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看板 StupidClown
作者 Abs1130 (Lydo)
標題 Re: Fw: [問卦] 為什麼我雞蛋豆腐炸成這樣
時間 Sat Jun  5 10:03:31 2021

※ 引述《thewtf (濱邊美波我老婆)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1WkAGbTA ]
: 作者: uselesspenis (無用陰莖) 看板: Gossiping
: 標題: [問卦] 為什麼我雞蛋豆腐炸成這樣
: 時間: Thu Jun  3 17:42:59 2021
: 我原本想炸的跟鹹酥雞賣的一樣
: https://i.imgur.com/iAPqyC0.jpg
: 這是剛才我自己炸的
: https://i.imgur.com/zlzPuFh.jpg
: 為什麼
: 鹹酥雞攤的不是切完就放下去油鍋 沒沾粉嗎
: 怎麼我炸的跟嘔吐物一樣
既然這樣我也來跟大家說說蒸蛋的故事
疫情期間，大家都辛苦了
有鑒於家中最近有一些餘蛋
我就想來做個小時候常吃的古早味（？）蒸蛋

但可能是前陣子在缺水，
影響了我的潛意識
做出來的東西長這樣，我不好意思叫它蒸蛋
https://i.imgur.com/Qgfk3qw.jpg
[圖]

經過熱心民眾檢舉這是忘了加水
過幾天，因為冰箱又有新食材和新容器
我又試了一次
https://i.imgur.com/lfvYsgx.jpg
[圖]

熱心民眾依然不解為何我堅持要加三島香鬆
又過了幾天，冰箱裡的食材又有新貨了
這次我有記取教訓
蕃茄有處理一下，讓汁可以滲出來
還是有加三島香鬆
https://i.imgur.com/AMHiLMY.jpg
[圖]

經查，
網路上竟然說蒸蛋是「不可能失敗的料理」
根本騙人！

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※ 同主題文章:
Fw: [問卦] 為什麼我雞蛋豆腐炸成這樣
06-03 18:17 thewtf
Re: Fw: [問卦] 為什麼我雞蛋豆腐炸成這樣
06-05 10:03 Abs1130
推 paintfor: 嗯......你為什麼要故意標新立異？重新定義創意料理嗎？1F 06/05 10:12
推 ALISASHI13: 番茄為什麼不切塊XDDDDDD3F 06/05 10:18
推 vct886: 明明就是因為你不照食譜做XDDD4F 06/05 10:24
→ g030501: 水太少5F 06/05 10:48
推 telaiwei: 番茄的蒂為什麼不拔掉6F 06/05 11:02
推 ccshineshin: 再做幾次下去 可能會變成仰望星空蒸蛋7F 06/05 11:08
推 jo3xup6: 貢丸不切都算了，番茄是？8F 06/05 11:14
推 wywy2: 起司番茄蒸的很不錯啊9F 06/05 11:58
推 h254177: 我知道，蒂頭是裝飾擺盤啦10F 06/05 12:04
推 yongsyuan: 番茄好歹切塊嘛11F 06/05 12:06
推 s910928: 為什麼要加番茄拉啦12F 06/05 12:15
→ Biiru: 照食譜都做不好了，直接跳創意根本是浪費食材13F 06/05 12:17
噓 jack70134: 番茄到底是三小....14F 06/05 12:26
推 JohnShao: 我很好奇的是，為什麼不先按照食譜做XDD15F 06/05 12:33
推 iiKryptos: 為什麼不把蒂頭挑掉啊啊啊XDDDDD16F 06/05 12:34
推 Hans14: 蕃茄裡面鑲肉嗎? XD17F 06/05 12:38
推 w4: 覺得蒸蛋沒很容易啊，氣孔火候那些要掌控精準18F 06/05 12:41
→ jessieL: 照食譜做是根本不可能失敗啊19F 06/05 13:01
推 taipoo: 你可能不適合烹飪喔20F 06/05 13:03
推 xup946044: 真笨版人   連照本宣科都不行21F 06/05 13:06
→ Abs1130: 大家看起來都對番茄很憤怒（X)22F 06/05 13:09
噓 maxwater: 你為什麼要浪費食物23F 06/05 13:09
推 ahliang: 醒醒吧！你不適合作菜！24F 06/05 13:17
推 asxc530530: 暗黑...25F 06/05 13:32
推 christu: 不要有自己的想法，在你的廚藝是這個狀況下。26F 06/05 13:33
→ celtics1997: 番茄很棒喔 真食神27F 06/05 13:35
推 wwwmmm: 好奇番茄跟蒸蛋還有香鬆味道搭嗎28F 06/05 13:35
→ Abs1130: 經實證，跟貢丸比較搭29F 06/05 13:42
推 kobfm005: 三小，太像餿水了吧XDDD30F 06/05 13:45
→ ellychen: 蕃茄炒蛋可以做成蒸蛋, 創意十足31F 06/05 14:09
推 herro0610: 玉子燒？32F 06/05 14:12
推 sunev: 動漫不是騙人的，真有這種人33F 06/05 14:15
推 tracy0620: 你要加食物進去至少也處理一下啊，整顆放進去是……34F 06/05 14:21
推 cpli: 電鍋食譜：整顆番茄飯35F 06/05 14:26
推 sisley5566: 母雞如果看到你這麼浪費他的蛋，一定很傷心36F 06/05 14:27
推 pei0712: 不懂為什麼不看食譜要自己發明37F 06/05 14:31
推 jhj914: 這跟我前公司的廚媽創意料理有的拼，我在她煮的豬血湯喝出玉米濃湯的感覺，三色蛋把三種蛋各自煮熟，各自切半
炒高麗菜裡加韓國年糕38F 06/05 14:33
→ realnofish: 你何必看食譜呢，自己亂做一通還怪蒸蛋不會失敗根本騙人是哪齣42F 06/05 14:34
推 shihpp: 為何番茄屹立不搖44F 06/05 14:47
推 zyw78: 蒸蛋，蛋液要過篩。蛋跟調味水1:2-1:3
用陶瓷容器蒸，不要用金屬容器蒸
蒸時蓋不要密封，留點縫
這樣還能失敗才比較厲害吧45F 06/05 14:50
推 idletime: 蒂為什麼不拿掉啊？妳到底有什麼困難49F 06/05 14:55
推 isumienri: 番茄蒂至少要去掉啦，你這讓我想起幾年前流行的番茄飯50F 06/05 15:17
→ king761209: 蒸蛋的確是最不可能失敗的料理，但前提是你必須有料理天分52F 06/05 15:54
推 mike1935: 蒸蛋是不可能失敗的料理 只是能不能吃而已54F 06/05 16:06
推 Mozai: 你就不能蒸完再加香鬆嗎？55F 06/05 16:35
推 chubbyneko: 圖一的蒸蛋其實蠻好吃的XD 小時候常吃56F 06/05 16:43
推 k092767: 第二張是發霉???57F 06/05 16:45
推 yfguk6685: 番茄無辜58F 06/05 16:45
推 hsudens: 番茄這麼大不切...不如就來丟芋頭一起毀掉59F 06/05 16:55
推 no1smkimo: 所以你為什麼要堅持三島香鬆?60F 06/05 17:05
推 jileen: 第一章的炒蛋做得蠻漂亮的啊61F 06/05 17:12
推 anna0722: 圖一根本是發粿62F 06/05 17:34
推 stellastars: 蒂頭很髒欸土都卡在那裡…..63F 06/05 17:38
推 abby9160: ...不失敗的前提是你有好好照著食譜做吧，沒點技能樹還敢自創做法啊？64F 06/05 17:41
推 ray1891456: 看起來像番茄泡在餿水裡...66F 06/05 17:45
噓 asked: 你跟民進黨政府一樣 都給答案卷了還在那邊瞎七八亂做67F 06/05 17:45
推 ballcat: 我覺得作的滿成功的啊
只要再放幾天讓它活！力！四！射！就成了69F 06/05 17:47
→ Abs1130: 謝謝樓上，我都馬上吃掉了。活力四射請洽飯糰系列（X)71F 06/05 17:53
→ calucu24: 那個番茄真的很過分73F 06/05 17:55
推 nigatsuki: 你為什麼要加番茄？？？？74F 06/05 18:14
→ iamskinny: = =75F 06/05 18:22
推 maniac854539: 看起來有夠難吃哈哈
居然能讓番茄死兩次 也是天賦異稟76F 06/05 18:31
推 no1361: 依我家經驗，失敗都是愛做創意料理，自以為知道食譜不上網查XD78F 06/05 18:37
推 li72716: 幹嘛要加番茄啦 不能分開吃嗎XD80F 06/05 18:50
推 alice0514: 怎麼看都像 噴 ....81F 06/05 19:03
→ GongYooFan: 先學會煮再來搞創意料理好嗎82F 06/05 19:08
噓 rsps1008: 你加一堆有的沒的然後喊不可能失敗83F 06/05 19:11
推 subing: 番茄是這樣加進去的嗎84F 06/05 19:21
→ mukey: 暗黑料理實力者85F 06/05 19:24
推 afria: 為什麼要傷害那顆番茄？86F 06/05 19:31
→ onedaymor: 為什麼蕃茄的蒂頭還在qq87F 06/05 19:36
推 joii: 第一張老婆餅是無辜的 為什麼要炊他XD88F 06/05 19:51
推 huabandd: 到底在玩什麼XD89F 06/05 20:18
→ li72716: 硬要加番茄的話 至少要切成碎丁均勻分散90F 06/05 20:37
推 smile36: 我看起來覺得可以吃啊91F 06/05 20:41
→ colorbow: 非常時期請不要浪費食材啊啊啊92F 06/05 20:57
推 shiaucc: 番茄蒸蛋感覺很好吃啊93F 06/05 20:59
→ dryade: 我以為是發霉...94F 06/05 21:06
→ Abs1130: 為什麼那麼多人覺得我在浪費食物啊？我都有吃完呀。95F 06/05 21:15
噓 peter210731: 故意的就不要po出來丟臉96F 06/05 21:41
噓 ym951305: 不照食譜怎會有不失敗保證97F 06/05 21:45
推 doom3: 如果你只想全部倒進去 建議你煮火鍋98F 06/05 21:48
推 JennyID: 沒一次水加夠乾巴巴我快笑死，照著食譜比例做啦99F 06/05 22:17
推 jimhall: 都放番茄不放牛肉一起煮可以增加鮮味100F 06/05 22:28
推 wolfplay: 太故意 不好笑101F 06/05 22:29
噓 mandy1121: 不看字嗎102F 06/05 22:44
噓 a1322313: 你還是別進廚房吧103F 06/05 23:02
推 bla: 拜託你先去了解基本原理再去創新好嗎...104F 06/05 23:04
推 ruptjp: 我看到了番茄的無奈105F 06/05 23:13
推 mashya: 不是我想吐槽你 三島香鬆是蒸好才撒，還有你水放得太少，另外放番茄的意義為何？106F 06/05 23:24
推 PiscesHD: 勇於嘗試真勇者108F 06/05 23:26
推 swd5: 龍哥好強109F 06/05 23:27
推 PiscesHD: 龍哥好強110F 06/05 23:30
推 lo0945: 道理我都懂 但為什麼蒸蛋裡會有整顆番茄111F 06/05 23:33
推 dafo: 龍哥好強112F 06/05 23:42
推 s011990: 蒸蛋保護協會表示嚴正的抗議！！！113F 06/05 23:44
推 tue678: 幹嘛要標新立異 番茄不去掉蒂頭 不切小塊?114F 06/05 23:55
推 icq696969: 你為什麼要浪費食物115F 06/05 23:58
推 Plink086: 那顆番茄到底是有什麼執念XDD116F 06/06 00:12
→ lovelybi: 請問堅持蒸蛋裡放蕃茄的食譜是哪裡抄來的？（香鬆就先不討論了，因為影響層面不大）117F 06/06 00:38
推 windswith68: 其實我超愛圖一那種，遠勝滑溜溜的日式蒸蛋，吃起來很滿足119F 06/06 01:14
噓 TENZO: 料理食物搞成這樣跟浪費沒兩樣..你番茄不如生吃121F 06/06 01:28
推 erty: 到底為什麼會有番茄...三島香鬆我還反而可以理解...122F 06/06 03:38
推 yaieki: 為什麼堅持番茄整顆不處理丟進去123F 06/06 04:32
推 curryh: 看了好氣XD 那個蕃茄到底是怎樣XDDDD124F 06/06 08:02
推 w538122: 你的處理一下 不會就是指在番茄上划一刀吧？125F 06/06 08:15
推 ThuLonnie: 沒關係不要切到手叫消防就好XD126F 06/06 10:31
推 icteric: 不要浪費糧食127F 06/06 11:27
推 Sunblacktea: 番茄整顆丟進去是怎樣...好歹把蒂頭切掉吧...128F 06/06 11:37
推 kuo0805: 乾 為什麼要放番茄!!!!129F 06/06 11:49
→ Qooji: 教學影片多到不行 你隨便挑個五支好好看完
收集各種撇步秘訣再試試吧@@
一次謀殺食材是意外 多次就真的很不道德了XDD130F 06/06 12:09
推 lyt806: 為什麼要把整顆蕃茄沒切就種進去.........133F 06/06 12:23
噓 strayer8: ...134F 06/06 14:02
噓 sasado: 幹嘛要加一堆有的沒的…135F 06/06 14:07
噓 xsc: 不會做料理的起手 "我覺得食譜不好"136F 06/06 14:38
推 Caninee: 一顆但也不便宜耶，可以不要浪費嗎137F 06/06 14:40
推 pfeva: 圖一的但其實很好吃耶 紮實口感138F 06/06 15:22
推 kkes0001: 照做啊139F 06/06 15:53
推 bbbkzai: 其實香鬆可以蒸完再灑140F 06/06 15:54
推 swliu: 還行啦141F 06/06 15:59
推 liuedd: 食譜:Am I a joke to you?142F 06/06 16:04
噓 qts655791: 光是看到你連番茄都不切，食譜是很好的東西143F 06/06 16:40
推 Tiandai: 噁心144F 06/06 16:49
→ uland26922: 你吃番茄蒂的嗎145F 06/06 16:50
→ blueab: 這麼簡單的料理都無法 你先不要玩食物146F 06/06 16:56
推 olin7745: 你是不是沒刀子147F 06/06 17:01
推 VischDonahue: 你還是出去買外食吧148F 06/06 17:13
噓 larle: 硬要加有的沒的  再說蒸蛋明明會失敗?149F 06/06 17:49
→ cabal7931: 蕃茄為什麼一直把蒂頭留著啦！150F 06/06 18:48
噓 cjy0321: 明顯就是故意亂搞151F 06/06 20:09
噓 minervava: 會做出暗黑料理的人思維都跟常人不同啊152F 06/06 21:16
推 leexhhh: 你去買高湯罐頭，牛Χ牌那種容量加四顆蛋下去攪拌，然後拿去蒸 就會超級光滑了
......不光滑的話回笨板讓我笑一下153F 06/06 22:14
推 micorice: 看你那麼認真我真的快笑死156F 06/06 22:56
推 jellydepp: 看起來是不怎麼美味，但說不定不難吃(？)157F 06/06 23:36
噓 aponderek: 不要玩食物158F 06/07 01:12
推 ayu0510: 超好笑XDDD159F 06/07 02:00
推 fmel: 蒸蛋真的超難 照著食譜還是失敗 我還是乖乖去煎蛋160F 06/07 02:23
推 montrita: 先試試看純蒸蛋吧 有成果再慢慢添加161F 06/07 09:58
推 XXfrederXX: ...到底？162F 06/07 12:24
噓 mangoldfish: 蕃茄好歹切一下，有點噁心163F 06/07 15:04
推 s8761011: 快笑死哈哈哈164F 06/07 15:44
→ hsuij0685: 料理這塊你先別碰165F 06/07 19:08
推 hahashah: 所以圖二是發霉嗎166F 06/07 23:38
噓 jhoo53640: 可以不要鐵盤配鐵叉嗎 光看到都頭皮發麻167F 06/08 01:17
推 linja: 噓文的是不是以為這裡是八卦版168F 06/08 07:17
推 chiyaka3416: 為什麼會有整顆番茄？！169F 06/08 07:39
推 angel100453: 沒關係！我煮蒸蛋也都失敗170F 06/08 12:27
推 ianchen1223: 你要這樣為什麼不直接做番茄炒蛋(｡171F 06/09 14:07

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