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標題 [食記] 香川高松 骨付鳥 寄鳥味鳥
時間 Fri Oct 24 23:54:27 2025
標題 [食記] 香川高松 骨付鳥 寄鳥味鳥
時間 Fri Oct 24 23:54:27 2025
店 名：骨付鳥 寄鳥味鳥
地 址：香川県高松市兵庫町1-24 ２Ｆ
營業時間：17：00 ~ 22：00
休 日：禮拜三及每個月第一個禮拜天
推薦食物：骨付鳥
官 網：https://www.instagram.com/yoridorimidori1986/
寄鳥味鳥（骨付鳥） (@yoridorimidori1986) • Instagram photos and videos 4,268 Followers, 1,397 Following, 1,209 Posts - 寄鳥味鳥（骨付鳥） (@yoridorimidori1986) on Instagram: "【骨付鳥専門店】
■香川県高松市兵庫町1-24
■ 日曜(連休時は最終日に振替休業)
・第1水曜休
17時〜2 ...
■香川県高松市兵庫町1-24
■ 日曜(連休時は最終日に振替休業)
・第1水曜休
17時〜2 ...
自從去年在丸龜吃過一鶴的骨付鳥就一直讓我念念不忘，
不過我這趟來高松不是要吃一鶴，
而是在高松另一間也很有名的骨付鳥「寄鳥味鳥」。
https://i.meee.com.tw/Gn5eITN.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/Gn5eITN.jpg)
抵達寄鳥味鳥的店門前時，店門還沒開，但已經有人在排隊等開門，我也跟著排，
沒想到排隊的前三組客人(包括我)都是台灣人，
等到店門一開走上二樓(店在二樓)，
被店員安排坐至吧檯座位，就開始點餐。
https://i.meee.com.tw/6puzvBO.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/6puzvBO.jpg)
因為上次在一鶴吃的是親鳥(老母雞)，咬不太動，
所以這次就試試若鳥(嫩雞)，
加上肚子很餓，還點了不少小菜來吃，
當然雞肉飯也是一定要吃的。
https://i.meee.com.tw/Da9rwPy.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/Da9rwPy.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/i4LRuy5.jpg)
![[圖]](https://i.meee.com.tw/FtnUDXi.jpg)
端上來的煎烤骨付鳥充滿油脂，焦香跟油香的搭配在口中爆開，
特調的醬料非常美味，嫩雞肉香嫩味美，可享受大口啃咬的快感，
隨骨付雞附上的高麗菜可以讓你沾盤子裡的雞油與醬汁搭配食用，
但跟一鶴的骨付雞相比，我會比較喜歡寄鳥味鳥的醬汁，
隨骨付雞附上的高麗菜可以讓你沾盤子裡的雞油與醬汁搭配食用，
但跟一鶴的骨付雞相比，我會比較喜歡寄鳥味鳥的醬汁，
一鶴的醬汁辛辣味比較重，吃了會辣，而且重到有點蓋過肉汁的味道。
https://i.meee.com.tw/IV6q5H9.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/IV6q5H9.jpg)
雞肉飯是撒上蛋絲跟浸泡過雞汁的飯，裡面還有些許的雞肉，
但我覺得雞汁浸泡的不夠入味，
雞肉飯我就比較喜歡一鶴的味道了，
而且印象中一鶴的雞肉飯的碎雞肉比較多。
https://i.meee.com.tw/AsZcv13.jpg
![[圖]](https://i.meee.com.tw/AsZcv13.jpg)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.121.103 (臺灣)
※ 作者: neko751102 2025-10-24 23:54:27
※ 文章代碼(AID): #1e-w4ySK (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1761321276.A.714.html
→ : 嚐鮮一次即可，不是那麼熱愛有興趣的可以跳過^^’
’1F 10/25 10:41
’1F 10/25 10:41
推 : 同行友人隨便挑一家店點了老雞，感想是太韌難咬3F 10/25 12:24
推 : 這家好吃4F 10/25 15:01
推 : 真的不要點老的 超難咬5F 10/25 15:26
推 : 老的才好吃吧 幼的就是一般烤雞腿而已6F 10/25 16:43
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