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作者 longlydreami (邦加爾迪)
標題 [問卦] 為什麼超商茶葉蛋白是Q彈的？
時間 Tue Nov  4 09:33:31 2025


這個問題一直在阿肥心中很久惹

就是阿~~超商賣的茶葉蛋白口感

和一般滷蛋吃起來都不一樣

為什麼蛋白會變成那樣Q彈的口感

感覺很像加了洋菜凍的口感

是不是滷包裡面有特別的成分

有沒有大神知道~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.77.182 (臺灣)
※ 作者: longlydreami 2025-11-04 09:33:31
※ 文章代碼(AID): #1f2LVjvO (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1762220013.A.E58.html
推 hatephubbing: 想吃綠色的嗎1F 114.137.178.76 台灣 11/04 09:34
噓 metam: 用電鍋煮也是q彈2F 101.8.76.17 台灣 11/04 09:35
推 chinaeatshit: 哪家的你倒是講啊 不然法務怎麼熱身3F 60.248.176.63 台灣 11/04 09:35
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