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作者 highenergy (高能量)
標題 Re: [新聞] 等了24年終於擺脫口蹄疫 OIE宣布台灣改
時間 Wed Jun 17 07:54:45 2020


不是很想潑冷水,但是以為沒有了口蹄疫之後,台灣豬肉就可以恢復20年年的光榮是不可
能的!

第一是台灣豬肉風味比較好的原因是公豬有去勢,但是別的國家可以做到只賣母豬的肉給
你吃

其次是口味、風味絕大部份取決於豬品種,為什麼台灣高檔餐廳都是賣伊比利豬?而不是
台灣豬肉?

第三台灣的屠宰廠基本上看不到歐美大國的車尾燈,不論是規模及管理都無法趕上,重蓋
屠宰廠基本上是嫌惡設施,台中肉品市場都不重蓋了,炒地皮可能好賺一些

最後是台灣豬的生產效能實在是差太多了,丹麥豬每胎可以生15-28隻,亞熱帶的台灣只
能說地利差,人工、飼料成本都比人家貴上許多

結論,人家在市場上已經領先台灣20年,市場上早已經卡滿了!要在市場上跟別人競爭,
還有段很長的路要走

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Re: [新聞] 等了24年終於擺脫口蹄疫 OIE宣布台灣改
06-17 07:54 highenergy
WolFDragoN: 至少最壞的情況就是維持現況,向上想像無限。1F 06/17 07:55
angelicwing: 至少是個開端 有市場有錢才會有人投資設備2F 06/17 07:56
junnn: 在自己島上看 台灣什麼都最棒不是嗎?
豬肉出口? 問過美豬了嗎?3F 06/17 07:56
aJan5566: 台灣高級餐廳也有用台灣豬5F 06/17 07:58
SRadiant: 不怕,比不了品質我們可以比價錢啊6F 06/17 08:00
tctv2002: 能外銷代表市場變大  市場變大需求大於供給  準備漲價  利潤變好 一堆廠商就會開始擴廠7F 06/17 08:03
fake: 也還算是利多吧 畢竟從原本出口0的基礎上不管多少都是增加 只是增加多少就是另一回事了9F 06/17 08:04
sr0: 隔壁鄰居連吃都沒得吃11F 06/17 08:06
puam4444: 等能賣給歐美日再說吧12F 06/17 08:06
timTan: 從零開始的異世界養豬計畫13F 06/17 08:08
chc14: 中國跟日本應該有市場14F 06/17 08:08
shortoneal: 現在養豬場有那麼容易擴嗎?15F 06/17 08:09
kinqsman: 想像 曖昧 才會標啊16F 06/17 08:10
jeff22aa22: 嗯嗯 跟我想的差不多 (偷吃幾張17F 06/17 08:11
duriamon: 台灣豬賣得好不好我無所謂,不要吃美豬就好,美豬是舔美奴才喜歡吃的東西,正常人吃台灣豬就好。18F 06/17 08:13
lonelysam: 重點是選擇  懂嗎= =20F 06/17 08:15
fleeaaa: htc:21F 06/17 08:16
krezev: 最差就是維持現狀(出口0)啊22F 06/17 08:16
LongTim: 你爽就好 拜託別偷買卜蜂大成哦23F 06/17 08:16
wilmar: 你可能沒吃過溫體豬吧24F 06/17 08:17
weiber82: 美國進口豬肉比台灣便宜很多25F 06/17 08:19
xxkittenxx: 你講的都對,但克服了這些的就是荷包滿滿26F 06/17 08:19
SRadiant: 台灣里肌肉是200~200元之間,日本之前說豬肉價跌至25年最低點,丹麥冷凍豬里肌665日幣/kg,相當185元/kg左右。日本因為國產豬肉價格高,對進口豬肉的需求量也很高
200~220*27F 06/17 08:19
mecca: 最好賣不出去  不然依照台灣商人尿性一定又亂排汙32F 06/17 08:21
kducky: 口蹄疫前的活豬數量比現在多很多 但養豬場也算是嫌惡設施 可不可以擴增到以前出口年代是未知數啦33F 06/17 08:22
mnb1234: 股票是賣夢想啊35F 06/17 08:22
mecca: 反正抓到一定都是不小心的重罰兩萬36F 06/17 08:22
SRadiant: 美加的豬肉也比台灣便宜很多(台灣亦從美加進口豬肉),所以外銷價格不見得比內銷高,除非有什麼過人之處吧(特殊品種?!)37F 06/17 08:23
IBIZA: 你又不養豬,豬肉恢復出口只會造成你吃的豬肉變貴,是在高興什麼40F 06/17 08:26
SRadiant: "生產成本高於國際豬價 台灣豬的外銷競爭力在哪裡?",聯合報的新聞也可以看到一些數據42F 06/17 08:26
boy1031: 小農早就被環保署逼到賠死了 大概只剩關係好的才做的下去44F 06/17 08:27
spirit119: 不能換品種養嗎...46F 06/17 08:28
mpacd74rsic: 哈 美豬開放箭在弦上 現在政府應該擋不了多久 先想在其中活下來吧 要不然就是看美中貿易戰再開 中國人會不會來買吧47F 06/17 08:29
adsl12367: 美豬超噁50F 06/17 08:30
a1098137129: 伊比利沒比較好吃啊 傻了?51F 06/17 08:31
EvilCerberus: 美豬噁心,就算牛肉我也盡量避開美牛選紐澳草飼牛,至於廠商有沒有標示不實我就沒辦法掌控了。52F 06/17 08:33
erik777: 美豬很難吃54F 06/17 08:36
ZUMA1225: 紐澳的不好吃 柴柴的
台灣溫體牛才好吃55F 06/17 08:37
pttok: 中肯,重點是比價錢,台灣豬也沒有比較便宜57F 06/17 08:38
soyghcg: 拔針這個本來就好笑 就自己外交不行 才在那嘴不能外58F 06/17 08:39
farseer7: 溫體好吃 但溫體能外銷嗎?60F 06/17 08:39
sam455205: 這個懂61F 06/17 08:40
soyghcg: 事實就是那些疫區強國 哪個不是神速恢復外銷或拔針62F 06/17 08:40
tamama000: 溫體外銷到當地跟冷凍的差別是?63F 06/17 08:40
yomo2: 你吃完便宜的美豬還是會乖乖回來吃台灣的啦64F 06/17 08:44
chongwen: 現在養豬很難擴大了,沒什麼人要養,又要被抗議
養殖廠、屠宰廠都是嫌惡設施,環保、廢水、味道65F 06/17 08:45
Sinkage: 這篇合理 但股票是炒作呀67F 06/17 08:46
yellowocean: 我相信你講的,不過股票不是這樣做,不然罔顧環境的卜蜂怎麼股價一直漲……68F 06/17 08:46
tcancer: 對付外部廉價品傾銷最佳解法還是學日本那套國內保護方式,無法明著用法律阻擋進口就用民族性對抗
建立嚴格飼養工序和履歷,宣傳什麼屏東豚、雲林豚、宜蘭豚T3T4T5產地頂級肉,找一堆學者教授上媒體
宣傳台豬多適合台灣人食用,台灣人吃外國產的肉會難消化什麼的鬼話來洗腦民眾自發性排除海外競爭者70F 06/17 08:49
chongwen: 除非買豬肉自己煮,要不然外食都是買便宜的豬肉賣給76F 06/17 08:53
mecca: 是啊  行銷很重要77F 06/17 08:53
chongwen: 外食族,加工一下,便宜就一堆人買單了78F 06/17 08:53
herculex: 台灣現在多很多精緻養豬業,跟20年前也不能比79F 06/17 08:54

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  • +21 Re: [新聞] 等了24年終於擺脫口蹄疫 OIE宣布台灣改 - Stock 板
    作者: 111.82.117.196 (台灣) 2020-06-17 07:54:45
    不是很想潑冷水,但是以為沒有了口蹄疫之後,台灣豬肉就可以恢復20年年的光榮是不可 能的! 第一是台灣豬肉風味比較好的原因是公豬有去勢,但是別的國家可以做到只賣母豬的肉給 你吃 其次是口味、風味絕大部份 …
    79F 27推 6噓
  • +20 Re: [標的] 卜蜂 口蹄疫解禁 多 - Stock 板
    作者: 111.82.117.196 (台灣) 2020-06-16 11:06:05
    回應一下豬肉外銷流程,第一是口蹄疫非疫區、還有古典豬瘟非疫區(台灣還沒拔針)等有 關豬隻傳染病非疫區。 第二關才是國對國洽談豬肉進出口事宜,包含要出口豬肉,我們可能要進口其他產品做交 換 或一些符合雙 …
    39F 20推