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作者 bulbasaurGo (Ash)
標題 [問卦] 為什麼墨西哥料理屌打台灣
時間 Wed Nov  5 19:00:33 2025


主食類
Taco（墨西哥玉米餅捲）：用玉米餅或小麥餅包裹肉、蔬菜、辣醬。

湯與燉菜
Pozole（玉米肉湯）：以玉米粒、豬肉或雞肉熬煮，再加生菜、蘿蔔絲、辣醬。

Sopa de Tortilla（玉米餅湯）：番茄湯底，放炸玉米餅條、酪乳或起司。

Mole（摩爾醬燉菜）：用巧克力、辣椒和香料做成濃厚醬汁，搭雞肉或火雞。

Caldo de Res（牛肉蔬菜湯）
主要材料：牛肉塊（通常帶骨）、玉米、胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、西芹等。
特點：湯頭清甜、帶牛肉香，常搭白飯或玉米餅吃。

小吃與街頭美食
Guacamole（酪梨醬）：酪梨泥加洋蔥、番茄、香菜和檸檬汁。
Elote（墨西哥玉米棒）：烤玉米塗奶油、撒辣椒粉和起司。
Churros（吉拿棒）：油炸麵糰，沾糖或巧克力。

飲品與甜點
Horchata（米漿飲）：甜米漿加肉桂。
Agua Fresca（水果水）：西瓜、鳳梨、木瓜等打成果汁加水糖。
Flan（焦糖布丁）：奶蛋甜點，類似焦糖布丁。


在加州Santa Monica 海灘吃墨西哥料理就很正常

如果點滷肉飯、麻醬麵、魚丸湯

就感覺怪怪的

Why?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.123.37 (臺灣)
※ 作者: bulbasaurGo 2025-11-05 19:00:33
※ 文章代碼(AID): #1f2ovJmi (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1762340435.A.C2C.html
噓 shiriri: 你的口味關大家屁事1F 219.85.165.158 台灣 11/05 19:01
→ Recoverism: 有嗎？2F 111.71.85.106 台灣 11/05 19:01
推 YU0121: 你舉的例子感覺好沒胃口3F 1.163.188.175 台灣 11/05 19:02
推 s820912gmail: 臺灣料理都中國改的4F 49.218.88.67 台灣 11/05 19:02
→ QQ101: 絕對沒有 同事出差過的人人喊鳥 別不信5F 123.204.11.151 台灣 11/05 19:02
→ OPPAISuki: 墨西哥辣醬 莎莎醬捲餅 很有名阿6F 1.160.184.43 台灣 11/05 19:03
→ Recoverism: 會不會太浮誇了？7F 42.79.167.51 台灣 11/05 19:03
推 DogBe106: 酪梨一股噴味欸8F 27.53.122.99 台灣 11/05 19:03
→ YU0121: 你說的這些偶爾吃會覺得新奇 叫你天天吃你一定會受不了9F 1.163.188.175 台灣 11/05 19:03
→ charlie01: 在全球料理的地位、辨識度和人氣11F 42.77.10.219 台灣 11/05 19:03
→ vvrr: 你最後一段舉的那3個，就不是讓你邊走邊吃的12F 60.250.31.103 台灣 11/05 19:04
→ charlie01: 墨西哥料理屌打台灣兩萬條街
就台灣人不喜歡就去貶低而已13F 42.77.10.219 台灣 11/05 19:04
→ s111228s: 你吃那些都被美國人魔改過了15F 111.71.213.97 台灣 11/05 19:05
推 MRheartblue: 台灣除了珍奶、台式牛肉麵、月亮蝦餅、蒙古烤肉，哪個是自創的？幾乎都是中式料理。16F 223.137.33.52 台灣 11/05 19:06
噓 PCC9169: 墨西哥料理是好吃.但哪里屌打????19F 123.0.211.110 台灣 11/05 19:07
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