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作者 IzumiKonata ( )
標題 [新聞] 鼎泰豐撤出華北市場 謝金河點名觀察85度C
時間 Tue Aug 27 15:51:48 2024

原文標題：
鼎泰豐撤出華北市場 謝金河點名觀察85度C

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鼎泰豐撤出華北市場 謝金河點名觀察85度C
[圖]
[NOWnews今日新聞]鼎泰豐將關閉北京14家門店，財信傳媒董事長謝金河指出，鼎泰豐關閉門店反映的是「中國老百姓都在精打細算過緊日子」，也意味著一線城市停止消費的悲鳴成了經濟圈的共識。過去擁有14億... ...

 
發布時間：
2024年8月27日
記者署名：
記者魏妤庭／台北報導

原文內容：

鼎泰豐將關閉北京14家門店，財信傳媒董事長謝金河指出，鼎泰豐關閉門店反映的是「中
國老百姓都在精打細算過緊日子」，也意味著一線城市停止消費的悲鳴成了經濟圈的共識
。過去擁有14億人口的中國市場是兵家必爭之地，如今受到源自房地產市場泡沫化而全面
內捲壓力，更表示，鼎泰豐都撤了，點名台商食品業者恐怕也不會太好，85度C的未來可
以觀察。


謝金河以「鼎泰豐的眼淚」為題撰文表示，昨（26）日台灣最熱門的新聞，除了民眾黨黨
主席柯文哲用自己的名字買下林森南路的中國航運大樓商辦外，另一個就是台灣經常要大
排長龍的鼎泰豐，驚傳要關閉北京為主的華北14家門店。他指出，追根究底最直接的原因
，就是中國老百姓都在精打細算過緊日子。


謝金河援引今（2024）年中國國家統計局發布的2項數據指出，包含新增信貸規模及企業
貸款規模分別創下2008年、2017年以來新低，以及社會消費品零售總額增速放緩至3.7%，
其中，北京、上海、天津、海南等都出現負成長，若以月相比，廣州衰退9.3%、上海衰退
6.3%、深圳衰退2.2%，4大城都都出現衰退，一時之間，一線城市停止消費的悲鳴成了經
濟圈的共識。

謝金河表示，鼎泰豐此次先關北京分店，從數據來看，北京、天津的消費確實受到影響最
大。先前有朋友傳上海最精華地段太古滙鼎泰豐的尖峰時段消費照片，與台北大排長龍大
異其趣，顯見中國內需消費確實很低迷。


謝金河表示，另從香港媒體報導，疫情以來，香港本地零售業者慘況，如周大福、周生生
、謝瑞麟早已今非昔比。永旺、聯華等超市股價剩下零頭，有台資背景的呷哺呷哺從
27.15跌到0.9港元，另一家火鍋巨頭海底撈則是從85.8跌到10港元，旺旺、康師傅、高鑫
零售也都很慘澹。

謝金河認為，過去擁有14億人口的中國市場是全球兵家必爭市場，如今正受到全面內捲壓
力，問題的源頭來自房地產市場泡沫化持續調整。鼎泰豐都撤了，其他台商食品業者也恐
怕也不會太好，更點名85度C的未來可以觀察。


心得/評論：

中國大陸經濟低迷、消費降級等問題交織
老謝認為14億人口大市場面臨內捲壓力，問題源頭來自房市泡沫化持續調整
點名85度C將是下一個觀察指標

美食-KY(2723) 自從去年董娘轉讓後 就一路南下

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.170.187 (臺灣)
※ 作者: IzumiKonata 2024-08-27 15:51:48
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推 Fezico: 對岸現在沒有9.9，誰要吃...1F 08/27 15:53
→ sagarain: 收到2F 08/27 15:53
→ cuteSquirrel: 鼎泰豐業績準備變好3F 08/27 15:55
推 ljh109: 那邊的市場選擇太多，沒有優勢自然會被淘汰4F 08/27 15:55
→ goodevening: 鼎泰豐出了台北市台灣其實也沒幾間 怎麼不多開一點5F 08/27 15:56
→ DAEVA: 中國小吃量大管飽又好吃6F 08/27 15:56
→ gowang19: 去發源地跟對方打沒那樣容易7F 08/27 15:57
推 q8977452: 我還在想鼎泰豐哪時候有上市上櫃呢...8F 08/27 15:58
推 friberg: 不看好85 入場早吃早期紅利 最近幾年體感生意差很多9F 08/27 16:01
推 hansvonboltz: 要噴的是鼎泰豐還是對岸10F 08/27 16:03
→ dpqb: 中國這幾年做餐飲的都差，基本都虧，早撤少賠一點11F 08/27 16:03
推 wizozc495711: 連海底撈都關店了12F 08/27 16:05
→ dpqb: 新加坡都20幾家了還是要排隊，新加坡可以多開幾家13F 08/27 16:06
推 daliares: 中國人沒錢了吃不起鼎泰豐14F 08/27 16:08
推 banbanzon: 科技與狠活輸26 價格沒競爭力15F 08/27 16:10
→ frank01: 台灣鼎泰豐一籠300小籠包我也吃不起，
我只吃的起我家巷口一籠60+一杯手搖杯剛好10016F 08/27 16:11
推 fatb: 鼎泰豐在華人市場本來就沒有優勢吧 但在台灣算便宜現在真正盤的是網紅店 價格不相上下 服務就愛吃不吃18F 08/27 16:13
推 theurgy: 老謝出手 那不就該歐印A股了20F 08/27 16:16
推 calase: 去查一下今年的中國消費報告，是真的整個消費降級，中高級品牌大幅受創21F 08/27 16:18
噓 PTTpeter: 鼎泰豐撤出後，中國人就會自創"鼎秦豐"了!23F 08/27 16:19
推 s800525: 好奇鼎泰豐台灣哪間門市不用排隊的？台北其實不少家了但還是天天排隊…24F 08/27 16:20
推 tmdl: 85蛋糕有夠死甜   噁噁噁26F 08/27 16:20
推 JKD0504: 當年85度C被打成台獨咖啡還能撐那麼久也不容易27F 08/27 16:20
→ s800525: 鼎泰豐這是關北京附近門市，華中華南的還是有28F 08/27 16:20
推 kinki999: 中國沒折扣券，應該沒啥人要去吃29F 08/27 16:21
→ dpqb: 台北市的鼎泰豐都要排隊，我平均一週吃一次，唯一不用排隊只有疫情那一兩年，現在都還是要排
排隊時間最少的是平日的新光a4館，不然就外帶也很快30F 08/27 16:23
推 lifeowner: https://i.imgur.com/BZaOkdK.jpeg
北京鼎泰豐 亮馬河旁 一堆更棒的餐廳(如米其林三星新榮記) 會收起來也是剛好 有黑悟空誰鳥返笑？33F 08/27 16:39
[圖]
→ m9315030: 板橋大遠百平日下午有機會不排隊36F 08/27 16:42
推 chrischiu: 小籠包就江蘇無錫比較有名，誰會喜歡台灣來的冒牌小籠包37F 08/27 16:46
推 wawaking1: 鼎泰豐都吃不起支那人有夠窮39F 08/27 16:53
推 cphe: 鼎泰豐在中國不吃香吧   這些小吃中式小吃當地都有更強更便宜的，在其他國家比較熱門
之前在美國吃一樣要等很久40F 08/27 16:53
推 gastboy: 外國人很愛
鼎泰豐是高端的 代表消費下行43F 08/27 16:54
→ wawaking1: 支那人窮到回到開放前，連鼎泰豐這種非高端食物都消費不起45F 08/27 16:55
→ cphe: 不過台灣鼎泰豐也漲價不少，以前常吃是因為不貴，但口味其實只能算中上，頂多就是品質相對穩定、服務好47F 08/27 16:55
推 pippen456: 對岸這幾年經濟真的差50F 08/27 16:58
推 wawaking1: 中國人其實沒資格罵食用油混工業油，好油中國人也消費不起51F 08/27 17:02
推 breeze2012go: 聽說大樹也想去大陸53F 08/27 17:04
推 s800525: 扯鼎泰豐賣太貴才收真的蠢，鼎泰豐在北京開了20年就今年開始虧損對未來情況不明才決定收掉，如果真因為貴業績不好收掉才不會撐20年才收54F 08/27 17:07
→ lusifa2007: 華北就麵食大本營 比鼎泰豐好吃又便宜的要多少有多少57F 08/27 17:15
推 ohohohya: 都開20年了還在扯比鼎泰豐好吃的店很多 就是消費不起了 別再吹了59F 08/27 17:17
推 Harlequin727: 鼎泰豐杜拜也天天排隊 外國人超愛吃
曼谷的生意也很好61F 08/27 17:21
推 c928: 85度西買爆63F 08/27 17:25
→ class21125: 幹看完決定今晚吃鼎泰豐64F 08/27 17:28
推 raymond501: 消費大降級65F 08/27 17:30
推 lc85301: 鼎泰豐算了，中國好吃的更多66F 08/27 17:38
推 fmp1234: 十幾年沒吃了，就是懶得排隊。67F 08/27 17:39
→ puyo: 去年底吃四季明福排了兩小時的隊68F 08/27 17:40
噓 kensmile: 在中國比鼎泰豐好吃的太多了69F 08/27 17:53
→ raymonde: 沒差 我只吃幸福餐盒70F 08/27 17:54
→ kensmile: 小籠包就是從中國開封起源71F 08/27 17:54
推 wawaking1: 中國人就是吃不起鼎泰豐
改革開放四十年一夕回到改革前72F 08/27 17:54
→ kensmile: 鼎泰豐的蝦就不是現流的，都是冷凍泡過的
有夠難吃
新鮮的蝦不是脆，而是要有咬勁74F 08/27 17:56
→ wawaking1: 中國人吃不起鼎泰豐，那好不好吃也跟窮人無關77F 08/27 17:57
→ kensmile: 彈性有Q感，才是好蝦
鼎泰豐就小吃而已78F 08/27 17:57
→ wawaking1: 中國人也吃不起蝦80F 08/27 17:58
→ kensmile: 又不是甚麼高檔餐廳81F 08/27 17:58
→ wawaking1: 鼎泰豐是小吃，中國人還是吃不起
鼎泰豐不是高檔餐廳，中國人還是吃不起82F 08/27 17:58
推 lifeowner: 四季明福 內行的！
京兆尹當年在台北和鼎泰豐差不多等級 現在在北京已經是米其林三顆星了84F 08/27 18:01
推 photonic: 台灣很有錢啊 中國都吃不起了87F 08/27 18:06
→ lifeowner: 一餐好幾萬還訂不到位置88F 08/27 18:06
推 alau: 別吵   現在柵欄有悟空這根浮木89F 08/27 18:31
噓 kensmile: 鼎泰豐真的沒什麼，都是澱粉
麵，湯包，炒飯，都在吃澱粉
很普通，就小吃而已
在中國弄得好像高檔餐廳
就失敗了90F 08/27 18:36
推 joe718: 北京退出了沒關係，可以到台灣南部還沒開點的縣市開一開，保證爆滿95F 08/27 18:40
推 cityhunter04: 還不趕快跑！抓最後一個，留下來洗碗…97F 08/27 18:41
噓 pisciss: 暗，不要每天在那邊襯98F 08/27 19:33
推 Arjui: 中國人也會說我家巷口屌打嗎XDDDD99F 08/27 19:41
推 beagle2001: 講到支那，油冒出心疼支那了，嘻嘻
https://reurl.cc/lQ3DWv
心疼支那來喝支那油100F 08/27 20:01
推 janky: 新竹縣  桃園應該可以各開一間103F 08/27 20:03
噓 hbk4ever: 還在85度C 臭酸咖啡我已經停損了104F 08/27 20:04
推 bj45566: 為了吹中，把鼎泰豐貶成一文不值的嘴臉真的很噁心中國料理本來就是滿滿的澱粉，小學生皇帝之前公開行程去慶豐包子舖一口氣吃了六個大豬肉餡包子，一份炒肝，一份芥菜，吃的滿肚子澱粉和紅肉，嘻嘻
華北人愛吃的餃子一樣是滿滿的澱粉105F 08/27 20:06

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