作者 MeiHS (雖然失望 還是得往前看)標題 [問卦] 日拉追求實在湯頭;台拉追求華麗仕上ge?時間 Thu Nov 13 00:25:45 2025
有日拉老師傅有感而發 日拉熬煮耗時的湯頭,台拉卻擺一堆配料像火鍋一樣
雖然聽得出對表面一大堆仕上感到不屑,
但是捏,現在日本那邊也一堆拉麵店擺一堆仕上,一種肉用好幾種料理技法做完放上去
重點是,消費者買單阿大排長龍,其中也有些店在雜誌得名
....至於台拉有沒有反過來注重熬湯,窩看酸民還是酸尼根本喝不出來,都粉泡or科技
日拉追求實在湯頭;台拉追求華麗仕上ge,真的嗎?
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※ 作者: MeiHS 2025-11-13 00:25:45
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推 funkD: 會嗎 我看台灣拉麵都沒什麼配料吧1F 111.82.36.131 台灣 11/13 00:27
→ Ilat: 你以為日本就不會給你粉泡下去嗎 笑死2F 36.230.51.239 台灣 11/13 00:27
噓 vwpassat: 粉包 就日本發明的啊！3F 1.165.226.194 台灣 11/13 00:33
推 Kouson: 是喔？那你要不要再細分日T日婆 台T台婆4F 111.246.68.185 台灣 11/13 00:33
推 brianuser: 我以為你說拉拉隊結果原來拉麵喔5F 218.164.5.77 台灣 11/13 00:34
噓 derrick1220: 只有肥宅會Cars about that6F 27.247.121.132 台灣 11/13 00:35
噓 Lexus: 日拉是啥鬼啦7F 61.228.0.171 台灣 11/13 00:58
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