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標題 Re: [討論] 館長：台灣連鎖店全都是預製菜
時間 Thu Sep 18 13:43:48 2025
標題 Re: [討論] 館長：台灣連鎖店全都是預製菜
時間 Thu Sep 18 13:43:48 2025
這議題就是中國人的無聊玻璃心，不用牽扯到其他國家啦。
預製沒有標準定義，那就會變成各自解讀跟解釋。
滷肉飯，滷肉先滷好也算預製菜嗎？麥當勞更不用說，那台式早餐店，除了荷包蛋，其他
都是調味好加熱而已。就算鼎泰豐有些品項也不是在店內現場調理啊。
規格化好好弄總比一堆三流的工讀生現場調理出一堆噴給你吃好多了。
外食的重點在於美味、安全、健康，迷信現場調理這件事沒多大意義。
外食的重點在於美味、安全、健康，迷信現場調理這件事沒多大意義。
還有人工本來就會越來越珍貴，尤其廚藝這種東西更是難以取代，本來碰到好好現場從頭
調理給你，又好吃的店家本來就是且吃且珍惜。
跟風玻璃心中國人，護航中國店家跟政府，而去批評這些普通店家、連鎖店一點意義都沒
有。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.156.4 (臺灣)
※ 作者: nidhogg 2025-09-18 13:43:48
※ 文章代碼(AID): #1eovmMgm (HatePolitics)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1758174230.A.AB0.html
→ : 館長便當算不算連鎖店？1F 122.117.170.157 台灣 09/18 13:44
推 : 支那賤畜好好自覺維護黨領導！！！你館長或滯台支那賤畜喜歡就移民過去爽！2F 220.138.50.166 台灣 09/18 13:45
推 : 丑角5F 114.137.115.214 台灣 09/18 13:46
推 : 我當兵時都要自己煮菜，送來的雞腿或雞排什麼的，有時就是先醃好的，你再下去炸或煎熟就好了，這種東西在菜市場跟黃昏市場也一大堆6F 27.52.6.3 台灣 09/18 13:51
→ : 全聯也有連同調味料都給你備好的生肉 魚回家只要丟進鍋裡喇一喇就能吃10F 122.117.170.157 台灣 09/18 13:53
→ : 這件事會爆炸是因為某主播去吃大飯店的餐飲發現貴的要死的餐點全是預製菜12F 223.139.107.156 台灣 09/18 13:54
→ : 對，全聯還有那種雞湯整個煮好的，裡面肉都是煮熟的，回家加熱後就能吃的，這應該就算是對岸講的預製菜？14F 27.52.6.3 台灣 09/18 13:54
→ : 中國預製菜的調料表可不是單純鹽巴而已17F 223.139.107.156 台灣 09/18 13:55
→ : 全聯那個烏骨雞湯還不錯，但好像有加酒，我每次吃完臉都會紅18F 27.52.6.3 台灣 09/18 13:56
推 : 中國燒很大就是強調現做的高價餐廳結果是預制菜才被罵啊.館長搞錯重點20F 1.168.57.2 台灣 09/18 13:56
推 : 小草力挺 講話就是有底氣！22F 124.6.9.19 台灣 09/18 13:57
→ : 這種東西在台灣就叫冷藏食品或冷凍食品而已，台灣人都吃幾十年了……
靠背，館長是都沒去逛過超市或大賣場？台灣一直都有這東西，只是名字不叫預製菜23F 27.52.6.3 台灣 09/18 13:57
靠背，館長是都沒去逛過超市或大賣場？台灣一直都有這東西，只是名字不叫預製菜23F 27.52.6.3 台灣 09/18 13:57
→ : 台灣就有好好規範啊 至少那種食品不會有一年的保存期限 年菜預購每年都有啊27F 122.117.170.157 台灣 09/18 14:01
推 : 要比預製工法 誰比的過發明人飼料的國家29F 27.52.67.101 台灣 09/18 14:02
推 : http://i.imgur.com/rF4i1S6.jpg
全聯都在賣的東西，怎麼可能台灣沒法律規範，現在一堆職業婦女都嘛下班跑去全聯買半成品的菜了，這樣回家煮飯才快30F 27.52.6.3 台灣 09/18 14:03
全聯都在賣的東西，怎麼可能台灣沒法律規範，現在一堆職業婦女都嘛下班跑去全聯買半成品的菜了，這樣回家煮飯才快30F 27.52.6.3 台灣 09/18 14:03
![[圖]](https://i.imgur.com/rF4i1S6h.jpeg)
推 : 燒臘店的烤鴨先烤好釣在那，算不算預置菜？ 肉呆就是肉呆34F 223.137.157.52 台灣 09/18 14:03
推 : 偷換概念啦36F 1.171.129.120 台灣 09/18 14:07
→ : 中國預製菜問題館長自己去跟中國人解釋 關我們什麼事？37F 210.61.141.169 台灣 09/18 14:14
→ : 這咖去中國吃餐廳表情都超微妙的 拜託快搬去中國長住吧39F 223.139.75.89 台灣 09/18 14:23
推 : 預制菜是調理包吧，先醃好的是半成品。41F 36.233.39.203 台灣 09/18 14:24
推 : 中國吵的點是預制菜須讓消費者有知情權
然後該反應預制菜的價格。42F 61.223.47.246 台灣 09/18 14:28
然後該反應預制菜的價格。42F 61.223.47.246 台灣 09/18 14:28
推 : 館長有深入了解中國"預制菜"的實況問題嗎?過期食材加上滿滿的科技與狠活44F 202.151.61.228 台灣 09/18 14:29
→ : 只要我點完菜 你全部東西都要從頭開始製作 才不是預製菜 但有可能嗎46F 1.174.20.161 台灣 09/18 14:31
→ : 冷凍卡拉雞腿排各位算預製蔡嗎?48F 60.250.191.138 台灣 09/18 14:31
→ : 正常人對預製菜的想法就是冷凍食品 微波或加熱就可以吃了49F 1.174.20.161 台灣 09/18 14:32
→ : 館長親人中國兩次/書也讀不少，懂很多的51F 220.138.50.166 台灣 09/18 14:32
推 : 生的煮到熟，不是加熱調理那麼簡單而已啊。53F 1.175.120.205 台灣 09/18 14:32
→ : 賴清德不聽他建議言治國，難怪倒。55F 220.138.50.166 台灣 09/18 14:33
→ : "預制菜"所指稱的,都快變問題食物這樣56F 202.151.61.228 台灣 09/18 14:33
推 : 台灣的冷藏食品其實也沒比較便宜吧，但是主打的是買回家後方便就能弄來吃57F 27.52.6.3 台灣 09/18 14:33
→ : China國的預製菜（調理包）問題在不知道59F 1.175.120.205 台灣 09/18 14:33
→ : 預製菜是支語嗎 以前只聽過微波食品 冷凍食品 料理包60F 1.174.20.161 台灣 09/18 14:34
→ : 你看全聯在賣的跟外面現煮的，也沒便宜到62F 27.52.6.3 台灣 09/18 14:34
→ : 裡面放了什麼奇怪的添加物啊。63F 1.175.120.205 台灣 09/18 14:34
→ : 哪去64F 27.52.6.3 台灣 09/18 14:34
推 : 465F 114.35.240.149 台灣 09/18 14:34
→ : 要養生健康就自己煮吃原型食物 最安全66F 1.174.20.161 台灣 09/18 14:36
→ : 台灣早就有SGS規範 不知他是要吵什麼67F 114.35.240.149 台灣 09/18 14:36
→ : 預製菜是China詞沒錯，
同一種東西台灣應該叫調理包、即食包或軟罐頭。68F 1.175.120.205 台灣 09/18 14:36
同一種東西台灣應該叫調理包、即食包或軟罐頭。68F 1.175.120.205 台灣 09/18 14:36
→ : 冷凍食品都存在幾十年了，以為叫個預制71F 114.35.240.149 台灣 09/18 14:36
→ : 中國這次燒起來 才知道原來中國對這種食品 沒有法律規範72F 1.174.20.161 台灣 09/18 14:37
→ : 菜就當做台灣沒規範?
真的懷疑是不動腦還是故意要黑台灣74F 114.35.240.149 台灣 09/18 14:37
真的懷疑是不動腦還是故意要黑台灣74F 114.35.240.149 台灣 09/18 14:37
推 : 要養生健康就自己水煮，外面現煮的便當也沒健康到哪去，自己會煮菜後才知道大概要加多少調味料才能讓東西進到口中的口感是那個味道76F 27.52.6.3 台灣 09/18 14:43
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