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作者 kawazakiz2 (輪蛇)
標題 [閒聊] 原來不是所有乳清都可以套豆漿
時間 Wed Sep  3 08:43:01 2025

自從幾年前開始上教練課以來，就開始斷斷續續有在喝蛋白粉

通常我都是上班用一份蛋白粉+一份豆漿當早餐
雖說教練也說晚上回家也要吃一份雞胸肉或是喝蛋白粉
這樣一天的蛋白質才算夠，但我就懶

由於放在公司的蛋白粉喝完了還沒買，今天早上我就改泡當初網購時送的隨手包
照平常的程序搖完以後打開杯子一看………媽啊怎麼比芝麻糊還糊
而且質地快要比雞蛋糕麵糊還要稠

不禁讓我想起剛開始喝蛋白粉的時候，
想說有人說用優酪乳也可以泡，就開了養樂多倒進去，結果一樣搖出一杯芝麻糊……

實在好奇怎麼會變這樣，我喝完去翻垃圾桶找出包裝，才發現原來那是透明乳清蛋白
倒進杯子裡其實有注意到粉末比以往來得細，但我以為是新技術之類的就不疑有他


後面的沖泡方法也只說可用冰開水或果汁，結果是我這豬頭三把他弄成芝麻糊了 笑死

https://i.imgur.com/ORvSv2n.jpeg
[圖]

這也讓我學到原來不是所有蛋白粉都可以用一樣的方式泡啊

只要能克服口感，其實是不難喝，就真的像在喝很稠的果汁牛奶
應該是不會烙賽啦…………應該

是說想嘗試做高蛋白雞蛋糕的話或許能用這個配方下去測試
很簡單，就透明乳清+一份光泉5.1豆漿

但要打散一點，我用搖的結塊滿嚴重的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.95.74 (臺灣)
※ 作者: kawazakiz2 2025-09-03 08:43:01
※ 文章代碼(AID): #1ejuyNPl (MuscleBeach)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1756860183.A.66F.html
※ 編輯: kawazakiz2 (59.124.95.74 臺灣), 09/03/2025 08:58:49
推 senma: 建議先用半杯水泡開乳清，再加入半杯豆漿比較不會結塊1F 09/03 09:12
→ kawazakiz2: 對啊，我通常都會倒一點無糖茶在杯子裡面當底
然後我現在肚子開始不舒服了………2F 09/03 09:16
推 fim: 戚家十三口是不是你殺的...4F 09/03 09:27
推 cemin: 我大豆蛋白套豆漿也超糊，但乳清就不會5F 09/03 09:58
推 westgatepark: 我用小型的隨身果汁機打 沒結塊過6F 09/03 10:13
推 MASOMASO: 你今年才買了半斤乳清 你哪來的一斤乳清泡豆漿7F 09/03 11:07
推 saintlin: 乖乖隆叮咚，比芝麻糊還要稠8F 09/03 11:09
→ dakkk: 水多一點就好9F 09/03 11:21
→ ro123eo: 現在有自動攪拌杯 用這種每一個牌子都很好打散10F 09/03 11:56
推 a101205307: on跟紅牛都是用義美無糖的泡，蠻ok的11F 09/03 12:45
→ sumton: 我看帳簿你去年只買半斤乳清，你哪來一斤乳清12F 09/03 13:15
推 a1121210: 碰到蛋白質遇酸會變性沉澱
我都多種混合 大豆、豌豆、乳清、豆漿，燕麥粒
搖勻後 半滿果汁機打30秒 全滿再打30秒
豆漿有時候會加一些把杯子補滿13F 09/03 14:00
→ yiao: 我有時候偷懶把豆漿跟乳酸菌飲倒一起喝  也有點糊17F 09/03 14:26
推 wolfcrykao: 你幾個月記錯了，現在又記錯了，我看你-18F 09/03 15:12
推 truthPP: 透明乳清很多都酸甜口感 這個你配豆漿 勇者！XD19F 09/03 16:39
推 dice456: 你看 這裡有一包糖 一斤乳清 全倒進鍋裡以後..20F 09/03 16:48
推 heavenbeyond: 只有6樓10樓是正解
都2025了，花幾百塊買個充電式隨身杯，什麼煩惱都沒了。21F 09/03 17:56
→ FlynnZhang: 我都套42號混凝土24F 09/04 08:41
推 truthPP: 又再2025果汁機了 真的是 欠噴的走到哪都欠噴 走到那都要顯現喝乳清用果汁機的優越 笑死25F 09/04 13:16

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