作者 Hakodate86 (函館夜景)標題 [問卦] 看中國人吃火鍋都沒加沙茶餒時間 Wed Oct 15 14:51:03 2025
看中國YT他們去吃火鍋的時候醬料都沒加沙茶
反而是加了一坨香油還有的會加胡麻芝麻醬的來充當沙茶
我也學了一下這樣調醬料結果味道沒有很ok
不知道是我調得爛還是吃不習慣
雖然我現在也不加沙茶了每次吃都會拉肚子
有人吃火鍋的醬料也會學他們這樣加嗎?
有卦嗎?
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※ 作者: Hakodate86 2025-10-15 14:51:03
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