引述《realtw (realtw良心說 不比臺灣女)》之銘言：
: 現在預製菜的話題吵的沸沸揚揚
: 其實全世界餐廳基本上都是預製菜
: 特別是那種連鎖餐廳 要標準化出品 一定是預製的
: 那為什麼預製菜在中國會單獨被拿出來討論 批判
: 因為答案很簡單 中國是全世界唯一一個炒菜的國家
: 中國人喜歡吃現切現炒的新鮮菜 都是刻在基因裡的
: 而老外不存在這個問題 老外很不理解中國人花這麼多年時間炒菜做飯 結果不到十分鐘
就
: 飽了
: 覺得是浪費生命
: 老外買那種料包回去 微波爐打熱就吃
: 預製菜就是他們的生命 是他們的全部 所以他們當然不會反對
: 所以只有中國人反感預製菜 根本原因是中國人要吃現炒的新鮮菜
: 而其他國家不存在這個問題 老外無論是在餐廳還是在家都是吃預製菜 所以根本就不
會?
: 這個問題
: 台灣人討論大陸預製菜的問題 根本就沒討論到關鍵點
: 有沒有八卦
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.200.126.57 (中國)
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1758277964.A.F3C.html
: → greensaru: 花錢買調理包... 101.10.143.231 09/19 18:
33
: → winglight: 除非他們吃出人命,不然我不想關心這 42.70.48.22 09/19 18:
34
: → OPPAISuki: 老外都吃速食 速食都是預製菜 求快速 1.160.148.97 09/19 18:
34
: 推 Sfly: 什麼是預製菜 49.218.90.146 09/19 18:
34
: 噓 baobeising: 戈登的餐廳吃預製菜看英國人會不會發 182.93.46.99 09/19 18:
35
: → baobeising: 飆 182.93.46.99 09/19 18:
35
: 推 zazazas: 先做起來放的料理，年菜就是了啊 39.12.115.226 09/19 18:
35
: ※ 編輯: realtw (220.200.126.57 中國), 09/19/2025 18:40:59
: 推 bluelune: 原因錯誤 116.59.174.22 09/19 18:
40
: 噓 loserfatotak: 漢尼拔表示……… 39.12.0.202 09/19 18:
40
: 噓 mithralin: 又一個幫西貝洗地的嗎 42.79.146.223 09/19 18:
40
: 洗什麼地 人家也沒犯法 有沒有違反食品安全
: 像你這種人就是看見麥當勞 肯德基 各種西餐廳 裝沒看見 看見西貝在那裡高調
: 就是心裡的那個反中意識在那作祟
: 推 yezero: 老外其實也沒有都吃速食，義大利的古典高 59.127.238.225 09/19 18:
40
: → yezero: 級餐廳在那坐上一兩個小時是正常的。他們 59.127.238.225 09/19 18:
41
: → yezero: 晚餐時間也是一種休閒娛樂。有演奏有交流 59.127.238.225 09/19 18:
41
: → yezero: 。只是預製菜這種手段本來就跟優劣無關了 59.127.238.225 09/19 18:
41
: → yezero: ，不然慢煮燉煮的料理難不成要等一晚… 59.127.238.225 09/19 18:
41
: 推 kt9701: 去餐廳吃預製菜有被騙的感覺.自己買調理包 220.143.205.83 09/19 18:
41
: → kt9701: 不會被騙 220.143.205.83 09/19 18:
41
: 噓 yesman1214: 你對歐美不了解 157.254.154.231 09/19 18:
42
: → sheng612: 狗登 拿現成醬料出來 就給你丟垃圾桶了 125.228.93.203 09/19 18:
43
: → sheng612: 最好是可以預製菜 125.228.93.203 09/19 18:
43
: ※ 編輯: realtw (220.200.126.57 中國), 09/19/2025 18:44:15
: 噓 DarkKnight: 蛤 再去看羅的影片一次 182.233.41.53 09/19 18:
44
: 推 troyyuan: 之前看八方雲集也是拿料理包出來加熱 1.169.115.10 09/19 18:
44
: 推 CLOSED: 又愛吃米其林 又喜歡料理包 一整個錯亂 23.249.172.150 09/19 18:
44
: 推 clotilde: 讓人不爽的是用預製菜還賣很貴 36.227.157.215 09/19 18:
46
: → buttery: 吃餐廳就是要吃廚藝，要吃調理包，還不如 125.230.208.6 09/19 18:
48
: → buttery: 在家自己微波食物。 125.230.208.6 09/19 18:
48
: → r85270607: 廚藝不值錢 餐廳調理包要多少合理 61.231.195.25 09/19 18:
49
: → buttery: 八方很誠實直接賣牛肉麵調理包。 125.230.208.6 09/19 18:
50
: → r85270607: 你都上館子了吃調理包？ 61.231.195.25 09/19 18:
50
: → siloin: 他們預製菜是有定義的，不能添加防腐劑 1.163.217.183 09/19 18:
51
: → realtw: 餐館本來絕大多數都是預製菜呀 現切現炒 220.200.126.57 09/19 18:
51
: → realtw: 時間上根本來不及 220.200.126.57 09/19 18:
51
: 推 splendidpoem: 你誤會了。爭論的焦點不是預製菜， 49.218.242.213 09/19 18:
52
: → splendidpoem: 而是西貝的誠信問題。 49.218.242.213 09/19 18:
52
: → siloin: 調理包應該都有防腐劑 1.163.217.183 09/19 18:
52
: → splendidpoem: 西貝的賈董在2年前親口說他們家絕 49.218.242.213 09/19 18:
52
: → splendidpoem: 不做預製菜，上個月又再強調一次不 49.218.242.213 09/19 18:
52
: → splendidpoem: 做預製菜，結果現在被揭露料理全都 49.218.242.213 09/19 18:
52
: → splendidpoem: 預製，這才是民怨四起的原因：你老 49.218.242.213 09/19 18:
52
: → splendidpoem: 實賣預製菜，沒人會駡你；但你撒謊 49.218.242.213 09/19 18:
52
: → splendidpoem: 就不對了。 49.218.242.213 09/19 18:
52
: 根源還是民眾不接受預製菜啊 誠信只是表象 如果有一個人說要送你1000萬 最後只送
你5
: 萬 你會不會大罵他 根本就不是問題
: → s203abc: 戈登預製菜能看嗎 118.232.5.244 09/19 18:
52
: → realtw: 鬼扯 西餐廳料理包最好沒有防腐劑 防腐劑 220.200.126.57 09/19 18:
52
: → realtw: 劑量在正常范圍內 對人體也沒有什麼傷害 220.200.126.57 09/19 18:
52
: → s203abc: 地獄廚房長這樣真是地獄 118.232.5.244 09/19 18:
53
: → r85270607: 我們不會覺得戈登料理食材叫預製... 61.231.195.25 09/19 18:
53
: → buttery: 薩利亞，擺明全是預制菜， 125.230.208.6 09/19 18:
53
: → siloin: 剛剛b站看到有up主拿條文定義出來 1.163.217.183 09/19 18:
54
: → buttery: 但是人家薩利亞直接講我就全中央廚房 125.230.208.6 09/19 18:
54
: ※ 編輯: realtw (220.200.126.57 中國), 09/19/2025 18:55:44
: → r85270607: 如果戈登被人代言去賣什麼料理預購 61.231.195.25 09/19 18:
54
: → r85270607: 我們早已知並非道道都是戈登親自處理 61.231.195.25 09/19 18:
54
: → s203abc: 還要看三小地獄廚房 118.232.5.244 09/19 18:
55
: → r85270607: 但如果是我們知道鏡頭以外戈登 61.231.195.25 09/19 18:
55
: → r85270607: 靠著剪切鏡頭以外在倒料理包 61.231.195.25 09/19 18:
55
: → r85270607: 那可要出問題了 61.231.195.25 09/19 18:
55
: → s203abc: 一堆大咖在餐廳吃調理包 剩下都在演 118.232.5.244 09/19 18:
56
: → s203abc: 誰看的下去 118.232.5.244 09/19 18:
56
: → buttery: 台灣年菜也都是預制菜，但是人家直接誠實 125.230.208.6 09/19 18:
56
: → realtw: 全世界只有中國大陸會拿預製菜出來批評 220.200.126.57 09/19 18:
56
: → realtw: 台灣是唯西方價值馬首是瞻 當然不會批評 220.200.126.57 09/19 18:
56
: → buttery: 講，台灣還是一堆人買預制年菜啊。 125.230.208.6 09/19 18:
57
: 推 lupefan4eva: 竟然是realtw 發這麼理智的文 39.9.39.148 09/19 18:
57
: → realtw: 都說了跟誠實沒關係 如果你早點說自己是 220.200.126.57 09/19 18:
57
: → realtw: 預製菜 估計就沒那麼多人去吃了 根源還是 220.200.126.57 09/19 18:
57
: → realtw: 中國人不接受預製菜 不然大大方方承認 你 220.200.126.57 09/19 18:
57
: → realtw: 看看他生意好不好 220.200.126.57 09/19 18:
57
: → buttery: 因為中國餐廳都不太誠實，所以才被質疑。 125.230.208.6 09/19 18:
58
: → realtw: 如果民眾能接受預製菜 他就不需要騙了 對 220.200.126.57 09/19 18:
58
: → realtw: 吧 220.200.126.57 09/19 18:
58
: → realtw: 什麼叫中國餐廳都不誠實？別屁股決定腦袋 220.200.126.57 09/19 18:
58
: → realtw: 好嗎 220.200.126.57 09/19 18:
58
: → r85270607: 倒是認為爭執的點早以偏離主軸 61.231.195.25 09/19 18:
59
: → r85270607: 變成全部預製菜都該死的激進狀況 61.231.195.25 09/19 18:
59
: → realtw: 你看問題根本看不到本質 220.200.126.57 09/19 18:
59
: → buttery: 台灣都可以接受預制菜，畢竟中央廚房的 125.230.208.6 09/19 18:
59
: → buttery: 食安要求反而比小攤販嚴格。 125.230.208.6 09/19 19:
00
: → realtw: 台灣能接受是因為你們對生活品質要求不高 220.200.126.57 09/19 19:
00
: → DarkKnight: 就不誠實啊 麥當勞 誰不知道是先做好 182.233.41.53 09/19 19:
00
: → realtw: 中西餐料理方式不一樣 炒菜你拿凍過的菜 220.200.126.57 09/19 19:
01
: → realtw: 來炒 就是不好吃 如果有個餐廳告訴你 他 220.200.126.57 09/19 19:
01
: → realtw: 的東西全部是冰箱凍過的 拿出來炒給你吃 220.200.126.57 09/19 19:
01
: → realtw: 的 你會去嗎？西餐不存在這個問題 220.200.126.57 09/19 19:
01
: → realtw: 因為民眾對西餐很了解 就知道是凍過的 就 220.200.126.57 09/19 19:
02
: → realtw: 是料理包 所以想吃人自然就能接受 但是中 220.200.126.57 09/19 19:
02
: → realtw: 式料理如果告訴你 這個菜是料理包撕出來 220.200.126.57 09/19 19:
02
: → realtw: 的 估計你肯定是不願意吃的 誠實的結果就 220.200.126.57 09/19 19:
02
: → buttery: 會阿，誠實講就好，像是佛跳牆，就是標準 125.230.208.6 09/19 19:
02
: → realtw: 是倒閉 220.200.126.57 09/19 19:
02
: → DarkKnight: 會+1 182.233.41.53 09/19 19:
03
: → buttery: 的預制菜，不然誰有空等你燉個3小時。 125.230.208.6 09/19 19:
03
: → realtw: 台灣餐廳一點不誠實好嗎 什麼多少道功法 220.200.126.57 09/19 19:
03
: → realtw: 什麼乾隆下江南 全是編故事騙人 台灣餐廳 220.200.126.57 09/19 19:
03
: → realtw: 有說自己是料理包？ 220.200.126.57 09/19 19:
03
: 噓 yesman1214: 以偏概全 157.254.154.231 09/19 19:
04
: → siloin: https://i.imgur.com/VKBGxPM.jpeg 1.163.217.183 09/19 19:
04
: → realtw: 因為西餐大家都知道是屬於預製菜 沒人會 220.200.126.57 09/19 19:
04
: → realtw: 對它有期望 能接受的自然就可以去吃 220.200.126.57 09/19 19:
04
: → realtw: 中國菜完全現切現炒 時間上很難來得及 你 220.200.126.57 09/19 19:
05
: → realtw: 做一個醬大骨 光是高壓鍋壓的時間你都來 220.200.126.57 09/19 19:
05
: → realtw: 不及 220.200.126.57 09/19 19:
06
: → realtw: 台灣的中式菜餐廳 也不會主動去宣傳自己 220.200.126.57 09/19 19:
07
: → realtw: 是預製菜呀 220.200.126.57 09/19 19:
07
: → realtw: 兩岸都是一樣 別拿屁股來決定腦袋 看見中 220.200.126.57 09/19 19:
07
: → realtw: 國就喪失理智 220.200.126.57 09/19 19:
07
: → buttery: 台灣鼎泰豐有出調理包歐。 125.230.208.6 09/19 19:
08
: → siloin: 商場早就都是預製菜，也沒人反啊 1.163.217.183 09/19 19:
09
: → realtw: 台灣你隨便找什麼中式餐廳 除了那種小規 220.200.126.57 09/19 19:
09
: → realtw: 模的快炒店 基本上都是預製菜 你全部現切 220.200.126.57 09/19 19:
09
: → realtw: 現炒 你翻桌率怎麼辦 220.200.126.57 09/19 19:
09
: → realtw: 你現殺雞鴨拔毛烹飪 顧客等得了嗎 220.200.126.57 09/19 19:
10
: → buttery: 台灣可以接受預制菜，但是不能調理包賣現 125.230.208.6 09/19 19:
11
: → buttery: 炒價，中國爭議大，是調理包直接賣現炒 125.230.208.6 09/19 19:
12
: → buttery: 價格，所以失去對餐廳的信任。 125.230.208.6 09/19 19:
13
: → buttery: 台灣一堆開放式廚房，鼎泰豐是直接包小籠 125.230.208.6 09/19 19:
14
: → buttery: 包給你看，你要賣高級餐廳的價格，就要有 125.230.208.6 09/19 19:
15
: → buttery: 有高級餐廳的品質。 125.230.208.6 09/19 19:
15
: → realtw: 台灣多的是料理包現開現炒的 只是台灣人 43.250.245.107 09/19 19:
17
: → realtw: 根本沒有預製菜的意識 還是大陸人先吵這 43.250.245.107 09/19 19:
17
: → realtw: 個話題 台灣人才開始後知後覺 43.250.245.107 09/19 19:
17
: → realtw: 你是從哪裡以為高級餐廳就不是預製菜了 43.250.245.107 09/19 19:
18
: → realtw: 歐美一堆高級餐廳全是預製菜 好嗎 43.250.245.107 09/19 19:
18
: → buttery: 大概只有中國人在意，台灣人並不在意預制 125.230.208.6 09/19 19:
18
: → r85270607: 你realtw現在是主打一個大家一樣爛？ 61.231.195.25 09/19 19:
19
: → buttery: 畢竟本就會先備料，預煮，是你們中國太誇 125.230.208.6 09/19 19:
19
: → realtw: 只要是餐廳就很難逃避預製菜呀 不然你翻 43.250.245.107 09/19 19:
20
: → realtw: 桌率怎麼保證？ 43.250.245.107 09/19 19:
20
: → buttery: 張，一堆科技跟狠活。 125.230.208.6 09/19 19:
20
: → r85270607: 我看你現在繞來繞去總繞不開這個 61.231.195.25 09/19 19:
20
: → r85270607: 那大概只有原始人可以滿足你的論點 61.231.195.25 09/19 19:
20
: → realtw: 胡扯 最好是台灣人不在乎預製菜 是沒有這 43.250.245.107 09/19 19:
20
: → r85270607: 從長毛象追獵開始做起 61.231.195.25 09/19 19:
20
: → realtw: 個意識 還未開始進行這方面的探討 43.250.245.107 09/19 19:
20
: → siloin: 沒人反預製調理，但老闆說了卻不是，這不 1.163.217.183 09/19 19:
21
: → siloin: 管在哪裡都會反彈的 1.163.217.183 09/19 19:
21
: → siloin: 是說西貝賣很貴嗎？ 1.163.217.183 09/19 19:
21
: → realtw: 兩個台灣的中式餐廳 一個現切現炒 另外一 43.250.245.107 09/19 19:
21
: → realtw: 個是從料理包裡撕出來 你覺得台灣人真不 43.250.245.107 09/19 19:
22
: → realtw: 在乎嗎？只是台灣那個後面那個餐廳根本不 43.250.245.107 09/19 19:
22
: → realtw: 會告訴你 台灣人也很少去管那麼多 就沒這 43.250.245.107 09/19 19:
22
: → realtw: 方面意識 43.250.245.107 09/19 19:
22
: → r85270607: 不要說粉紅只有老三套 61.231.195.25 09/19 19:
22
: → r85270607: 但各種皮皮的論點脫離不開老三套 61.231.195.25 09/19 19:
22
: → r85270607: A.反觀 B.一樣爛 C.也快了 61.231.195.25 09/19 19:
22
: → r85270607: 遇上這三種的 講多也是白講 61.231.195.25 09/19 19:
22
: → siloin: https://b23.tv/mvX5lru 1.163.217.183 09/19 19:
22
: → siloin: 看看這個吧 1.163.217.183 09/19 19:
22
: → r85270607: 我只能說 你說的都對 大家一樣爛 61.231.195.25 09/19 19:
23
: → r85270607: 只有從採集或狩獵開始現宰現場料理 61.231.195.25 09/19 19:
24
: → r85270607: 才能逃離你的批判 否則只有輕重 61.231.195.25 09/19 19:
24
: → hipperlee: 你到老外是指美國佬吧。歐洲人都滿在乎 79.50.134.121 09/19 19:
29
: → hipperlee: 新鮮度的 79.50.134.121 09/19 19:
29
: → realtw: 所以這是不得已而為之 誠信的結果就是倒 43.250.245.107 09/19 19:
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: → realtw: 閉 包括台灣也是一樣 做生意做餐廳不可能 43.250.245.107 09/19 19:
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: → realtw: 說的那麼清楚 能模糊就模糊 43.250.245.107 09/19 19:
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: → realtw: 哪個台灣的中式炒菜餐廳敢說 公開說自己 43.250.245.107 09/19 19:
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: → realtw: 用料理包炒菜？用了他也不會說 關鍵民眾 43.250.245.107 09/19 19:
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: → realtw: 也 沒這方面的意識 沒人去問 在大陸就有 43.250.245.107 09/19 19:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.9.238 (臺灣)
※ 作者: su27 2025-09-19 19:38:31
※ 文章代碼(AID): #1epK2vBG (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1758281913.A.2D0.html
推 realtw: 這個問題你拿去問台灣的餐廳 他也很難回答的 是或不是都是錯 特別是中式餐廳 他回答是預製菜 你肯定不願意去 他回答不是就是騙人 怎麼都是死
只是台灣人還沒有預製菜的意識 沒人去提問
你如果是台灣餐廳的老闆 這樣問題問到你你保證頭大1F 43.250.245.107 中國 09/19 19:40
→ whitenoise: 預製菜就調理包，餐飲業用調理包還開啥餐廳？不如吃小7
用調理包的餐廳絕對列黑名單9F 218.166.83.109 台灣 09/19 20:17
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