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標題 [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標
時間 Wed Nov 15 15:17:14 2023
標題 [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標
時間 Wed Nov 15 15:17:14 2023
香港檢驗的.
近年新竹福源花生醬成為台灣名物，品牌亦有跟不少食品合作，推出一系列副食物，好像
蛋卷、麻糬等。但在這次消委會測試中，新竹福源花生醬的幼滑花生醬只有2星，主要是
因為跟另一款牌子优味，同時被驗出含有有機會致癌及中毒的黃曲霉毒素B1，雖符合香港
法規，但卻超出歐盟上限。另外新竹福源的總黃曲霉毒素亦同樣超標。
蛋卷、麻糬等。但在這次消委會測試中，新竹福源花生醬的幼滑花生醬只有2星，主要是
因為跟另一款牌子优味，同時被驗出含有有機會致癌及中毒的黃曲霉毒素B1，雖符合香港
法規，但卻超出歐盟上限。另外新竹福源的總黃曲霉毒素亦同樣超標。
除了黃曲霉毒素超標令到新竹福源花生醬獲得低分，品牌亦是測試中被驗出含有最高含量
的反式脂肪酸，而反式脂肪酸會增加身體中的壞膽固醇，長期進食有機會增加患上心血管
疾病的風險。
的反式脂肪酸，而反式脂肪酸會增加身體中的壞膽固醇，長期進食有機會增加患上心血管
疾病的風險。
消委會花生醬｜新竹福源花生醬評分排包尾 被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標
https://t.ly/KHewo
消委會花生醬｜新竹福源花生醬評分排包尾 被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標
![[圖]]()
消委會花生醬檢測報告出爐！花生醬濃香美味，是不少人早餐的好選擇。今次消委會抽查市面上20款花生醬，包括幼滑花生醬跟粗粒花生醬，當中台灣名物新竹福源花生醬竟被排包尾，原來是被驗出含有有機會致癌及中毒的總黃曲霉毒素超標，以及是樣本中含有最高的反式脂肪酸量。 ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.1.199 (臺灣)
※ 作者: howzming 2023-11-15 15:17:14
※ 文章代碼(AID): #1bL71yZG (Hsinchu)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1700032636.A.8D0.html
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[情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標
11-15 15:17
11-15 21:31
11-16 09:20
※ 編輯: howzming (180.217.1.199 臺灣), 11/15/2023 15:17:43
※ 編輯: howzming (180.217.1.199 臺灣), 11/15/2023 17:22:49
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→ : 我超怕吃花生醬加工品 尤其是速食店跟早午餐..1F 11/15 15:48
推 : 福源名聲這麼大，台灣有檢驗過嗎2F 11/15 15:49
→ : 就符合香港法規啊，只是評分比較低而已3F 11/15 15:55
→ : 台灣人吃啊，管它國外吃不吃4F 11/15 15:56
→ : 家人很愛吃，買好幾次有顆粒的，慘…5F 11/15 16:13
→ : 吃牛排要不要嫌維生素不夠多6F 11/15 16:13
→ : 福源花生醬三支家族剩2支店面 中華路的還是東大路的？7F 11/15 16:23
推 : 樓上，福源當然就是東大路，中華路是新福源
海福源->哥哥 ，福源->弟弟 ，新福源->姊姊
老新竹人都知道，福源以前還沒分家都是姐姐在做9F 11/15 16:47
海福源->哥哥 ，福源->弟弟 ，新福源->姊姊
老新竹人都知道，福源以前還沒分家都是姐姐在做9F 11/15 16:47
推 : 麴 香港用曲 有意思12F 11/15 16:51
→ : 可怕啊13F 11/15 17:04
反式脂肪酸跟反式脂肪的關係是？記得標籤反式脂肪是標0.※ 編輯: howzming (180.217.1.199 臺灣), 11/15/2023 17:22:49
推 : 好扯14F 11/15 18:09
推 : 台灣反式脂肪不超過0.3可以標示為零15F 11/15 18:25
推 : 符合國內，與符合國外？：）16F 11/15 18:28
推 : 9樓正解 過年都不幫忙的老么 分家產的時候直接把人趕出去17F 11/15 19:00
推 : 花生醬超標 這很正常 每牌都一樣19F 11/15 20:15
→ : 好幾年沒去買了...20F 11/15 20:31
→ : 還是最高的反式脂肪...在我心中黑了。21F 11/15 20:39
推 : 買過一罐，真是邪惡好物22F 11/15 21:14
推 : 新竹的"美食"不只口味獨特 還讓人短命?23F 11/15 22:23
推 : 姐姐的新福源在中華路上，工廠是相對新的24F 11/15 23:23
→ : 前陣子我家也分家產,基本上如果不是長輩有寫好,就是25F 11/15 23:28
推 : 小弟現在不知道還賭不賭26F 11/15 23:29
→ : 平分,所以該店家或許長輩寫好了.覺得不公的要靠官司27F 11/15 23:29
→ : 當初老馬會long stay是因爲姐姐的關係28F 11/15 23:30
竹市名店福源花生醬負責人炒股 判刑3年4月 - 社會 - 自由時報電子報
![[圖]]()
新竹市知名老店「福源花生醬」負責人曾廷海為造成麗正股票交易活絡表象，2014年底起共54個交易日，委託不知情的證券商下單，利用其本身及實際持有掌控之不知情親友帳戶連續委託買賣麗正股票而相對成交，共計相對成交4萬8仟多股，佔該股市場總成交量2成8以上，其中42個交易日相對成交量占該股當日市場總成交量5 ...
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/06/04/4323146_1_1.jpg)
→ : 這炒股是最奸詐無用小弟 還是那個柴燒花生醬大哥？30F 11/16 00:45
推 : 炒股的是哥哥，這個哥哥不是大哥，是大弟，大哥過世很多年了31F 11/16 08:32
推 : 我才剛買一罐...33F 11/16 08:43
→ : 已經很久都不吃花生醬了...建議花生製品都不要吃
很多麻糬做成花生口味的我也不敢買 = =34F 11/16 09:04
很多麻糬做成花生口味的我也不敢買 = =34F 11/16 09:04
推 : 在你花生醬的反式脂肪酸吃到出問題的程度前我覺得更該擔心糖分攝取好嗎......36F 11/16 09:44
→ : 咖啡豆、五穀都有可能含有黃麴毒素.38F 11/16 11:47
→ : 趕緊來開一罐吃 以毒攻毒39F 11/16 12:13
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