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作者
標題 [新聞] 白種元南極拍節目遭炎上！試吃嫌豬肉腥
時間 Tue Nov 25 23:54:34 2025
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標題 [新聞] 白種元南極拍節目遭炎上！試吃嫌豬肉腥
時間 Tue Nov 25 23:54:34 2025
luvkpop記者Lemon
白種元南極拍節目慘遭炎上！試吃嫌豬肉腥味，再被爆拍完掏空基地食材惹眾怒！
「民間廚神」白種元今年因旗下集團爆出連環醜聞，導致形象一落千丈，他也宣布暫停所有
幕前活動，全心處理公司問題。而在近日開播的 MBC《南極的廚師》，他親自飛往南極世宗
基地替隊員下廚，卻在試吃基地午餐時，被豬肉的腥味嚇到，直呼「真的太失望了」，彷彿
在拍《黑白大廚》一般毫不留情。
幕前活動，全心處理公司問題。而在近日開播的 MBC《南極的廚師》，他親自飛往南極世宗
基地替隊員下廚，卻在試吃基地午餐時，被豬肉的腥味嚇到，直呼「真的太失望了」，彷彿
在拍《黑白大廚》一般毫不留情。
更糟的是，有消息指出拍攝後耗盡基地補給，導致食物短缺，
再度引來韓網大罵，爭議持續延燒。
https://images.luvkpop.com/uploads/2025/11/20251125120310298.jpg
![[圖]](https://images.luvkpop.com/uploads/2025/11/20251125120310298.jpg)
第二集於 11 月 24 日播出，白種元、林秀香、EXO 成員 SUHO、以及演員蔡鍾協正式展開
他們的南極挑戰。幾人抵達世宗基地後，與隊員們共進第一頓午餐。白種元剛咬下一口生菜
包就露出困惑表情，皺眉說：「有豬肉味吧？這應該是冷凍太久的關係」，語氣中滿是惋惜
。
他們的南極挑戰。幾人抵達世宗基地後，與隊員們共進第一頓午餐。白種元剛咬下一口生菜
包就露出困惑表情，皺眉說：「有豬肉味吧？這應該是冷凍太久的關係」，語氣中滿是惋惜
。
事後他在受訪時坦言：「雖然對料理的人感到抱歉，
但真的很失望，豬肉味太重，那是肉放太久的味道」，
蔡鍾協也附和說：「那個味道有點可惜」。
基地隊長李亨根則解釋：「這批食材是從韓國購入後，已經存放了一年半」。
總務權泳勳補充：「原本應該在 12 月初有補給船抵達，但今年要延到明年 1 月，
只能靠現有食材撐兩個月」。他也表示：「這段時間要用這些食材料理真的不容易」。
聽完說明後，白種元點頭表示理解，但仍無奈地說：「肉放這麼久一定會有味道。
那一刻我突然覺得安治英（基地廚師）真的很厲害，反倒讓我失去自信」。
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![[圖]](https://images.luvkpop.com/uploads/2025/11/20251125120321844.jpg)
《南極的廚師》主旨是成員們利用基地現有的材料製作料理，為隊員送上溫暖的一餐。有網
友挖出今年 6 月一篇關於南極基地廚師的採訪報導，提到物資補給比過去還要晚到，並且
補充了一句，「因為外部電視台來基地拍攝綜藝節目，食材短缺的問題更是雪上加霜」。
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![[圖]](https://images.luvkpop.com/uploads/2025/11/20251125120356529.jpg)
消息傳開後，節目受到猛烈批評：「怎麼會有人想到，跑到食材取得都困難的地方，
去把那裡的冰箱食材掏空做料理，然後拍成節目播出呢…就沒有想
過要自己帶食材去，好好招待對方嗎…」、「要是節目是自己帶食
過要自己帶食材去，好好招待對方嗎…」、「要是節目是自己帶食
材去，好好用心做一桌給人家吃，大家反應一定會很好。現在這是什麼流氓式企劃啊」
、「你們就照基地平常取得食材的方式，把那些食材帶去重現就好了吧
…到底在幹嘛啊。那裡又不是什麼缺食物就能叫 Kurly、Coupang 就會
…到底在幹嘛啊。那裡又不是什麼缺食物就能叫 Kurly、Coupang 就會
送來的地方」、「到底是抱著什麼想法去的？又不是帶著一大堆食材去、
想好好款待對方，對吧？」、「一年才收到一次的食材，你們消耗掉了
，那就該把自己吃掉的量補回去再走啊。拍攝團隊人又不是一兩個，
超級添麻煩 結果還在那邊抱怨肉有腥味之類的」、
「這企劃真的很荒唐。到底是哪個人想出來的？」。
https://luvkpop.com/news/tv/67757/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.128.170 (臺灣)
※ 作者: abiann 2025-11-25 23:54:34
※ 文章代碼(AID): #1f9T4_rk (KoreaStar)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KoreaStar/M.1764086079.A.D6E.html
推 : 這企劃也太搞笑了1F 36.237.69.230 台灣 11/26 00:04
→ : 拍影片用公家資源阿...2F 1.162.126.12 台灣 11/26 00:07
→ : 這什麼白癡企劃3F 111.243.136.87 台灣 11/26 00:08
→ : 還把人家食材耗掉有點誇張4F 219.84.253.221 台灣 11/26 00:09
推 : 太惡劣了吧 要去拍攝還不準備食材 佔人家便宜還嫌難吃5F 61.224.150.60 台灣 11/26 00:32
推 : 既然要掏空冰箱，不是也應該順便幫忙
帶新鮮食材進基地，可以幫忙補貨嗎？
這才是基本的互利吧？7F 49.216.164.237 台灣 11/26 00:40
帶新鮮食材進基地，可以幫忙補貨嗎？
這才是基本的互利吧？7F 49.216.164.237 台灣 11/26 00:40
推 : 這也滿奇怪的 基地不能拒絕拍攝嗎?10F 1.169.175.165 台灣 11/26 00:44
推 : 白痴企劃11F 42.73.142.154 台灣 11/26 00:45
推 : 這節目還敢找他也是很有種12F 111.242.245.178 台灣 11/26 01:48
→ : 節目拍攝是在他出事之前吧13F 114.44.32.37 台灣 11/26 02:22
→ : 看第一集也在想，他們不能帶些食材到基地去嗎？14F 111.251.139.171 台灣 11/26 03:03
推 : 昂1
抱歉手機不小心按到 請問可否幫刪除推文QQ16F 220.134.13.121 台灣 11/26 03:52
抱歉手機不小心按到 請問可否幫刪除推文QQ16F 220.134.13.121 台灣 11/26 03:52
推 : 節目組鍋滿大的吧，從企劃開始就有問題19F 211.23.97.154 台灣 11/26 06:17
推 : 不太懂 基地不能拒絕嗎？21F 36.232.168.29 台灣 11/26 06:41
→ : 這種拍攝應該事先就說好去的時間，只是補給船延遲了，也有可能是要拍給國內看的22F 39.12.41.83 台灣 11/26 07:33
→ : 基地或許還期待拍攝能帶些補給來，誰知是來消耗的25F 101.8.48.30 台灣 11/26 07:59
推 : 不過這算製作單位問題吧27F 223.136.144.4 台灣 11/26 08:08
推 : 軍隊公關沒處理好吧，想宣傳也要套一下28F 27.52.197.177 台灣 11/26 08:20
推 : 這種地方能拍這一定都事先接洽的，負責補給跟公關的單位問題比較大吧，明知道要拍節目卻沒有先給較多的食材29F 101.12.161.71 台灣 11/26 09:07
推 : 去年爭議爆發前拍攝的，就這麼剛好搞了個戒嚴結果預算案卡關拖到補給時間，然後節目組就直接過去，不會臨機應變吧不然可能過去時剛好補給來拍起來也好看，結果變成在抱怨食材笑死，另外這部有政府補助所以跟黑白廚師第二季一樣不可能不播
本來12集砍到剩7集，大概就知道拍了多少以為是去拯救當地結果人家根本不需要的自以為英雄情節，當地機構廚師實際上也是樂天飯店出來的，結果節目拍得好像人家是什麼待學習的軍隊伙房32F 111.71.212.111 台灣 11/26 09:24
本來12集砍到剩7集，大概就知道拍了多少以為是去拯救當地結果人家根本不需要的自以為英雄情節，當地機構廚師實際上也是樂天飯店出來的，結果節目拍得好像人家是什麼待學習的軍隊伙房32F 111.71.212.111 台灣 11/26 09:24
推 : 這是製作單位的問題 第一集時也有想說要招待會不會用光食材 但又覺得可能跟白paker一樣就是要看他們怎麼用現有食材做料理 或是剛好清空上新補給 豬肉有味道那個覺得是因為他現在形象不好 換個角度就變成南極隊員吃的不好白老師去做料理給他們44F 49.217.192.122 台灣 11/26 09:37
→ : 那應該是把放久的拿來吃 自己補新鮮的給他們50F 211.72.185.125 台灣 11/26 09:52
→ : 豬肉有味道 還不能說喔 其他都節目組的問題吧51F 101.10.61.167 台灣 11/26 10:48
推 : 還以為製作組會帶食材過去53F 140.122.49.214 台灣 11/26 10:52
推 : 也太糟糕了吧！為了拍節目 完全沒有準備節目食材？沒錢做什麼節目54F 111.82.235.217 台灣 11/26 10:52
推 : 這種製作組難怪會把這人找回來續用56F 111.241.203.10 台灣 11/26 11:09
推 : 有夠可悲57F 223.139.34.111 台灣 11/26 11:43
推 : 爛死了有夠過分58F 60.250.98.89 台灣 11/26 11:55
→ : 製作單位表示，這是一項「旨在傳達南極探險隊員的孤立感與氣候危機現實」的企劃。黃順奎 PD表示，為了呈現南極基地的真實情況，他們沒有從韓國攜帶食材過去。59F 220.133.253.85 台灣 11/26 12:43
![[圖]](https://i.imgur.com/FkcfGwUh.jpeg)
推 : 慘66F 223.137.113.164 台灣 11/26 13:30
→ : 美國疾病管制預防中心在食品安全指引中明確指出 「生雞肉不需要先洗，直接烹煮即可」。因為在清洗過程中，雞肉汁液可能濺到其他食物或廚房表面，造成污染。
韓國食品醫藥品安全處並未像美國那樣明確宣導「不要用清水洗雞肉」，只強調「徹底加熱禽肉至安全溫度」 與 「生熟食材分開處理」，並提醒處理後要清潔雙手與器具。
生雞肉表面常帶有病原體(沙門氏菌、彎曲桿菌、大腸桿菌等)，這些細菌主要存在於雞肉表面與汁液中，不是深藏在肉裡。這也是食安單位強烈建議不要清洗生雞肉的原因。67F 220.133.253.85 台灣 11/26 13:35
韓國食品醫藥品安全處並未像美國那樣明確宣導「不要用清水洗雞肉」，只強調「徹底加熱禽肉至安全溫度」 與 「生熟食材分開處理」，並提醒處理後要清潔雙手與器具。
生雞肉表面常帶有病原體(沙門氏菌、彎曲桿菌、大腸桿菌等)，這些細菌主要存在於雞肉表面與汁液中，不是深藏在肉裡。這也是食安單位強烈建議不要清洗生雞肉的原因。67F 220.133.253.85 台灣 11/26 13:35
推 : 會不會巧遇Hanni..?82F 118.168.96.5 台灣 11/26 15:50
推 : 本性難移83F 1.175.222.22 台灣 11/26 15:55
→ : 人家是在短時間內要解凍料理 你在說洗84F 219.91.98.251 台灣 11/26 16:12
→ : 去年同時期遠征隊也有上別的綜藝節目應該是遠征隊想要傳達訊息才會找上電視台到基地做飯把當地食物窘迫的實情拍給大家看85F 114.40.16.64 台灣 11/26 16:50
推 : 節目是去年拍的 已經因為白的事情壓了一年才播88F 220.128.129.19 台灣 11/26 17:50
推 : 為了呈現真實情況沒帶食材過去 但是他們去了之後真實情況變惡劣了 這不是反應現實 而是打擊落井下石
也可以帶食材去補充 拍攝用他們的食材
就算是借拍攝場地都需要恢復原狀了 把人家食材補充到你們這團白目人去之前的原狀 有很難嗎？90F 61.224.150.60 台灣 11/26 19:04
也可以帶食材去補充 拍攝用他們的食材
就算是借拍攝場地都需要恢復原狀了 把人家食材補充到你們這團白目人去之前的原狀 有很難嗎？90F 61.224.150.60 台灣 11/26 19:04
推 : 我覺得當初接洽的時候食物帶不帶過去就一定討論過了吧?感覺如果因為突然補給晚到變成資源不足那不能全算節目組問題吧？頂多說他們不夠隨機應變?
除非是節目組用的資源比原本說好的量還多，不然我覺得接下企劃的也有問題吧97F 36.232.168.29 台灣 11/26 19:59
除非是節目組用的資源比原本說好的量還多，不然我覺得接下企劃的也有問題吧97F 36.232.168.29 台灣 11/26 19:59
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