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作者
標題 [新聞] 必比登推介美食 高雄27店上榜
時間 Thu Aug 24 22:21:19 2023
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標題 [新聞] 必比登推介美食 高雄27店上榜
時間 Thu Aug 24 22:21:19 2023
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https://news.ltn.com.tw/news/Kaohsiung/paper/1601056
2.完整新聞標題:
必比登推介美食 高雄27店上榜
3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期:
日期:2023/08/24
媒體:自由時報
作者:〔記者葛祐豪／高雄報導〕
媒體來源如:蘋果日報、中央社
作者定義：1.自然人 2.撰稿人或主編
缺少任一媒體資訊，將依新聞文規定。
4.完整新聞內容:
必比登推介美食 高雄27店上榜
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/08/24/121.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/08/24/121.jpg)
2023/08/24 05:30
9家新入選 陳其邁︰歡迎更多海內外旅客聞香下馬
〔記者葛祐豪／高雄報導〕二○二三米其林「必比登推介」名單昨天出爐，高雄新增九家
，共有廿七家店上榜。
市長陳其邁表示，此次高雄新增九家必比登，僅次於台南，本月卅一日將公布星級及入選
餐廳，希望高雄美食可再創佳績，歡迎更多海內外旅客聞香而來高雄。
去年20家獲選 2家未蟬聯
「必比登推介」的標準，在台灣為客人能以一千元以下價位，吃到優質的三道料理（不含
飲料）。今年米其林必比登推介高雄廿七家。高雄去年有廿家店入選，今年有兩家未蟬聯
，另新增九家。
飲料）。今年米其林必比登推介高雄廿七家。高雄去年有廿家店入選，今年有兩家未蟬聯
，另新增九家。
台灣菜增3店 小吃增5家
高雄新入選的有三家是台灣菜，包括「昭明海產家庭料理」，招牌菜有蒜仔肉及蛤蠣銀芽
；「貳哥食堂」招牌菜為化骨醬燒秋刀魚；「阿香的廚房」提供原住民美食，布農族主廚
並選用家鄉藤枝山的食材入菜。
；「貳哥食堂」招牌菜為化骨醬燒秋刀魚；「阿香的廚房」提供原住民美食，布農族主廚
並選用家鄉藤枝山的食材入菜。
新入選還有五家是小吃，包括「前金肉燥飯」的招牌肉燥飯、「侯記鴨肉飯」的當歸鴨肉
湯及招牌鴨肉飯、「老爺美食館」（鳳山）的焦糖燻鴨與香茅煎肉，佐以肉燥醬汁、肉鬆
與醬黃瓜的「廖記米糕」，及「米院子油飯」的鴨肉油飯；最後一家新入選的是 「Apis
Grill」，店內從蔬食、海鮮乃至肉品，均以炭火烹調。
湯及招牌鴨肉飯、「老爺美食館」（鳳山）的焦糖燻鴨與香茅煎肉，佐以肉燥醬汁、肉鬆
與醬黃瓜的「廖記米糕」，及「米院子油飯」的鴨肉油飯；最後一家新入選的是 「Apis
Grill」，店內從蔬食、海鮮乃至肉品，均以炭火烹調。
高雄去年共有廿家店入選米其林「必比登推介」名單，包括台灣菜的牛老大涮牛肉、柏弘
肉燥、湖東牛肉、舊市羊肉、橋邊鵝肉、雞伯、老新台菜、仙香飲食店、雲來坊；小吃類
的北港蔡三代筒仔米糕、菜粽李、正宗鴨肉飯、橋仔頭黃家肉燥飯、鴨肉珍、弘記肉燥飯
舖；另包括鄭家切仔麵、龍舫牛肉麵疙瘩、帕泰、蜀府掌櫃、楊寶寶蒸餃。
肉燥、湖東牛肉、舊市羊肉、橋邊鵝肉、雞伯、老新台菜、仙香飲食店、雲來坊；小吃類
的北港蔡三代筒仔米糕、菜粽李、正宗鴨肉飯、橋仔頭黃家肉燥飯、鴨肉珍、弘記肉燥飯
舖；另包括鄭家切仔麵、龍舫牛肉麵疙瘩、帕泰、蜀府掌櫃、楊寶寶蒸餃。
根據米其林昨天公布名單，其中兩家鴨肉珍、蜀府掌櫃今年沒有蟬聯；據了解，蜀府掌櫃
因主廚受傷，今年六月後暫時歇業，可能因此遭除名。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/08/24/122.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/08/24/122.jpg)
5.心得: 須至少50字。
不同人吃東西的喜好不會完全一樣，
自由時報報導的二○二三米其林「必比登推介」名單可能無法滿足所有人的喜好，
想知道那些餐廳的食物好不好吃得自己親自去吃才會知道。
備註: 一個人一天只能張貼一則新聞。被刪或自刪也算額度內
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佛沒說小乘、大乘。上座部佛教馬哈希尊者《具戒經講記》拆穿假佛教大乘經典的騙局。
上座部佛教明昆《南傳菩薩道》是真釋迦牟尼佛的菩薩成佛之道 大乘是假菩薩成佛之道妙法蓮華經 華嚴經 心經 金剛經 楞伽經 梵網經菩薩戒 圓覺經 楞嚴經 是 大乘假佛經
阿彌陀佛 藥師佛 是 大乘假佛 觀世音 文殊 普賢 維摩詰 龍樹 地藏王 是 大乘假菩薩
上座部佛教目犍連子帝須和那先破偽經大乘十方諸佛
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.81.142 (臺灣)
※ 作者: hvariables 2023-08-24 22:21:19
※ 文章代碼(AID): #1avsTY7J (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1692886882.A.1D3.html
推 : 必比登 就是個笑話1F 08/24 22:34
推 : 沒丹丹跟茶魔就是笑話2F 08/24 22:35
推 : 沒龍華市場那間小籠包 失敗3F 08/24 22:43
推 : 加油 希望能能比台南多XD4F 08/24 22:58
推 : 沒蟬聯的講了一間可能的理由 另外一間沒講 所以是....5F 08/24 23:01
推 : 只能說口味這種東西很主觀7F 08/24 23:11
推 : 沒我家巷口乾麵8F 08/24 23:13
→ : 必比登 就是個笑話9F 08/24 23:16
推 : 哇原來還會落榜喔？10F 08/24 23:18
推 : 小港一間都沒有11F 08/24 23:41
推 : 可是楊寶寶真的好吃啊！12F 08/25 00:19
→ : 話說有個生意不怎麼樣的海產店 上了 就掛個布條榮獲 結果生意依然13F 08/25 00:21
推 : 這名單，只推牛老大15F 08/25 00:22
推 : 感謝暖男市長帶領高雄登上知名美食推薦 太幸福了16F 08/25 00:45
推 : 推 有一定參考價值17F 08/25 01:00
→ : 覺得，參考用的吧18F 08/25 01:01
推 : 給觀光客用的 希望自己的愛店別上榜 不然可能就漲價還有排到天荒地老19F 08/25 01:08
推 : 橋邊鵝肉...嗯 就算了吧21F 08/25 01:13
推 : 全部吃一次就知道是不是笑話了22F 08/25 01:17
推 : 70%說是笑話沒錯XD23F 08/25 01:21
推 : 我確定有一半是搞笑
但是也是有幾家好吃的沒錯24F 08/25 01:47
但是也是有幾家好吃的沒錯24F 08/25 01:47
推 : 幾乎都吃過確實是平價又好吃啦
只是有些環境很糟26F 08/25 02:01
只是有些環境很糟26F 08/25 02:01
推 : 楊寶寶不好吃啊
侯記好吃 但份量少28F 08/25 03:24
侯記好吃 但份量少28F 08/25 03:24
推 : 帕泰這種異國料理也會上榜喔？30F 08/25 03:33
→ : 有幾家 吃過覺得還好 沒想到也會上榜31F 08/25 03:50
→ : 楊寶寶喔，呵呵32F 08/25 06:20
推 : 笑死，一堆鍵盤美食家33F 08/25 06:21
推 : 楊寶寶不合口味，有些不用排的店反而比較好吃34F 08/25 07:10
推 : 疑?竟然不是米其林 囧35F 08/25 07:32
→ : 雞伯好吃啊 搬家之後環境也好不少了36F 08/25 08:25
推 : 必比登 沒有參考價值 還不如google在地響導
你google也是有好有壞 差不多37F 08/25 08:27
你google也是有好有壞 差不多37F 08/25 08:27
推 : 跟遠見雜誌一樣有公信力39F 08/25 08:31
推 : 羊寶寶捲餅很讚ㄚ40F 08/25 08:35
推 : google其實很準，但是你要會看評分分佈
單純看分數通常雷定了41F 08/25 08:45
單純看分數通常雷定了41F 08/25 08:45
推 : 口味這東西很主觀啦，一堆被嫌難吃的店結果人越來越多，價錢也跟著漲43F 08/25 09:08
推 : 樓下覺得巷口麵店屌打45F 08/25 09:35
→ : 夭壽，沒吃過半家！46F 08/25 10:55
推 : 雞伯超讚，以前超常去吃，只是上榜後都沒去吃了47F 08/25 10:56
→ : 準備漲價囉48F 08/25 12:11
推 : 雞伯是不是要訂位49F 08/25 12:27
噓 : 前金肉臊推一個 真的適合第一次吃肉臊飯的歪果仁而且老闆超親切 完全不是會嚇跑外地人的那種老店50F 08/25 12:35
推 : 在地嚮導就跟部落客業配一樣可以買欸 哪裡可信52F 08/25 12:57
推 : 一眼業和洗分仔要會自己分辨阿53F 08/25 15:45
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