作者 CLOSED (少冰半糖不要辣)
標題 Re: [問卦] 去過上海,真的會覺得台灣很落後嗎?
時間 Sun Nov  9 16:04:12 2025



用先進和落後來形容上海其實不太恰當
上海的高大上建設消費科技化很多人說過了    不重複


用另外一個『落後』的角度來看上海

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上海是一個古早記憶和現在先進並存的城市

坦白說
更喜歡在上海找一些生活中的飲食驚喜

以吃麵為例
隨處可尋的烟火氣息的生活型態
下樓就可以隨意吃到的辣醬麵/豬肝麵/蟹黃麵
不到十坪的店家
就是一家米其林必比登
現做的    非預製菜

要不然就是現包現煎的上海生煎包
隨處可見的現蒸包子店饅頭店
大大的竹蒸籠
一拿起來滿是蒸氣    遞給你熱呼呼的包子

生活氣息濃厚的小攤子
點單付錢都是行動支付
老闆負責把麵煮好就可以了


在台北
要找一間真的現煮現切的切仔麵/黑白切真的很難
路上都是連鎖餐廳連鎖麵店
用的都是令人安心的料理包

排隊點單    現金支付

真的
在台北市中心要找一家傳統麵店小吃店太難了
一堆上班白領一天兩頓都在便利店解決    這是我不能接受的

在台北
吃包子都是去便利店吃
幾乎買不到大蒸籠現蒸包子了




所以上海不全都是新的現代化了
他有烟火氣的一面保留下來

台北   不差
但更像是一個連鎖店城市
連夜市跟夜市也越來越像
很乾淨   很便利
但就覺得味道差了那麼一些..........



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兩岸往來超100次以上的個人觀察






※ 引述《app325 (艾波)》之銘言:
: 肥友最近去了上海玩幾天
: 回來狂吹上海有多先進
: 整個都市非常現代化 而且科技化
: 支付完全不用現金
: 連廁所也很乾淨
: 真的有這麼厲害嗎?

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※ 作者: CLOSED 2025-11-09 16:04:12
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 去過上海,真的會覺得台灣很落後嗎?
11-09 16:04 CLOSED
q123212: 來往100次又有我們青鳥懂兩岸嗎?1F 42.77.165.117 台灣 11/09 16:05
theskyofblue: 台北找黑白切會很難嗎?我怎麼看我家附近巷子很多 台北市2F 101.10.57.193 台灣 11/09 16:07
Muratlo: 在臺北哪裡很難找???4F 118.166.82.51 台灣 11/09 16:08
vwpassat: 支那國、支那人就是落後,沒有例外!5F 1.165.173.191 台灣 11/09 16:09
AntiqueTea: 聽你在放屁….. 講個中國新建築都
好比講古早味及現做的美食6F 106.64.65.101 台灣 11/09 16:09
LingHsieh: 包子誰去便利商店買,寧波西街上就有。8F 49.216.43.240 台灣 11/09 16:09
AntiqueTea: 來往100次陰間的上海?9F 106.64.65.101 台灣 11/09 16:11
carbomd: 台北傳統麵店很多吧?除非你只吃三商巧福?10F 104.254.11.227 加拿大 11/09 16:12
tgtg: 屁啦 台北一堆巷弄小吃
雲旅遊11F 219.70.148.48 台灣 11/09 16:13
carbomd: 倒是最近在研究去上海要吃什麼?貴的好像13F 104.254.11.227 加拿大 11/09 16:14
realtw: 之前台灣人在那裡吹711 吃東西多方便14F 220.200.126.243 中國 11/09 16:15
mfhsieh2: 這人一定不是台北人吧?15F 210.244.89.205 台灣 11/09 16:15
carbomd: 都不便宜,但對遊客應該至少吃得安心吧16F 104.254.11.227 加拿大 11/09 16:15
realtw: 真的可悲 老子就算是餓死也不會去便利店買 從料理包裡面撕出來現蒸的東西17F 220.200.126.243 中國 11/09 16:15
Heartrock: 科技狠火吃到有環節了19F 154.206.103.9 台灣 11/09 16:16
dtdon1699: 到處是麵攤吧20F 118.231.177.159 台灣 11/09 16:16
realtw: 台灣人連喝咖啡都要
去711便利店喝 笑掉我懶趴21F 220.200.126.243 中國 11/09 16:16
AntiqueTea: 台灣的小7本來比中國好他媽的幾百
萬倍,但台灣的沒有在吹小七的東西
是現做且屌打巷口豆漿店,假廣西人
又來亂入了嗎?23F 106.64.65.101 台灣 11/09 16:17
tgtg: 便利商店是因為24小時 有一般小吃可以吃 我也不吃便利商店27F 219.70.148.48 台灣 11/09 16:18
realtw: 去便利店吃料理包都能吹 台灣美食貧乏到啥程度了 想想就想笑29F 220.200.126.243 中國 11/09 16:19
AntiqueTea: 台灣人對於便利商店的用法就是圖個
方便快速,但真的想吃的東西台灣人
會第一優先考慮便利商店的東西?假
廣西人整天在那懶趴不癢會死一樣?31F 106.64.65.101 台灣 11/09 16:20
carbomd: 有現煮的誰會去7-11?不過半夜兩三點要找35F 104.254.11.227 加拿大 11/09 16:20
AntiqueTea: 明明自己是台灣人在那邊假中國紅粉
,懶趴癌漲到頭上嗎?36F 106.64.65.101 台灣 11/09 16:21
carbomd: 個吃得有時也不那麼容易,7-11,全家加減吃38F 104.254.11.227 加拿大 11/09 16:22
CLOSED: 問題就是找不到現煮的才去7-11 不是嗎?39F 102.129.255.171 美國 11/09 16:22
realtw: 也對 台灣最好吃的餐廳就是麥當勞 最方便的是711 真的太有文化了
本來就是啊 如果真的能找到 現做現蒸的40F 220.200.126.243 中國 11/09 16:23

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