作者 realtw (realtw良心說 不比臺灣女)標題 Re: [問卦] 預製菜哪裡不好？時間 Tue Sep 23 08:56:38 2025
看來這一串回文
台灣人都說預製菜沒問題呀 什麼商超 什麼小七 肯德基 麥當勞都是預製菜
我只能得出一個結論 台灣人不懂吃
你吃個西餐 牛排 炸雞 那當然沒問題
中餐講究的是新鮮和鍋氣
比如川味辣子雞 麻婆豆腐
簡單的煮燉一道雞湯
新鮮的食材加現做的口味 那絕對不是料理包可以比的
或者是炒一道螞蟻上樹
炒脆肚 爆炒豬肝
這些很家常的菜 新鮮的食材 加上大火爆炒
和你用預製菜料理包撕出來加熱的味道 你覺得能一樣嗎？
吃是都能吃 也沒什麼安食品安全問題
也就是當你看到路邊一個裝潢精致的餐廳 你進去就是想吃現炒的中國菜
結果是拿料理包加熱給你吃的
台灣人是滿嘴不在乎 因為事情沒攤到自己身上
如果只是抬槓也就算了
但是我覺得最大的問題還是台灣人不懂吃
根本沒有鍋氣和猛火爆炒的概念
你說老外不懂就算了 台灣人也不懂 也在那裡炒著預製菜也沒區別
也只能說 中華文化在台灣已經丟失的差不多了
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※ 作者: realtw 2025-09-23 08:56:38
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 預製菜哪裡不好？
09-23 08:56 realtw
噓 Heartrock: 笑死 中國是1年前的預製菜1F 38.54.106.241 台灣 09/23 08:57
預製菜(料理包)的保質期一般都是1~2年啊 這有什麼好吵的
台灣的也是一樣
西貝展示的那一包西蘭花保質期是兩年 不代表人家放了兩年 人家生意這麼好 怎麼可能放
兩年
台灣人拼了命的在預製菜話題底下帶風向 把預製菜跟食品安全扯在一起
事實上大陸人炒預製菜都不是食品安全問題 而是口味好壞的問題
再說好像吵食品安全 台灣就能佔到便宜一樣 維基百科是黑心食品全世界排名第一的台灣
有資格談食品安全問題 ？半年前國軍和高校食堂中毒的事情忘記了 ？
噓 a22222a4210: 鍋氣香精加一加就有的東西也在吹2F 114.140.145.31 台灣 09/23 08:59
推 saladbread: 重點是別說謊說不是預製菜，還拿來當賣點。預製菜沒有不好啊3F 101.8.243.94 台灣 09/23 09:00
噓 gm3252: 盲測其實吃不出來，而且預製菜還高機率贏5F 42.79.40.58 台灣 09/23 09:02
如果真吃不出來 只能說台灣炒中式料理的師傅水平太差
油燜大蝦 麻婆豆腐 爆炒腰花 你試試看預製菜能吃嗎 現炒的鍋氣味都不一樣 只能說你
們不懂吃
※ 編輯: realtw (182.91.57.31 中國), 09/23/2025 09:03:44
推 whitenoise: 預製菜愛吃去吃，啥鬼東西6F 223.139.27.89 台灣 09/23 09:03
→ gm3252: 中國人如果吃得出來哪還有這麼多事後抓包怪店家隱瞞的新聞，按照你的說法第一口味道不對店家就倒光了
事實就是吃不出來才會有罵店家不老實的後7F 42.79.40.58 台灣 09/23 09:04
要看是什麼菜好嗎
比如說紅燒牛肉不一定吃的出
那種爆炒腰花 麻婆豆腐 爆炒脆肚你吃不出是不是預製菜？
所以我果然沒說錯 你們根本就不懂吃 連鍋氣都不懂
→ cs09312: 食用油混裝油罐車都吃這麼開心了 確實很懂吃11F 39.15.48.45 台灣 09/23 09:07
噓 a22222a4210: 就說別吹鍋氣了 鍋氣也是調的出來13F 114.140.145.31 台灣 09/23 09:07
看來你是真不懂
就說簡單的炒飯 要幹炒牛河 略帶點鍋巴焦香的鍋氣味道 絕非預製菜或者是小火炒出來的
味道能比
謝謝你告訴大家 你完全不懂吃
※ 編輯: realtw (182.91.57.31 中國), 09/23/2025 09:11:28
→ Resheph: 這些餐廳讓人憤怒的是用預製的手段賣人手工的價位。懂吃的人一定有但不代表講幾句就能讓業者集體懺悔。這不一堆企業都站隊西貝14F 223.136.156.236 台灣 09/23 09:12
→ sdamel: 1樓那個叫做軟性罐頭18F 220.135.41.12 台灣 09/23 09:13
推 whitenoise: 愛吃防腐劑就去吃，預製最新鮮
餐廳只要用預製菜的一律黑單19F 223.139.27.89 台灣 09/23 09:15
→ sdamel: 對，就算我知道那個是軟性罐頭我也不能接受預置菜，他媽的上次還在百貨公司美食街吃到冷的鐵板麵，幹你娘21F 220.135.41.12 台灣 09/23 09:23
※ 編輯: realtw (182.91.57.31 中國), 09/23/2025 09:24:44
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