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作者 s40623 (Tsai.)
標題 Fw: [食記] 新竹北區 金佳脆皮臭豆腐 臭香酥脆好吃
時間 Sat Dec  2 18:22:07 2023

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bQlMCeF ]

作者 s40623 (Tsai.)
標題 [食記]新竹北區 金佳脆皮臭豆腐 臭香酥脆好吃
時間 Sat Dec  2 17:14:48 2023

   餐廳名稱：金佳脆皮臭豆腐

   消費時間：2023年11月

   地址：新竹市北區中山路195號

   電話： 03-521-3596

   營業時間：週三~週日 16:00-22:00 (週一、二公休)

   附圖好讀網誌版：https://iko40623.pixnet.net/blog/post/575720768
[新竹市北區]金佳脆皮臭豆腐|外酥內軟會爆漿的脆皮臭豆腐，臭香臭香好好吃 @ ✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ :: 痞客邦 ::   金佳脆皮臭豆腐  03-521-3596 新竹市北區中山路195號 週三~週日 16:00-22:00 (週一、二公休)     用餐日期:2023/11/25(六) ...

 

       今天來吃新竹很有名的金佳脆皮臭豆腐，

   不論外帶或內用，這門口都是等著吃金佳臭豆腐的客人。

   金佳脆皮臭豆腐一份是60元，共5塊豆腐，如果吃素食記得提早說，店家可調整~

   另外，金佳臭豆腐也有賣豬血湯，有興趣的朋友也可點來搭臭豆腐。

       選擇內用會給一個桌號牌，自己找位置後續店員會來送餐。

   內用座位蠻多的，有騎樓跟旁邊的室內區都可以坐，

   或許是生意很好人手有限，餐具自取，後續吃完也要自己回收餐盤，

   缺點就是可能上個客人離開後，桌子髒了要自己清潔。

       最後等了約15分鐘，脆皮臭豆腐終於上桌了，

   夾起金佳脆皮臭豆腐，皮真的頗硬，是酥脆口感，


   不過裡面還是保有豆腐的軟嫩，而且臭味也在，臭香的好喜歡欸！


   豆腐中間有挖洞可以塞台式泡菜，蘸著帶點蒜味的鹹醬汁，

   新竹這間好吃的金佳脆皮臭豆腐值得一試！

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※ 轉錄者: s40623 (61.228.19.80 臺灣), 12/02/2023 18:22:07
→ jack78610: 前陣子吃了兩次,已經不那麼脆了...
有跌落神壇的FU1F 12/02 19:32
推 ur83friend: 普通…，我覺得 和平路的(夯臭豆腐)，配上小黃瓜+泡菜，較讚！3F 12/02 20:13
推 a1l2m3m4: 我後來也比較喜歡夯5F 12/02 21:15
→ i52088888: 金佳已經廢了6F 12/02 21:21
→ duo110: 覺得普7F 12/03 00:16
推 fju0911: 金佳在剛開的那一兩年滿好吃的8F 12/03 00:19
→ jack78610: 的確如樓上所說,前幾年真的好吃,隨著爆紅,觀光客也慕名而來後,就一整個走下坡,近幾個月更是9F 12/03 00:28
推 dancingriver: 我覺得還是很好吃耶，那個湯真的完美
我完全看錯了，我以為是金牌QQ11F 12/03 00:48
→ ilovex10i: 我記得這家加辣只能一次，再加就要錢= =13F 12/03 08:48
推 clc0: 前兩年真的很好吃～14F 12/03 09:50
→ flamenight: 吃過一次，毫無亮點15F 12/03 15:44

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