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標題 [問卦] 為何港式雲吞麵在台灣不紅
時間 Sat Sep 20 21:52:48 2025
標題 [問卦] 為何港式雲吞麵在台灣不紅
時間 Sat Sep 20 21:52:48 2025
其實港式食物在台灣紅的很多
像是燒臘
到處都有，大家也都很愛吃
茶餐廳也是，很受歡迎
但有一個香港傳統美食
雲吞麵
麵要新鮮的竹昇麵
湯要細火慢熬
雲吞的麵皮要跟竹昇麵是一樣的
重點是，雲吞要在下面，麵要在上面
麵要維持最好的狀態給客人
這東西，為何台灣幾乎吃不到呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.214.244 (臺灣)
※ 作者: masi 2025-09-20 21:52:48
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![[圖]](https://i.imgur.com/CPtHWWVh.jpeg)
→ : 竹昇麵是陳竹昇發明的嗎？2F 1.163.140.71 台灣 09/20 21:53
推 : 台灣人不魔改不能接受，所以還是算了3F 113.52.84.11 澳門 09/20 21:53
→ : 問題就是台灣竹昇麵不常見4F 118.170.253.148 台灣 09/20 21:53
推 : 麵體太彈呀 台灣人吃不習慣5F 101.8.78.81 台灣 09/20 21:54
推 : 餛飩麵6F 1.160.148.97 台灣 09/20 21:54
→ : 竹昇麵太少見
而且台灣有雲州餛飩跟扁食了7F 42.73.121.119 台灣 09/20 21:55
而且台灣有雲州餛飩跟扁食了7F 42.73.121.119 台灣 09/20 21:55
噓 : 貴又普 而且料少9F 223.138.19.5 台灣 09/20 21:55
→ : 蛤？？？這有很稀奇？10F 111.250.127.220 台灣 09/20 21:55
→ : 雲吞不上不下的 沒什麼競爭力11F 42.73.121.119 台灣 09/20 21:55
推 : 鹼味太重12F 111.248.111.60 台灣 09/20 21:58
推 : 抄手都包得亂七八糟了13F 27.242.188.57 台灣 09/20 22:00
推 : 成本高 台灣人麵加肉燥直接30搞定14F 1.164.121.79 台灣 09/20 22:02
→ : 普 在香港吃過一次雲吞麵 超普15F 122.117.147.212 台灣 09/20 22:03
推 : 太貴又普通16F 61.223.254.132 台灣 09/20 22:03
→ : 不就意麵
鹽水意麵就有餛飩肉燕啊
沒人發揚光大而已17F 42.77.82.100 台灣 09/20 22:04
鹽水意麵就有餛飩肉燕啊
沒人發揚光大而已17F 42.77.82.100 台灣 09/20 22:04
推 : 只有在士林捷運旁邊吃過一家好吃的20F 223.136.136.59 台灣 09/20 22:08
→ : 台灣除了牛肉麵其他麵都是當點心的樣子21F 42.77.82.100 台灣 09/20 22:09
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