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作者 joshchen (拍我的想法)
標題 [新聞] 台中市要禁止廚餘養豬…豬農有意見 盧秀
時間 Wed Nov 19 17:39:09 2025


聯合新聞網


聯合報／ 記者 陳敬丰／台中即時報導


台中市要禁止廚餘養豬…豬農有意見 盧秀燕：不會貿然實施



非洲豬瘟疫情稍緩，目前維持禁止廚餘養豬，台中市長盧秀燕上周表示，禁止廚餘養豬是
趨勢，中央不做台中也會做，但豬農有不同想法，認為不宜禁止。議員今天詢問市府怎麼
看待豬農態度？盧回答，會在豬農與市民、國人的共識間尋求平衡，不會貿然禁止。



台中市議會今天市政總質詢。民進黨議員林德宇詢問，盧秀燕上周宣示要朝禁止廚餘養豬
方向規畫後，市府有沒有了解過養豬協會、豬農與相關行業的看法？


農業局代理局長李逸安表示，台中共有8萬頭豬，近半原本以廚餘餵養，分散在36個養豬
場，農業局已派員到每個養豬場了解，絕大多數豬農希望繼續維持廚餘養豬，養豬協會總
幹事楊駿杰也有在報上表示，希望維持廚餘養豬，對廚餘去化也有幫助。



林德宇強調，農業局的本業是輔導豬農，局長不要只看報紙或讓屬下拜訪，應該要親自了
解第一線心聲，也要規畫後續配套，比如禁止養豬後要不要編列飼料補貼，有沒有計算相
關預算？市長既然定調了上位政策，局處動作要快，提出替代方案或鼓勵補貼方案。



林德宇也說，禁止廚餘養豬後，最要擔心的是餐廳與團膳廚餘的處理，已經接獲不少餐廳
反映，若真的全面禁止廚餘養豬，現在臨時幫忙載運廚餘的清運業者，不會想再幫豬農載
運，馬上會演變成廚餘大戰。



同黨議員曾威指出，大部分豬農希望繼續以廚餘餵養，他們過去一直盼政府興建統一蒸煮
場，不只能減少蒸煮異味，也能使用更好的設備；市府若執意禁止廚餘養豬，清運絕對會
面臨巨大挑戰，目前的清運方式是豬農花了幾十年才安排出來，要找到替代方案並不容易
。



盧秀燕回應，市民與國人反對廚餘養豬，是普遍共識，也是社會大眾看法；她上周所說的
是「這是個趨勢」，市府會在豬農、市民與國人的共識間尋求平衡，做好輔導轉型配套，
不會貿然禁止。目前還沒辦法公布具體作法，因為這會是個非常龐大的計畫，須審慎研議
。



教育局長蔣偉民表示，校園廚餘清運初步有3種方向，第一是比照雲林縣全由環保局清運
，第二是由團膳業者負責並增加相關成本，第三則是靠廚餘機就地消化。環保局副局長陳
政良說，已有掌握養豬戶名單，並發給各清潔區隊，會依照現有人力調配，全力完成任務
。



https://udn.com/news/story/7266/9144973
台中市要禁止廚餘養豬…豬農有意見 盧秀燕：不會貿然實施 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
[圖]
非洲豬瘟疫情稍緩，目前維持禁止廚餘養豬，台中市長盧秀燕上周表示，禁止廚餘養豬是趨勢，中央不做台中也會做，但豬農有不同想法... ...

 


媽媽：中央不做台中也會做 豬農不肯就再看看吧...

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※ 作者: joshchen 2025-11-19 17:39:09
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[新聞] 台中市要禁止廚餘養豬…豬農有意見 盧秀燕：不會貿然實施
11-19 17:39 joshchen
Re: [新聞] 台中市要禁止廚餘養豬…豬農有意見 盧秀
11-19 17:51 johnny9667
[新聞] 台中市要禁止廚餘養豬…豬農有意見 盧秀燕：不會貿然實施
11-19 23:14 Su22
推 sa87a16: 有意見沒關係簽切結書，誰造假廚餘蒸煮或者任何事由造成疫情所有賠償都有該員負責1F 42.72.113.74 台灣 11/19 17:40
→ TopGun2: 賠償咧，不會怕的啦，兩手一攤。一律無期徒刑才會怕4F 42.79.192.149 台灣 11/19 17:42
→ YJM1106: 中央政府先阻絕病毒不要入國門吧6F 39.12.26.49 台灣 11/19 17:43
推 blackyw: 用廚餘養環保又省錢，出事就不要外銷而已7F 111.83.131.206 台灣 11/19 17:47
推 johnny9667: 到底要還是不要？8F 211.22.207.43 台灣 11/19 17:48

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