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作者 qw5526259 (B.K)
標題 [問卦] 鮭魚生魚片，要怎麼挑選
時間 Mon Dec  8 16:03:49 2025

鮭魚生魚片要好吃
一定要選空運來台的
一般都選大西洋鮭（爭鮮旋轉壽司賣的）
因為CP值超高

帝王鮭
是鮭魚等級最高的
價格最貴
但有些疑問
一、這種是空運來台的嗎
二、是養殖的或是野生的呢？
三、野生的帝王鮭品質難以控制，因不知海裡捕的，還是淡水捕的
四、淡水捕的帝王鮭，脂肪量會不會很低呢？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.217.112 (臺灣)
※ 作者: qw5526259 2025-12-08 16:03:49
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推 azeroth: 我都選熟的吃1F 111.242.99.241 台灣 12/08 16:04
推 jimmy0316: 我只吃現撈的2F 49.215.227.67 台灣 12/08 16:04
推 sammy98: 煎著吃3F 83.65.105.37 奧地利 12/08 16:04
→ holsety: 我都挑好吃的4F 111.255.198.109 台灣 12/08 16:05
推 obov5116: 選鮭頭大的5F 39.12.3.221 台灣 12/08 16:06
推 HAHAHUNG: 五樓內行6F 114.136.70.251 台灣 12/08 16:08
推 miner0802: 只吃爭鮮7F 49.216.16.31 台灣 12/08 16:11
推 liao18: 內行都去海港買 現撈仔最新鮮8F 36.231.80.69 台灣 12/08 16:19
→ pink0926: 我都等氣爆去路上撿9F 101.10.236.237 台灣 12/08 16:21
→ archon: 台灣鮭魚有現流的嗎 ._.10F 125.227.30.252 台灣 12/08 16:23
推 kload: 挑重金屬含量高的 成為鋼鐵人11F 125.227.21.90 台灣 12/08 16:26
→ AoWsL: 紐西蘭鮭魚12F 114.136.18.83 台灣 12/08 16:26
推 happy94277: 棕熊才是挑魚行家，去搶他的13F 111.250.213.193 台灣 12/08 16:27
推 remember246: 都用味增湯川燙14F 101.9.196.9 台灣 12/08 17:06
推 b2305911: 買整條魚肉塊來啃 體驗當棕熊15F 101.12.102.97 台灣 12/08 17:42
→ kamitengo: 選吸盤大的，圓一點的16F 27.247.158.57 台灣 12/08 18:13

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