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作者 aaasds5566 (CyberDruid)
標題 [遊記] 日清議和紀念館/春帆樓
時間 Thu May  1 00:07:13 2025

造訪日期：2025 四月

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圖多，手機開圖請注意流量

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前言

與旅伴們預計從福岡經下關港坐船前往釜山

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在下關找景點時發現了春帆樓

我們對造訪春帆樓都很感興趣

一是沒吃過河豚料理，春帆樓是日本第一間河豚料理特許的飯店

二是此地為「馬關條約」的簽訂地點，割讓臺灣結束甲午戰爭，大大改變了台灣的文化

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前往的方式是從下關港乘坐公車到赤間神宮

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神社入口不遠處就會看到日清講和紀念館的標示

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這個紀念館是春帆樓外的一個附屬建築

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照片左側的是飯店本體，右邊是紀念館

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紀念館中展示著許多馬關條約時的文物或是複製品

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照片以及複製場景
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割讓台灣的條約文
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也因此紀念館內台灣遊客不少，來回幾組遊客都是台灣口音

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用餐是在春帆樓的主建築內

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與櫃檯寒暄後，請我們在大廳等候包廂備妥

飯店大廳走的是一個文史感

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有許多紀念匾或是文書

天皇夫婦住宿紀念匾
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安倍家
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伊藤博文書
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無處不在的歷史文物擺飾，看得出飯店對自身文史累積的驕傲

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包廂備妥後，安排從電梯上去用餐包廂

透過電梯內的樓層圖能發現

飯店居然只有七間客房以及三間用餐包廂

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跟巨大的飯店主體有點不成正比

我們這次用餐的包廂是初音，初音最棒了

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包廂是較為一般的日式座席，入座時已經備好了前菜

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座席往外看可以直接看到門司港，以及往來港口的船舶

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桌面擺設與今天的料理菜品
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酒單，與旅伴們點了山口縣酒廠組合跟春帆樓純米酒
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有較高知名度的獺祭，也位於山口縣
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冠名春帆樓的純米酒，味道普普
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河豚

第一次品嚐河豚料理

前菜的醃製河豚以及魚皮凍還蠻腥的

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跟以往聽說的河豚肉本身沒味道，印象相去甚遠

接著隨湯一起上來了主菜

河豚生魚片

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河豚肉片雖切的十分薄能透光，不過口感強韌，如果貿然嚥下應該會噎著

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味道吃起來就真的是毫無肉味了，符合刻板印象

下一道是這次旅伴們都認為最好吃的

河豚香草燒

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洋食的感覺，跟對岸的門司港特別匹配

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可惜新奇體驗也只到此為止

後續的火鍋與炸河豚肉，味道與料理都有點平平無奇的感覺

不特別提醒應該很難覺得是在吃河豚

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吃完這餐後，很難體會古人們冒生命危險也想一嚐河豚的心情

或許還是留著懷古的心情來就好了吧

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感謝您閱讀至此

也感謝友人A以及其他旅伴們

peace

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.32.199 (臺灣)
※ 作者: aaasds5566 2025-05-01 00:07:13
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※ 編輯: aaasds5566 (111.71.32.199 臺灣), 05/01/2025 00:11:16
推 yuuuu0701: 推推1F 05/01 00:10
※ 編輯: aaasds5566 (111.71.32.199 臺灣), 05/01/2025 00:16:52
推 crawford438: 之前去的時候沒啥人，可能是我去的時間比較晚。2F 05/01 01:56
→ rexwis: 我去的時候只有我是台灣人3F 05/01 04:47
推 vV070413: 這裡我有去4F 05/01 07:58
推 mvpdirk712: 山口縣名產：河豚，首相5F 05/01 08:15
推 decom: 去的時候也只有我一人，然後裡面熱爆6F 05/01 08:50

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