看板 HatePolitics作者 RichWomen ( 瘋狂愛 )標題 [討論] 要先定義什麼是海鮮時間 Wed Sep 7 07:51:14 2022
我來講句公道話 海鮮海鮮 重點是在"鮮"
問題癥結點是少問一題
什麼東西是海鮮 ?
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/海鮮
海鮮又稱海產、海味[1][2]、海貨,是指海洋中可食用的生物[3],大部分海鮮屬於魚類
、甲殼類(蝦、蟹)、軟體動物或棘皮動物。雖然海帶、海藻等海洋植物也是常用來烹飪
美食的食材,但是海鮮主要還是指海產動物。字面上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮
,經乾燥脫水或其他方式保存的則稱為海產,例如乾海產。另外,有時河裡或湖裡的食物
也會被稱為海鮮,雖然嚴謹來說應該稱為河鮮和湖鮮,或通稱為水產。
----
就像我會覺得冷凍魚片是海鮮 但這不是海鮮 這是海產
海鮮是指現撈的海產 ... 這樣講除非是常跑漁市 不然的確很難吃到現撈海鮮 XD
就像"爭鮮"迴轉壽司 30元一盤 ... 但充其量這是"海產海味" 根本不是"鮮" ...
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.134.26 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Z5zpqTo (HatePolitics)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1662508276.A.772.html
推 jorden: 師爺 給翻譯翻譯什麼叫做他媽的海鮮?1F 09/07 07:52
※ 編輯: RichWomen (36.235.134.26 臺灣), 09/07/2022 07:55:01
→ tim012345: 一般人對海產跟海鮮的認知就那樣~除非常吃的吧?4F 09/07 07:55
→ geordie: 中秋誰跟你烤石斑,石斑是煮湯用的6F 09/07 07:56
推 pttshawn: 中秋節當然是烤秋刀魚,一尾10元很貴嗎?8F 09/07 07:59
→ Zuiho: 反正現在為了護航連鮪魚生魚片都不算海鮮了 照這樣護航大概只剩近海抓的到的沒凍過的才能叫海鮮 其他鮪魚鮭魚白鯧魷魚通通不算 因為他們冷凍甚至變乾....很好笑 真的9F 09/07 07:59
推 holyhelm: 最好笑的是端吳郭魚和蚵仔麵線出來的吧。這種朋友減少往來比較妙13F 09/07 08:01
→ chyou2003: 現撈欸那種店在本大叔觀念中就是比較貴,不能常吃15F 09/07 08:01
→ geordie: 當天急速冷凍的才讚17F 09/07 08:03
→ CHENXOX: 很多遠洋撈起來都船上直凍保鮮 在中国這些也都不配當海鮮 真滴笑死18F 09/07 08:03
推 coeXist: 冷凍石斑烤起來超腥超難吃 哪個天才會買這個來烤21F 09/07 08:06
→ cttw19: 冷凍保鮮都不算了呀?這嚴重了22F 09/07 08:07
推 somehog: 不管啦,只要能嗆爆支那琳,就算牛蛙田螺也能算海鮮23F 09/07 08:08
推 nightwing: 遠洋漁獲先排除在海鮮行列之外 虱目魚才是真海鮮24F 09/07 08:09
推 Drkate: 吻仔魚算海鮮嗎?25F 09/07 08:16
推 MBAR: 只有生食級干貝才算海鮮吧26F 09/07 08:19
→ cttw19: 要這樣講現撈的可不一定就鮮,很可能會在水缸使用藥物27F 09/07 08:20
→ quiet93: 要先定義甚麼是奢侈,好嗎,你根本搞不清楚重點
你要不要說一下一餐吃多少錢叫奢侈
再來討論這個奢侈的餐費可以吃到什麼
吃到飽一堆都破千,也沒人會用奢侈形容,好嗎28F 09/07 08:21
→ CHENXOX: 北海道生食干貝也是冷凍的 在中国人眼中484也不配當海鮮
臺灣就連日本料理常用的鮭魚 鮪魚 海膽 鮭魚卵都4冷凍32F 09/07 08:25
推 cerberi: 對負債幾百萬的家庭 多少錢是奢侈呢35F 09/07 08:29
→ CHENXOX: 都不配當海鮮 笑死36F 09/07 08:29
推 cerberi: 碰到海水能生存的就叫海鮮呀39F 09/07 08:30
→ quiet93: 一堆家庭現在都嘛負債幾百萬,誰買房不是負債幾百萬40F 09/07 08:31
→ cerberi: 水母-->海鮮 海蝦-->海鮮41F 09/07 08:31
→ cerberi: 陸龜-->不是海鮮 魯夫-->不是海鮮43F 09/07 08:31
推 dakkk: 爭鮮應該是指新鮮食材^^44F 09/07 08:33
推 pickchu22001: 她講這話只是讓支持者打手槍爽一下
和小智之前講雙碩士沒抄襲一樣,版上一堆吱持者不也是拿來打手槍?
面對的客群不同罷了,內容真假重要嗎?45F 09/07 08:33
→ arur82: 講不過一般人的印象要開始說文解字了@@49F 09/07 08:36
→ Miseryz: 海帶應該也算吧?最便宜的海鮮?50F 09/07 08:42
→ ferb: 有人在偷臭boogieman51F 09/07 08:44
推 quiet93: 到底要多便宜啦,吳郭魚一隻才多少錢
自己煮,一家人一餐吃一隻吳郭魚,分配到的費用可能是20元(80/4)
窮人說的海鮮,怎麼可能是干貝龍蝦52F 09/07 08:47
→ piliwu: 才負債幾百萬我都千萬算 買隻龍蝦壓壓驚
我這種負債累累的鮭魚吃到快吐了57F 09/07 08:55
推 zyic: 現撈要便宜,魚市場一堆,幹他媽,台北人不要來宜蘭搶啊,把價格堆高再說不便宜,去你的台北人59F 09/07 09:02
→ TeaEEE: 海鮮就是seafood61F 09/07 09:06
推 pkpkc: 貴到爆的海鮮乾貨算海鮮嗎XD62F 09/07 09:07
--