10月迎來三個連假，餐飲業為應對聚餐潮急需增加人力，紛紛祭出高薪策略吸引兼職員工
。除了國定假日依法規定時薪翻倍外，部分燒肉集團更加碼將連假時薪從220元提高至300
元。許多兼職員工表示會把握這段時間全勤上班賺取零用錢。餐廳訂位爆滿，各大餐飲集
團如路易奇、老乾杯、欣葉、築間及漢來美食等，都推出優於基本工資的時薪，最高可達
270元，希望透過高薪策略填補人力缺口，提高連假期間的營運效率。

中秋佳節即將到來，烤肉季節正式開跑，各大燒肉店內場外場都忙碌不已。兼職員工沛沛
在店內身兼多職，從送餐、上菜、換烤網、收碗、洗碗到調酒，一手包辦多項工作。雖然
辛苦，但回報豐厚，尤其在最忙碌的連假期間，國定假日時薪從220元翻倍至440元。沛沛
表示，雙十連假她已排班上工，因為雙倍工資相當吸引人。

10月適逢三個國定連假，燒肉店訂位場場爆滿。為了招募足夠人力，路易奇餐飲集團推出
優渥薪資方案。燒肉店經理黃巧禎表示，每間店大約缺1至2名員工，除了國定假日當天薪
水翻倍外，其他兩天老闆也特別加碼，時薪提高至300元，希望能吸引更多人加入。

在另一家老乾杯燒肉店，打工的Jocelyn同樣忙於為客人服務，細心烤製誘人的A5和牛，
完成桌邊服務。為了賺取雙倍薪資，Jocelyn將在三個連假的9個工作天全部排班上工。
Jocelyn表示，即使主管拜託她幫忙上班，朋友也約她出遊，她仍選擇推掉出遊邀約，想
多賺些錢。