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看板 Kaohsiung
作者 golover ()
標題 [問題] 有推薦外酥內軟的古早味蛋餅嗎？
時間 Sat Dec 16 02:12:58 2023

最近吃了很多古早味粉漿蛋餅，但是大部分外皮都是做軟軟的口感，粉漿太多去煎，而
且加了很多醬去調味，吃不到真正好吃的古早味蛋餅

有人可以推薦外皮煎的很酥脆，裡面軟嫩口感的蛋餅嗎？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.228.8 (臺灣)
※ 作者: golover 2023-12-16 02:12:58
※ 文章代碼(AID): #1bV9SiF5 (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1702663980.A.3C5.html
推 kl2101: 同求恰恰酥脆的！1F 12/16 02:41
→ allensoriano: 依稀記得四維路和平路這間，只可惜老闆健康。。所以沒做了QQ2F 12/16 02:49
→ kuk9527: 熱河山東路口，應該還在吧～4F 12/16 03:09
推 i8067: 勞工公園 內用可以叫他煎洽一點5F 12/16 03:19
推 warm911: 試試看燒餅夾蛋，外酥內軟。6F 12/16 03:46
推 taiwanstrike: 愛群國小旁邊7F 12/16 03:50
推 alag: 愛蛋8F 12/16 04:33
推 jesuslin: 食憩時代？9F 12/16 05:12
推 lobifedo: 興中路阿海還蠻酥脆的，只是冷了會有油耗味～10F 12/16 06:49
推 chenbiga: 藍鯨早餐店，萬川晨食，好吃11F 12/16 07:15
推 leofann: 萬川～～12F 12/16 07:18
推 gracehan: 小港滋福13F 12/16 07:31
推 boging1088: 大順路附近、龍德路上的阿伯蛋餅14F 12/16 08:03
推 horseham: 露西早餐15F 12/16 08:08
→ zxzx443: 中山高中對面黑心蛋餅？16F 12/16 08:09
推 helen200277: 蛋餅好客在三民17F 12/16 08:24
→ StarLeauge: 苓仔寮安瀾宮對面的美而美，麵糊(粉漿)蛋餅超好吃又便宜25而已，保證你一定喜歡18F 12/16 08:32
推 REX219: https://i.imgur.com/SuEW73X.jpg20F 12/16 08:37
[圖]
推 s7197758: 2樓說的古早味蛋餅車車我最近才在想怎麼好久都沒看到，原來已經沒做了嗎…21F 12/16 08:50
推 happylinadog: 武廟附近的可家的傳統蛋餅，粉漿還會加蔬菜23F 12/16 09:02
推 kamayer: 楠梓天后宮炒泡麵旁邊有一間好吃24F 12/16 09:19
噓 liko7676: 藍鯨只是拍照好看 實際上口感頗差25F 12/16 09:21
推 mumuanego: 建工市場昌裕街老夫婦不曉得還在不在26F 12/16 09:22
推 Senpaiosoooi: 鳳林三路gogoro 對面無名蛋餅，外皮邊緣脆裡面蛋很嫩。27F 12/16 09:58
推 roy147yo: 苓雅監理站的凱旋豆漿店蛋餅好吃29F 12/16 10:06
推 mj72: 界揚30F 12/16 10:28
推 inzoo725: 鹽埕的田記豆漿的古早味蛋餅 外恰內Q31F 12/16 10:34
推 hookj: 愛蛋+132F 12/16 10:39
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推 bikevts: 黑心蛋餅34F 12/16 11:31
※ 編輯: golover (111.242.180.116 臺灣), 12/16/2023 13:21:25
推 Jimmy1113: 昌裕街變第二代在煎蛋餅35F 12/16 13:54
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推 im31519: 大寮吉客 給餐速度比滋福不知道快幾百倍37F 12/16 15:37
→ togg: 以前的晶品38F 12/16 16:43
推 mizushima: 萬川晨食39F 12/16 18:30

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