作者 dreambegins ( ′-`)
標題 [食記] 竹蓮市場-阿發無骨冰脆油醉雞
時間 Thu Oct 23 09:11:20 2025


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身為一個道地的客家人

過年才能吃得到白斬雞、紅糟雞這類的年菜

但家裡長輩年事已高,逐漸吃不到道地的客家美食


我心中一直懷念著以前爸媽做的白斬雞,真的很好吃

最近實在是太想吃了,網路上東翻西找,找到了"阿發無骨冰脆油醉雞"

就在竹蓮市場118號攤位 (詳細營業時間可以看粉絲團,或直接電話0913-147-150洪小姐)

本文沒有圖片,因為一下子不小心就被我吃完了XDDD  (忘了拍照)



這就是我多年來尋找的美味阿...人間美味,真的靠北好吃,好吃好吃好吃 :P

尤其是那個雞凍QQ的、鹹甜的美味、雞肉+雞皮嫩得跟少女的皮膚一樣

我真的一不小心就整盒嗑光了

一盒$270有點貴,但此等美食非常值得

看你要選雞腿、還是雞胸等等的部位,然後老闆娘會切給你,把骨頭去掉

我好久沒有吃到會令我邊吃邊笑的美味了

大力推荐給大家!!!


題外話:

到底是誰說新竹市美食沙漠的,此次一行竹蓮市場,

發現裡面還有好多好多不為人知的美食,要不是我只鎖定那個油醉雞,

我肯定會一路買買買...炒花生、燒賣、腸粉...(只瞄一眼,我不敢逛,怕嘴饞買一大堆)

原來新竹美食是要靠在地人才會知道的!!!  下次我還要去竹蓮市場探險XD


竹蓮市場正對面還有汽車地下停車場,停車非常方便,機車也有機車格

最後求大家推薦一下竹蓮市場還有什麼好吃的東西呢? :P

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※ 作者: dreambegins 2025-10-23 09:11:20
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baiyao: 2樓有一個賣煎餅的,雖然好吃但她慢工出細活,要等1樓機車入口處附近有賣素食小吃,也有賣仙草茶,但小吃類最多人1F 10/23 11:05
athome1: 竹蓮市場不推 熟食真的太貴了4F 10/23 11:29
ilovepachaya: 2樓那個煎餅好好吃5F 10/23 14:09
auir: 只去買過油飯6F 10/23 17:15
botnet: 那個煎餅做很久
點了再去其他攤位回來拿7F 10/23 18:34
qss05: 煎餅真的是改對地方,原本在中央市場那邊,每次經過都沒人
而且裡面一堆白斬雞的攤,結果你買油雞?因為不想要骨頭?9F 10/23 18:56

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