作者 forcal (跳鼠飛行日記)標題 [食記] 日本-札幌|*在地的好滋味* 拉麵五丈原時間 Tue Aug 19 17:46:13 2025
店 名：らーめん五丈原 本店
地 址：北海道札幌市中央区南七条西8-1024-24（市電東本願寺站徒歩約3分）
營業時間：11:00-02:30
休 日：每周二
推薦食物：味增拉麵、益荒男拉麵、巨無霸飯糰
最低消費：850円
官 網：
https://x.com/gojyogen
造訪日期：2024年7月
好讀圖文版
https://vocus.cc/article/689cc3cffd897800019e2ddf
札幌市電的東本願寺前站附近，是札幌市區內非常有名的拉麵一級戰區，有好幾家著名的
拉麵店都聚集於此。像這區就有滿滿蝦味的一幻 總本店、以味增為招牌的信玄拉麵南六
条店、擁有超辣黑味增湯頭的新拉麵，還有麵條超Q彈的八芒星沾麵。
除了拉麵，這區還有可說是札幌名產，料多味美的 Sandria 三明治工坊本店，而且還是
24小時營業，吃完拉麵來買個三明治當消夜也不為過吧？
今天要吃的拉麵店是跟上面講的一點關係都沒有的-らーめん五丈原本店。
而位置就在有正妹店員的 Lawson 札幌南７条西八丁目店對面，非常好記！（並沒有
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2024年被 Tabelog 評選為北海道拉麵百強之一的らーめん五丈原開業至今已31年，能在
2023年全日本拉麵消費第4名的札幌市屹立不搖，絕對有其實力！
而且竟然還有提供五個停車位啊~~~
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024
グルメが選ぶ、いま食べるべき、ラーメンの名店。北海道のラーメン 百名店 2024の選
出店はこちらです。
https://award.tabelog.com
店內有13個座位，都是吧台位，位子不算少。店內主要提供五種拉麵與超大份叉燒飯糰（
200円）。
拉麵有招牌豚骨鹽味、醬油、味增拉麵（850円），煮干豚骨拉麵（850円），辛味噌拉麵
（900円），濃厚系的燕三条拉麵（900円）以及二郎系的益荒男拉麵（900円）。
2025年價格各漲50円。
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身為台灣男子漢代表（？！，當然要點二郎系的益荒男拉麵阿！
「 益荒男（ますらお） 」是日本古語，常用來讚頌有膽識、氣魄非凡的男子漢。
等了大約十幾分鐘，我的益荒男拉麵終於上桌啦！
拉麵以豚骨醬油湯底為基底，再用濃厚的背脂點綴，交織出香醇濃郁的風味，極具口感的
粗厚麵條更增加了二郎系拉麵應有的飽足感。
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爽脆的高麗菜和軟嫩的叉燒肉堆疊在如小山般的清甜豆芽菜上。
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最後再豪邁地舀上一大匙蒜泥，將所有美味完美融合。
每一口都讓我，大～滿～足～
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你問我為什麼選二郎系拉麵？
因為菜很多，吃起來比較沒有罪惡感～
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旅行就像求學
行前準備是預習，旅行當地是學習，回來寫文是複習
求學時用雙手與論文，旅行時用雙腳與寫文
在時空留下足跡
平常像小白鼠，旅行時像跳鼠
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.92.130 (臺灣)
※ 作者: forcal 2025-08-19 17:46:13
※ 文章代碼(AID): #1ef4VhvB (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1755596779.A.E4B.html
推 blueslovetw: 這間之前挺期待的，評價不錯，不過實際吃感覺不知道為啥，會有點膩說...
反而飯糰比較驚艷！1F 08/19 19:08
→ forcal: 可能味道濃郁了點，我自己是濃郁派的XDD4F 08/19 21:54
推 blueslovetw: 其實我也是濃郁派的重口味...說不出來，倒是八芒星沾麵感覺不錯，但排太多人加上已經吃了五丈原XD5F 08/20 03:25
推 kiki0089: 多年前記得是還可，但到很深也至於，可試試7F 08/20 09:12
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