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作者 pure816 (玫玫)
標題 [食記] 新竹 韓速拉麵 ～24小時韓式無人自助拉麵
時間 Tue Aug 27 19:47:45 2024


[新竹] 韓速拉麵 ～24小時韓式無人自助拉麵

網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49380900
[新竹] 韓速拉麵 ～24小時韓式無人自助拉麵－等待　那一季的玫瑰｜痞客邦
[圖]
　　韓式無人自助拉麵，新竹市最早的是麵屋日月（唯一非24小時）。　　再來去的是全台首創，目前連鎖店最多的韓熙恩。　　第三品牌是變相的均一價98元起的麻希達。　　最後是位於金山街，有點小裝潢的韓速拉麵。 ...

 

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　　韓式無人自助拉麵，新竹市最早的是麵屋日月（唯一非24小時）。
　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49298608
[新竹] 麵屋日月 - 泡麵專門－等待　那一季的玫瑰｜痞客邦
[圖]
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　　韓國引起風潮的24小時無人拉麵店，去年八月引進台灣。　　大約半年就幾乎在全台遍地開花。　　新竹市第一家不是連鎖店，是首創：麵屋日月 - 泡麵專門。　　去年底開始試營運，今年初開幕。　　台灣第一家是 ...

 

　　再來去的是全台首創，目前連鎖店最多的韓熙恩。
　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49323420
[新竹] 韓熙恩24小時無人拉麵店 ～10元自助剉冰－等待　那一季的玫瑰｜痞客邦
[圖]
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　　從韓國引進的24小時無人拉麵店，首創是韓熙恩。　　新竹市它並非首品牌，而是麵屋日月 - 泡麵專門（非24小時）。　　而韓熙恩在新竹市首店在清大旁的光復路上。　　（新竹另有24h麻希達無人拉麵店、韓 ...

 

　　第三品牌是變相的均一價98元起的麻希達。
　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49338808
[新竹] 24h麻希達無人拉麵店－等待　那一季的玫瑰｜痞客邦
[圖]
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　　從韓國引進的24小時無人拉麵店，全台品牌越來越多。　　之前去過了麵屋日月、韓熙恩。　　新竹市今年首創的品牌還有24h麻希達無人拉麵店、韓速拉麵。　　24h麻希達無人拉麵店，就在新竹火車站前，東門國 ...

 

　　最後是位於金山街，有點小裝潢的韓速拉麵。
　　（不到一年，全台品牌眾多，新竹目前已知是這四品牌。）


　　之前去的三家24小時韓式無人自助拉麵，無論是長條式還是偏方型空間，
通常是可一眼望到底的內用空間。
　　韓速拉麵雖無獨立包間，不過有稍微以裝潢隔斷，分成幾個室內空間。
　　內用桌椅較舒適，形式也有幾款，可以自行選喜歡的座位落座。
　　用餐時間若長，也有洗手間供如廁，。

　　還是先以點餐機點餐付費，再按點餐單去取麵、配料、飲料。
　　兩台點餐機雖不同大，但點餐內容是一樣的。
　　一樣現金、信用卡、悠遊卡、行動支付都有，^^b。

　　可選泡麵，總數雖不是最多。
　　但不只韓式／日式泡麵（78～108）、台灣泡麵，還有馬來西亞泡麵。
　　馬來西亞泡麵有檳城（89）、金廚（69）各三款泡麵。

　　定價最便宜的是台灣的隨緣素食湯麵（52）。
　　不過此類店中馬來西亞泡麵少見，就試試金廚-泰式酸辣風味麵。

　　配料有三大六小高麗菜、萵苣、青蔥、泡菜、火腿丁、玉米、
　　　　　　　　　百頁豆腐、青花菜、豆芽。

　　麵體在百克以下，單一次煮，倒是可裝下不少配料。
　　倒沒想到，竟有人還自備容器，先煮了麵撈起，還自行加水再煮多樣配料。

　　用鋁箔容器煮一次或再加熱一分鐘，我還能接受。（有人根本不接受。）
　　但重複加熱十幾分鐘，我就比較有疑慮。

　　金山街這家，用餐環境好，單碗用一個鋁箔容器，只煮一次，就不賴。
　　至於另自備容器，將鋁箔容器延長使用時間不論是哪家，我都不會做。

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新竹市東區金山九街33號　韓速拉麵-新竹金山店


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[圖]

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※ 作者: pure816 2024-08-27 19:47:45
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※ pure816:轉錄至看板 Food                                         08/27 19:50
→ bnn: 烘培用的鋁箔模子都在吃了 那烤箱更熱烤更久1F 08/27 20:07
推 greg7575: 請問鋁箔會有什麼問題嗎。2F 08/27 20:34

就是有疑慮  有人介意  有人不在乎
推 SuperSg: 又是諧音梗
新竹諧音梗感覺滿少的3F 08/27 22:05
→ asdfg5678: 鋁是有重金屬出來嗎？5F 08/27 22:30
無法確認   我個人就是無法接受重覆加熱
※ 編輯: pure816 (111.83.136.234 臺灣), 08/28/2024 05:07:02
推 KevinLow: 都吃泡麵了 建議你還是去吃健康餐盒吧6F 08/28 08:40

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