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作者 dhvaja (終於懂了)
標題 [新聞] 八方雲集美國售價調漲10% 二店今試營運、
時間 Fri Dec 30 12:28:14 2022


原文標題:八方雲集美國售價調漲10% 二店今試營運、1/6開幕

原文連結：
https://money.udn.com/money/story/5612/6875805
獨家/八方雲集美國售價調漲10% 二店今試營運、1/6開幕 | 產業熱點 | 產業 | 經濟日報
[圖]
八方雲集（2753）美國二店在美國時間12月29日試營運，並計畫於明年1月6日正式開幕。八方雲集表示，美國二店位於加州大... ...

 

發布時間：2022/12/30

記者署名：嚴雅芳

原文內容：
八方雲集（2753）美國二店在美國時間12月29日試營運，並計畫於明年1月6日正式開幕。
八方雲集表示，美國二店位於加州大華商場的美食區，為集團不同店型的測試，同時八方
雲集自12月起調漲售價，平均漲幅約10%，主要反映當地缺工情形嚴重，人力成本不得不
調漲，加上食材部分雞肉等價格也上漲，因此提高售價。


八方雲集今日反映美國二店開幕展開慶祝行情，盤中股價大漲來到230元，漲幅超過8%，
股價創下歷史新高。

八方雲集首店自今年3月開幕，目前營運已達9個月的時間，績效表現一直很好，月營業額
在開幕蜜月期約1,700-1,800萬，蜜月期過後也穩定在1,400-1,500萬，12月調漲售價後，
客流量並未下滑，月營業額來到1,500-1,600萬。由於美國物價高漲，餐飲價格更是一路
飆升，八方雲集考量從開幕至今，成本已有變動，因此本月起調漲當地售價，依不同品牌
漲幅各有差異，平均漲幅達10%。


八方雲集美國二店屬於美食街店型，由於內部希望能在美快速展店，因此持續做店型的測
試，明年還將開出得來速的店型，十分考驗八方「現點現做」的出餐模式，內部也計畫透
過加強SOP與標準化流程，來因應不同店型的挑戰。預計明年將以一季開出兩家店的腳步
展店，因此明年店數規模將來到10家店。



心得:

在美國賣鍋貼可以一直漲價都賣的出去，內部看到商機打算快速擴張，變成
快速成長股後股價長線看好，長線或有機會比照美股麥當勞、奇波雷墨西哥燒烤或
達美樂披薩?


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推 slayptter: 米國人：我還是請外送吃薯條實在...1F 12/30 12:29
推 Tapqou: 這應該都是開在黃人區吧2F 12/30 12:32
推 carbooming: 噴爆3F 12/30 12:33
→ piece1: 看來米國景氣還是不錯...4F 12/30 12:38
推 badgreen: 應該可以多展幾店5F 12/30 12:39
推 WolfTeacher: 難怪通膨降不下來6F 12/30 12:40
推 terminator3: 小漲10%7F 12/30 12:41
推 CGDGAD: 每個東西進口都貴翻，八方去美國一顆鍋貼至少賣1鎂才說得過去8F 12/30 12:43
→ fmp1234: 要等國際賽行情10F 12/30 12:43
推 lmc66: 讚啦11F 12/30 12:43
推 apolloapollo: 終於有機會坑殺美國阿爸了 讚12F 12/30 12:46
推 lmc66: 美國之前一顆鍋貼大約20幾台幣 這次調漲後也快一顆1鎂了吧13F 12/30 12:46
噓 peter98: 變成Chipotle????作夢15F 12/30 12:49
→ a79111010: 1鍋貼=1鎂16F 12/30 12:58
推 ABuJiuHaoBun: 鍋貼技術整碗要被偷走了17F 12/30 13:02
推 AkiMinoriko: 薪水跟售價的螺旋上升就是接下來通膨最難打下來的部分，這篇剛好看到了縮影18F 12/30 13:06
推 a64186401: 八方最愛漲價了20F 12/30 13:10
推 horseorange: 得來速只能預熱吧 不然怎麼來得及21F 12/30 13:11
→ fenix220: 反觀22F 12/30 13:20
推 huaiken: 賺美國錢的台灣之光 讚23F 12/30 13:22
推 lightson: TSMC概念股24F 12/30 13:23
推 lianli1024: 賺爛了25F 12/30 13:27
推 sunpedro0202: 台灣之光26F 12/30 13:30
推 tpegioe: 美國外食競爭沒台灣激烈，每年穩定漲10％還是賣得嚇嚇叫，台灣這樣玩就很吃同業定價對策
我在美朋友還說雞蛋三年漲一倍還是供不應求27F 12/30 13:45
→ tctv2002: 這鍋貼好潮30F 12/30 13:46
→ laechan: 台中某兩間店的鍋貼一整個皮爛且上桌時沾黏在一起本來為了想買這家的股票特地去吃了幾間,結果很失望https://imgur.com/x9I44Ps.jpg
我就問哪來的自信一顆鍋貼可以跟人家漢堡賣一樣貴31F 12/30 13:46
[圖]
推 tpegioe: 亞裔美人買得起鍋貼會去點麥當勞入門漢堡？
美國一堆速食店漢堡比麥當勞貴三倍以上，還不是活得很好，不少版友也寧願吃貴的漢堡35F 12/30 13:51
推 apolloapollo: 某丁要不要出來洗地38F 12/30 14:06
推 akira0956: 麥當勞1鎂可以買那麼多? 比台灣1加1還便宜了39F 12/30 14:09
→ MacD89:  https://i.imgur.com/1gDpKpC.jpg  麥當勞4.4塊美金買一個小薯加大杯冰紅茶40F 12/30 14:18
[圖]
→ bnn: 反正得來速就是你出餐快方便就能賣
鍋貼這種你本來也很難做到吃了會爆衣程度的差別42F 12/30 14:23
推 aqoojack0204: 水啦 把美國人當盤子44F 12/30 14:24
推 davidaustin: 一個月1500萬？45F 12/30 14:57
推 leaveleft: 我會吃in n out 吧...15元可以吃非常飽...46F 12/30 15:05
推 luche: 打倒台積電就靠鍋貼了
之後各名校高材生搶著進鍋貼店47F 12/30 15:23
推 tpegioe: 我是滿羨慕美國打工仔，外食這麼貴還願意買單49F 12/30 15:52

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