作者 arnold3 (憂鬱型男阿雲)
標題 [問卦] 台灣最好的醬油膏是哪家的?醬油跟麻油呢?
時間 Mon Oct  6 12:37:05 2025


台灣人最常吃的東西 大概就是醬油膏了 特別是我家附近的碗粿
那個醬油膏不知道怎麼做的 加在碗粿上特別好吃 感覺市面上都買不到
應該是特調醬油膏 所以說最頂的醬油膏要怎麼做才做得出很好吃的
有沒有什麼秘訣 挑選的技巧?

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※ 作者: arnold3 2025-10-06 12:37:05
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ErosAmour: 大同1F 223.141.152.60 台灣 10/06 12:38
CREA: 巷口那家2F 61.61.79.228 台灣 10/06 12:38
kent: 大桶鐵桶裝的3F 111.249.177.41 台灣 10/06 12:38
hermanwing: 黑龍吧4F 101.8.87.34 台灣 10/06 12:39
heavensun: 西螺 古法釀造醬油膏5F 156.59.34.84 台灣 10/06 12:43
Ferrari360: 黑龍真的不錯 我家用好多年了6F 111.249.214.129 台灣 10/06 12:46
smartwife: 推陳源和,醬油和醬油膏都好吃,而且成份天然7F 27.242.166.126 台灣 10/06 12:49
spring53287: 是不是天然醬油能用酒精檢測,醬油膏有檢測方法嗎9F 114.136.64.204 台灣 10/06 12:52
rungjen88: 你在外面電家吃到的油膏 通常不會是貴的那種啦 用不起或者用了加10元被你嫌11F 111.252.144.168 台灣 10/06 12:55
ndtoseooqd: 反正不會是東成醬油14F 1.161.120.94 台灣 10/06 13:02
tsy915: 那個都店家自己調過的15F 220.133.18.212 台灣 10/06 13:04

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