回看板
Disp BBS
看板 Stock
作者 Ensidia (要宅的這麼神是有難度的)
標題 Re: [新聞] 全台破900家！這間早餐店全年營收25億　
時間 Sun Jun  1 21:00:33 2025

朋友開一間
在中和
地段不錯 月租要七萬

請四個工讀生
早上5點半開門2點收工
加上備料收攤 一天工時12個小時


除非有事 不然"不店休"
老闆/老闆娘 輪流月休2日 不能同時休
因為工讀生不會煎台
老闆甚至有時候根本不休
老闆 老闆娘工錢不計入
月入18-20萬

兩個人分

其實以肯拚命認真幹的人來說
真的算是不錯的選擇了


最起碼勞力有兌換到工錢價值

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.140.11 (臺灣)
※ 作者: Ensidia 2025-06-01 21:00:33
※ 文章代碼(AID): #1eF4xpq4 (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1748782835.A.D04.html
※ 同主題文章:
[新聞] 全台破900家！這間早餐店全年營收25億
06-01 08:32 a926918tim
Re: [新聞] 全台破900家！這間早餐店全年營收25億
06-01 14:10 Nance
Re: [新聞] 全台破900家！這間早餐店全年營收25億
06-01 21:00 Ensidia
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:02:13
→ wintxa: 不錯 付出有得到收穫1F 06/01 21:02
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:03:54
推 abbkg: 一個月到底淨賺多少？2F 06/01 21:03
兩個人的工錢不算18-20萬 淨利要看你給自己算多少薪水
有些人想說那你幹嘛不請兩個人一個給五萬顧店
這樣就有被動收入8-10萬了
事實上是不行的 不是自己的店你不會這樣用心顧
複製不了的
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:06:48
推 CRonaldo07: 倒不如去GG…3F 06/01 21:06
→ azurbbb: 這感覺有累 沒什麼生活品質4F 06/01 21:08
早餐店的工作時間跟常人有區分 本來就沒啥生活品質了
約他出來吃飯一兩年才約的到一次
他們是想拼命幹10年買房 存夠錢房貸付清之後就請人做輕鬆一點
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:09:24
→ azurbbb: 但腳踏實地比去與用騙的值得尊敬5F 06/01 21:09
推 F93935: 沒錢談什麼生活品質每天上班下班擠捷運就有生活品質嗎6F 06/01 21:10
推 mainsa: 不能同時休也太慘 根本沒有生活品質 現代人應該蠻能接受早餐店休假吧 一週少做一天根本沒差 何必搞成這樣8F 06/01 21:10
他說一個月店租七萬
一天等於一單
光想到就休不下去
就想存錢買房
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:12:03
推 johnwu: 這很適合工作狂 讚耶~11F 06/01 21:11
推 stepnight: 一人9-10，開飲料店實在...還可以抽身12F 06/01 21:14
飲料店的陣亡率比早餐店高得多吧
早餐店很少開一開秒倒的
飲料店除非是頂級品牌 不然跟免洗筷一樣
※ 編輯: Ensidia (61.230.140.11 臺灣), 06/01/2025 21:15:34
推 jim70142: 還是房東比較爽，趁早投資對了，被動收入堪比老闆13F 06/01 21:17
推 cutbear123: 確實 想當甩手掌櫃只有倒閉一途14F 06/01 21:18
→ stepnight: 麥味登也算頂級品牌加盟了、跟飲料店加盟金比
不相上下，至於陣亡率就不好說了，我家巷口
早餐店前後倒了三四間連鎖的...15F 06/01 21:18
→ elfish123: 不錯了啦，一堆人眼高手低18F 06/01 21:18
推 davidaustin: 很拼19F 06/01 21:23
推 clisan: 沒休假每天12小時，工錢不算才20，這樣只能說是賺辛苦錢，比去上班還累20F 06/01 21:24
推 CGDGAD: 老闆要針對如何增加客源的營運策略負完全責任，底下的員工不會幫你想辦法的，用全部請人處理等收錢的心態開店下場就是收店。22F 06/01 21:25
推 davidaustin: 房東直接躺7萬入袋25F 06/01 21:25
推 pmes9866: 還是當蜈蚣爽26F 06/01 21:27
推 CGDGAD: 不過看到蠻多加盟個幾年後就自己開了，總部的料錢賺太兇了27F 06/01 21:27
推 lu19900217: 飲料店加盟門檻高的可怕 麻古整間弄起至少500萬
早餐店應該沒這麼高 不過油湯生意算體力活 算累29F 06/01 21:28
→ KuRaZuHa: 核心員工培養起來 過個一兩年應該可以夫妻各做一休一 然後每週固定店修一天之類的31F 06/01 21:30
推 gfsog: 上面說倒不如去gg，講得好像隨便都可以進去一樣33F 06/01 21:31
推 lwamp: 現在房價貴，店面投報率一般只有2-2.5%，還有空租的可能，跟股票比根本不好賺34F 06/01 21:31
推 billy56: 早餐店光是含備料時間的話 就超過12小時了36F 06/01 21:31
→ gfsog: 進去了每天被上面幹，壓力大，輪班on call樣樣來37F 06/01 21:32
→ KuRaZuHa: 然後店面租金還繼續漲 笑死38F 06/01 21:32
推 stepnight: 麥味登今年加盟都要300+嚕
而且照原Po朋友的開法，開一間就綁死了
身邊加盟麻古、迷克夏的都先開一間
過幾年開N間複製成功才是關鍵...39F 06/01 21:33
推 gfsog: 地點很重要，目前台灣是科學園區附近都不錯，不過能想到的品牌都被開走了43F 06/01 21:35
推 stepnight: 最大差異就是你時不時可以耳聞開飲料店當副業
卻沒人聽過開早餐店當副業，真的辛苦45F 06/01 21:36
→ kilo7: 店面都麻老房東吃以前出租賺的 空20年也沒差47F 06/01 21:36
→ billy56: 房東寧願空租 也不要窮租喔 窮租壞行情48F 06/01 21:37
推 shine32025: 我以前也想在學校開一家雞排 但想想好累喔
我鄰居在高職對面開一家 幾乎全年無休 週休一日49F 06/01 21:38
推 sjkmik: 只有房東爽爽賺51F 06/01 21:38
→ shine32025: 沒聽過娛樂旅遊  長假是去看醫生
另外一家 甲尚堡 則是夫妻店 台男+越女+兩個兒子爺52F 06/01 21:38
→ gfsog: 我這邊有一個十字路口的三角窗空地，空了十幾年都沒租出去，聽說以前是放香蕉的，地主不缺錢，所以價格開超高54F 06/01 21:39
→ shine32025: 爺週末全家一起來端盤子 爸爸煎台每天都臉臭
以前大學常吃 麥味登 有一種消毒水味
但漢堡厚牛料+套餐不錯
拉亞偏貴則是比較好吃 超愛蛋餅+總匯57F 06/01 21:40
→ moonpaper: 拉亞的價錢不輸麥當勞了61F 06/01 21:45
→ shine32025: 後來我家附近的拉亞 麥味登都開不起來
都變成家庭店 = = 黏黏髒髒燈光暗暗一堆雜物不想走進去吃62F 06/01 21:45
推 psee: 夫妻店很容易吵架  然後就...65F 06/01 21:53
推 renyjojo: 有些其實房子也好幾間 但就還是繼續拚66F 06/01 21:54
推 neverleave9: 我家這邊的也是老闆跟老闆娘幾乎沒休息，不過員工都是請兼職，沒正職的樣子67F 06/01 21:57
推 benson502: 這門檻很低，也不用學歷，就是努力的人就有錢69F 06/01 22:05
推 Eliad: GG每個月30以上，做到主管破百，工時比較短，又不會得肺癌，好多了吧70F 06/01 22:06
推 davidaustin: GG又不是每個人都進的去72F 06/01 22:13
→ KY1998: 當房東比較爽，躺贏狗，做吃的明明就累得要死73F 06/01 22:19
→ Blackout: 說得好像相當房東就能當房東，為什麼不直接說中樂透頭獎就好74F 06/01 22:26
推 lianli1024: 這種工時直接去當GG的作業員就好了76F 06/01 22:42
推 waterpork: 當房東很爽 推薦大家都當房東77F 06/01 22:50
推 good5755: 這等於是加班費疊加上去的薪水 賣肝換錢....78F 06/01 22:54
推 tym7482: 只怕拼到身體滿身病痛，賺的都變醫藥費79F 06/01 22:57
→ good5755: 算了一下每個月加班時數90+ 最高可以到110+80F 06/01 23:00
推 KrisNYC: 現在認真算一下 早餐店幾乎都比麥當勞貴
說起來蠻滄海桑田的81F 06/01 23:03
推 arhuro: 早餐店真的蠻辛苦的 我親戚有認識的做到過勞死83F 06/01 23:04
→ tigerzz3: 付出跟收穫不成比例 毫無生活品質84F 06/01 23:06
推 cclemon1231: 現在餐飲最難的是找不到工讀生，或是離職率很高85F 06/01 23:08
推 Gentile: 做成這樣跟去爆肝比還輸吧86F 06/01 23:11
推 fishtree: 不休假好辛苦87F 06/01 23:23
推 sdbb: 想念BreakfastHolic，老闆也是寫收店休息去88F 06/01 23:25
推 stepnight: 以前買麥當勞給老爸吃會被念浪費錢
前陣子又買了麥當勞早餐給老爸，問了價錢
反應就不一樣了，：那很划算呢89F 06/01 23:38
推 george31708: 這樣真的很難賺 因為一年這樣也才200萬 正常雙薪上班族就超過了
而且還要承擔各種風險，你真的覺得這樣的報酬是可以的嗎？92F 06/01 23:39
推 davidaustin: 現在麥當勞早餐真的划算96F 06/01 23:44
→ CleverKY: 都是在幫中央廚房打工，而且還要考量加盟和裝潢97F 06/01 23:44
推 cyberhan: 腳踏實地給推98F 06/01 23:45
推 davidaustin: 男女薪資中位數相加7.37萬，一年88.44萬99F 06/01 23:46
推 goai: 月休2天， 每天12小時， 用一般上班族月休8天來算，這算起來一個月加班時數160小時 ，假設加班用1.5倍時薪算，10萬反推回來時薪跟根本跟基本時薪查不多
然後設備如果壞了要維修， 還倒賠225F 06/02 12:44
推 CKRO: 月休兩日 好操230F 06/02 12:49

--
作者 Ensidia 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄