看板 StupidClown作者 readragonfly (i feel so good~)標題 [無言] 當兵蠢事多，平安退伍做好part 4時間 Thu Jan 4 13:48:21 2018
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說到部隊裡吃飯，多數人直覺反應應該都是「噴」!!!
從多年前網路上有一篇「排A，你真有心」就能看出
在軍中，阿兵哥們已經不要求吃好，只要能配得下飯就很滿足了
(當然有些單位本身伙食費充足的另當別論)
在陸海空軍中，伙房兵多是有餐飲經歷或是經驗充足的老兵
所以煮出來的料理可能不太好吃，但應該至少還是屬於能吃的範疇
小弟當年是由海軍，大抽到海巡，海軍新訓中心的伙食還算OK
雖然比不上陽間的食物，但也還不差。但是海巡就完全不一樣了
海巡除了總、大隊或是署、局等大單位會有伙房的配置
其他在海岸邊吹海風的一線單位(就是各位在電視上看到穿得跟橘子一樣的那些人)
都是由總大隊伙委開菜單採購，每天送菜到安檢所由所內人員自行料理
有時候伙委開出太奇怪的菜單就是靠大家的創意了
但是又不能偏離菜單，不然會被督導督爆
基本上待過海巡一線單位的人，這半年多的時間如果不是太混
只要認真學煮飯，退伍後通常手藝都差不到哪去
但因為煮飯都是排有空的人去煮，新進菜鳥還不太會煮飯，所以三餐的品質很不穩定
小弟的單位當時正逢廳舍改建，所以廚房都是跟鄰哨共用，他們煮早午餐，我們煮晚餐
但是不知道為什麼，鄰哨煮得東西真的是......豬都會掉眼淚......
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事件一 表裡不一的雞腿排
某天跟我們家老大站外哨，所內學弟送便當過來
學弟：今天的菜色不錯喔，有炸雞腿排
我：今天是誰煮的？
學弟：今天是鄰哨S學長，怎麼了嗎？
我：恩...先看看菜色吧
打開一看，炸得金黃酥脆的樣子，看起來就很有食欲
老大：唉唷，S這傢伙有進步啊，腿排要炸這麼漂亮不容易啊...他X的王八蛋......
學弟：(驚!!!)
我：(驚!!!)
老大把手中的腿排遞給我們看，金黃酥脆的外衣底下
藏著粉紅鮮嫩的小鮮肉(X) 生雞肉(O)
打開每個便當一看，三四個便當的腿排都是夾生的...
正在無言的時候，所內對講機傳呼
所內：叫學弟回來把飯菜收回去鄰哨，10幾個腿排都是生的是要怎麼吃？
S學長馬後炮：我看他外表變黃變脆了，以為熟了啊，外面賣的雞排不是都長這樣
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事件二 眼見不為憑的料理
有一天午餐，學長去鄰哨打飯菜，過了很久才回來，回來時臉色很難看
打開一看，鍋子裡只有一顆約有籃球大的白色球體，湯匙一戳，還會牽絲
我：這是...焗烤嗎？難怪他們煮這麼久。伙委怎麼會開這種菜單？
轉頭看到冰箱上的菜單，誤會誤會，原來今天是吃鍋燒意麵
鍋燒意麵??
鍋燒意麵!?
今天吃鍋燒意麵!!!
誰來告訴我如何把鍋燒意麵煮成一顆會牽絲的籃球!!!!!!!!!!!!
我煮不出來，阿基師煮不出來，戈登· 拉姆齊絕對也煮不出來!
學長當場打電話去鄰哨罵人......
S學長馬後炮：欸，那我煮了很久耶
掯!!!
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事件三 烈焰蒸籠
某天小弟輪到02-06的夜哨，下哨前到鄰哨拿早餐，鄰哨當時輪到學弟M煮早餐
(依慣例，早餐是由值02-06的人負責)
一到鄰哨，鄰哨老仔一臉不爽站在學弟M旁邊
M：那個...學長...今天沒有早餐
我：啊？沒有早餐？你忘了蒸包子喔？不然包子給我，我拿回去用電鍋熱
M：呃...不是...你要去廚房看一下嗎？...
我：幹嘛，這麼神秘
走進廚房，我頓時倒抽一口涼氣(外加一根煙壓驚)
瓦斯爐上擺著炒菜鍋，鍋底破了一個高爾夫球大的洞
旁邊有個燻黑的鐵鍋，鐵鍋中是疑似曾經是包子的黑炭
我：那個...老仔，發生了甚麼事...
老仔：這個白癡蒸包子外鍋沒加水!!!!!!
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事件四 炸雞腿的美麗誤會
這個事件不是發生在鄰哨，而是同梯丁丁告訴我的故事
就是之前的文章"丁丁你跑去哪"的那個丁丁
丁丁跟小弟同個總隊，但是單位距離很遠
在軍中，炸物一向是大家最容易接受的食物，只要有炸物，那餐飯都會吃得稍微開心點
某一天，丁丁趁空檔時間在處理業務，煮晚餐的學弟滿頭汗的跑來
學弟：學長，那個...煮飯的沙拉油好像壞掉了，味道很奇怪
丁丁：沙拉油壞掉了？不可能啊，前兩天剛開一桶新的，不可能那麼快就臭酸啊
丁丁走到廚房一看，油鍋中沉浸著10多隻雞腿，空氣中瀰漫著奇怪的味道
丁丁：這味道不太對啊...你是用哪裡的油？
學弟：那個(指)
丁丁順著手指看過去，牆角放著一個已經倒空的塑膠桶
丁丁：幹!那是沙拉脫!!!!!
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※ 編輯: readragonfly (118.163.229.99), 01/04/2018 13:52:42
推 a6234709: 你不要害我想到之前被關在成功嶺的伙食=_=川5F 01/04 14:28
伙房兵不是你想當就能當的~先去考張中餐丙看有沒有機會
推 perseus0724: 海巡哨所人不多，伙食煮不好的會被公幹，所以通常都不差，你鄰哨能煮成這樣也蠻奇葩的
從陸軍新訓中心到海巡最有感覺的就是伙食比陸軍好100倍12F 01/04 15:23
→ michellehsie: 聽過一個男生朋友當兵時他聽來的故事，有天吃飯有炒青菜，看了一下輝想說怎麼那麼好還有放香菇絲，夾起來一看……！！是水蛭！（不知道真假就是了）16F 01/04 15:28
哎呀，這很正常啦，軍中洗菜都是沖點水甩一甩就算了
以前看過總隊伙房煮飯是不洗米的
推 marykate: 你們沒有食物中毒真是大幸...22F 01/04 16:14
推 ballcat: 幹那個籃球我想挑戰看看26F 01/04 17:00
推 g6318ian: 那顆籃球是冷水就丟下去小火還是文火煮到熟的產物嗎？27F 01/04 17:10
→ saltlake: 原作者能安全活到退伍真的是祖上有靈30F 01/04 17:36
→ readragonfly: 因為每次只要鄰哨做出黑暗料理，我們就叫外食或是吃泡麵，所以很平安的退伍32F 01/04 18:07
推 aaa870378: 原來真有人能把鍋子弄破！！長知識啦34F 01/04 18:50
推 oshia: 阿哈阿哈哈哈哈啊哈啊39F 01/04 20:12
推 j1551082: 還好我們家只來一個據說做餐廳很久的然後連洗菜都不會的 後來逃兵了w40F 01/04 20:46
海巡能當到逃兵也不簡單，請問貴台是如何折磨人家？
推 hxhjerry: 海巡+1 還好我們所的人都還有點常識，至於好不好吃另當別論就是了……反正到頭來還是泡麵雞排當宵夜XD45F 01/04 21:44
推 vaper: 你活著，手還能動，還能有邏輯地發文...祖上應該是公益團體47F 01/04 21:53
推 maygee: 天阿太奇葩了48F 01/04 21:55
推 hanslins: 天才真的天才，我笑到肚子痛52F 01/04 22:50
海巡一班哨都是4小時，而且一天站兩班喔~
推 bigbear1226: 曾經有學長煮到崩潰直接白麵條+黑胡椒醬～下場是整桌沒人吃.......55F 01/04 22:55
推 J2252: 笑到練腹肌XD58F 01/04 23:06
推 Zach010730: 海巡推 新來學弟要看好阿不要讓他亂搞哈哈哈哈59F 01/04 23:24
其實一開始學長帶學弟煮飯的用意都是在觀察這傢伙是不是正常人啊~XD
→ saltlake: 在餐廳做很久的....跑堂? 櫃台?60F 01/04 23:26
※ 編輯: readragonfly (111.255.213.6), 01/05/2018 00:20:22
推 cutlove: 幸好我當初是在大隊63F 01/05 00:29
推 NinaWu: 豬都會流眼淚XDD65F 01/05 01:42
推 tw10390: 還好我海巡都吃外食居多...驚驚66F 01/05 02:03
推 yurinotear: 海巡推，曾經做辣炒年糕
只用辣椒醬和豆瓣醬直接炒，沒加水稀釋70F 01/05 05:48
推 CBosh: 海巡經驗推+176F 01/05 09:45
推 nightcrow: XDDDDDDDDD 還好我在部隊都自產自銷沒有這種困擾82F 01/05 13:43
推 zuse21465: 軍中廚房真是個不思議的地方，任何黑暗料理都能做!!83F 01/05 14:04
推 wih512: 借問一下所以想籃球的物體實際上是什麼？鍋燒意麵？84F 01/05 14:51
推 QQaRed: 真慶幸我當兵同梯有個中餐還西餐乙級的88F 01/05 16:24
推 je789520: 伙房都會另外自己煮 一些些自己吃的90F 01/05 18:57
推 Snowyc: 不管啦這群菜逼八入伍之前都給我去學基本料理啦幹91F 01/05 22:10
推 twinmick: 沙拉脫 沙拉油 傻傻分不清楚 XDDDD93F 01/05 23:52
推 cookieli: 海巡推 我也是在那邊學會煮菜的 台灣廚藝訓練學院94F 01/06 00:02
推 majin: 笑笑95F 01/06 01:00
推 vincent1985: 挖!原PO該不會是台中港的吧! 要吃梧棲煮的
我絕對不會承認我曾經煎過外表全黑裡面全生的春捲...99F 01/06 05:13
推 quadri: 連豬都流眼淚XDDD難怪認識的海軍朋友都寧願餓肚子也不吃102F 01/06 10:37
推 qaz9090: 還好我們部隊還有請外包進來煮105F 01/06 13:17
推 a795610: 我以前家政課也差點拿沙拉脫倒進平底鍋裡炒菜....
洗碗精就洗碗精 叫什麼沙拉脫 哼107F 01/06 16:54
推 s996201: 幹沙拉脫是殺小XD109F 01/06 19:26
推 bajoky: 我要笑死了XDD112F 01/07 01:46
推 stapia: 滿好笑的XDDDD一群煮飯白痴Xdddddd118F 01/07 14:09
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