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作者 DDDDRR (QQ)
標題 [新聞] 缺蛋又吃不到雞肉？　農委會認了：特定
時間 Fri Feb 24 14:34:19 2023


1.新聞網址︰
※ 網址超過一行 請縮網址 ※
https://news.tvbs.com.tw/life/2051608
缺蛋又吃不到雞肉？　農委會認了：特定部位庫存緊張│雞蛋│白肉雞│陳吉仲│TVBS新聞網
[圖]
不只缺蛋！國產白肉雞也拉警報，受禽流感疫情影響，白肉雞雛雞數從每週500萬隻降到460萬隻，2月19日起參考價格也漲到每隻36元的歷史新高價，外界擔憂影響國產雞肉供應。對此，農委會回應，白肉雞雛雞確實有損，但整體雞肉供應無虞，僅部分特定部位雞肉3月份會有缺口，像是卡啦雞腿等大清腿肉塊，會盡快以進口方 ...

 

2.新聞來源︰
Tvbs


3.完整新聞標題
※ 請完整轉載標題 請勿修改與編排 ※
缺蛋又吃不到雞肉？　農委會認了：特定部位庫存緊張

4.完整新聞內容︰
※ 請完整轉載原文 請勿修改內文與編排 ※
記者 呂欣芷 報導
發佈時間：2023/02/24 14:28
最後更新時間：2023/02/24 14:28

不只缺蛋！國產白肉雞也拉警報，受禽流感疫情影響，白肉雞雛雞數從每週500萬隻降到460
萬隻，2月19日起參考價格也漲到每隻36元的歷史新高價，外界擔憂影響國產雞肉供應。對
此，農委會回應，白肉雞雛雞確實有損，但整體雞肉供應無虞，僅部分特定部位雞肉3月份
會有缺口，像是卡啦雞腿等大清腿肉塊，會盡快以進口方式補足供應。


國內雞蛋供應吃緊，近期蛋價調漲，搶蛋潮也隨之而來，農委會主委陳吉仲昨（23）日坦言
，目前每日缺蛋量最高來到80萬顆，短期會透過進口蛋補足缺口，長期則會規劃改建禽舍，
以降低極端氣候及禽流感的影響，穩定雞蛋供應。


除了缺蛋之外，國產白肉雞也被波及，農委會畜牧處長張經緯表示，受氣候、疫病影響，過
年期間造成種雞場受損，每週出雛數從正常的500萬隻降到460萬隻，後續評估3月份就會回
穩。


不過目前白肉雞生產排程拉長，國產雞肉供應是否受影響？張經緯則說，國內不會缺雞肉，
雖然種雞場出現問題，但白肉雞的飼養期較短，恢復產程速度快。他也坦言，整體雞肉供應
無虞，但可能會缺特定部位與規格的雞肉，像是早餐店常用的卡啦雞等大清腿肉塊，3月庫
存會比較緊張。


張經緯指出，下週美國部分農業州將符合解除禽流感疫區規定，若順利通過非禽流感疫區的
進口審查，雞肉進口時間應該可以接上國內缺口。至於國內庫存數量，已透過產業團體了解
種雞場受損和供應情形，推估3月份出雛數就會恢復至每週500萬隻。



5.附註、心得、想法︰
這樣才是超前部署的精神好嗎
不要像一月初那時候說的
https://i.imgur.com/gCjm6VW.png
[圖]

結果過了兩個月變成這樣

提早發現提早公開讓民眾有個心理準備好嗎


※ 40字心得、備註 ※

※ 「Live」、「新聞」、「轉錄」此類文章每日發文數總上限為3篇，
   自刪與板主刪除，同樣計入額度 ※



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※ 作者: DDDDRR 2023-02-24 14:34:19
※ 文章代碼(AID): #1Z-5fkvj (HatePolitics)
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→ cuteSquirrel: 尾巴：我家有很多啊1F 02/24 14:34
→ korsg: 米國阿爸的雞腿不是一直有在進口嗎? 這也能搞到缺貨喔2F 02/24 14:35
推 Fallenshit: 雞睾丸3F 02/24 14:35
推 nightwing: 應該可以用鴨肉替代   同樣都是家禽的肉
卡啦雞腿堡   應該不會又漲價吧4F 02/24 14:37
→ korsg: 不過鴨跟鵝的肉比較軔，給老人家吃的話得燉透一點6F 02/24 14:39
推 ppav0v0v: 化糞池裡的綠糞：買不到 是因為你窮7F 02/24 14:40
推 starport: 廁翼：不足不等於缺 藍白別造謠帶風向8F 02/24 14:41
→ meredith001: 幹 好險我早餐才吃咖啦9F 02/24 14:45
推 pandp: 雞肉鴨肉風味差蠻多的，不太互相替代，蛋的話，鴨蛋是風味比較好只是貴10F 02/24 14:46
推 fxntdsxdr: 又是認知作戰12F 02/24 14:46
推 hqu: 鴨肉貴一年了  一隻烤鴨在嘉義 2吃的貴的要700元了13F 02/24 14:49
推 solsol: 律師：我才吃三根雞腿呢，你是不是缺錢？14F 02/24 14:51
推 DASHOCK: 側翼:我每天吃一根棒棒腿一個雞排兩個翅15F 02/24 14:52
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推 dai26: 中囯雞嗎？18F 02/24 14:57
→ korsg: 希望醉雞腿跟油雞腿不要再漲惹，225一隻還是有點傷19F 02/24 14:57
推 downtoearth: 雞肉的問題比較好解決 白肉雞成長周期快 然後雞肉
的部分 雞農的養殖方式相對於蛋農要先進一些20F 02/24 14:58
推 babyMclaren: 先有雞還先有蛋22F 02/24 15:03
推 YaDianNa: 藍白又翻車23F 02/24 15:08
→ gogoegg: 鴨肉我就不熟 雖然養鴨場 甚至養鵝場都看過幾個
以飼料為成本的話 鴨肉的確漲太多了 同時期雞肉少漲很多24F 02/24 15:10
→ nightwing: 鴨肉是去年大漲    現在雞肉要跟上來了  大家發大財26F 02/24 15:13
→ korsg: 雞肉一直有穩定進口補量吧，鴨鴨量少貴正常27F 02/24 15:13
推 bill03027: 哪裡有缺 不是沒有就沒缺好嗎28F 02/24 15:14
推 nightwing: https://i.imgur.com/rcgIiZm.jpg   鴨先漲  雞跟上29F 02/24 15:15
[圖]
推 WANGSH: 加入團購網就能看到很多冷凍的肉類30F 02/24 15:19
→ ibetitisnot: 我今天才吃了一根雞腿 不缺雞肉吧31F 02/24 15:23
→ korsg: 也可以直接跟食品工廠下單啦，人多也可談團購價32F 02/24 15:32
推 superww: 側翼：你誰？你說缺就缺喔 我才剛吃了根雞腿 才沒缺勒33F 02/24 15:33
→ korsg: 今年過年我就叫好幾箱20隻裝的醉仿土雞腿送禮，一隻壓到20034F 02/24 15:34
推 jason486: 我低頭看了一下 有隻大公雞啊 沒缺雞肉啊35F 02/24 15:39
→ chirex: 雞排又要漲了嗎？還好我本來就沒吃了36F 02/24 15:42
推 Migual: 穩了又穩 穩了又穩37F 02/24 15:42
推 nightwing: 雞排100元   應該不遠了38F 02/24 15:46
→ chirex: 笑死，白肉雞要長大不用時間逆？還比較好解決？
好解決怎麼之前沒發現會供貨不足，先養？頭痛醫腳，腳痛醫醫？等到不足了再來養？涸轍枯魚39F 02/24 15:50
→ bkebke: 那種雞 主婦不會買 餐廳用外國的也沒差，感覺效應有限42F 02/24 16:15
→ geordie: 鵝肉缺很久啦，要吃還是買的到，但是沒比較便宜43F 02/24 17:03

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