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看板 StupidClown
作者 miniwan (橘子)
標題 黑暗料理
時間 Wed Jul 14 16:33:34 2021

WFH期間，原本外食的我也為了安全著想開始自己煮。

某天很想很想吃布丁的我，看到人家只用電鍋、蛋和糖和牛奶就做出滑順冰涼的布丁，想
說這個難度係數不高，我應該不會失敗吧......

當我開心的把原料混合、放到電鍋裡，還不忘遵照網路大神的叮囑放根筷子，想著晚上就
可以吃到下圖這樣的冰涼布丁當飯後點心

https://i.imgur.com/RX6httD.jpg
[圖]

蒸的時候就坐在附近不時瞄個幾眼，但是…….不時瞄個幾眼的我，居然沒發現筷子掉了
！！（鬼遮眼上身啊～～～）

變成洞洞甜蒸蛋了
https://i.imgur.com/hHPqgwY.jpg
[圖]

是誰說布丁很簡單的，給我出來！每個網路食譜都說很簡單，騙人！（為了不浪費食物我
還是有吃掉啦）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.27.197 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Wxg5WNB (StupidClown)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1626251616.A.5CB.html
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 16:34:22
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 16:59:48
→ saltlake: 為了安全著想開始自己煮 <- 出了啥事?
減少外出買食物～
07/14 18:01
推 molamolajump: 布丁覺得不安全2F 07/14 18:25
→ keino320: 因為你沒過篩
有過篩還是變成這樣（哭
07/14 18:59
推 fcz973: 看標題就知道會變甜蒸蛋4F 07/14 19:06
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 19:09:36
推 quohys: 原PO你不孤單～可以來投稿看看有沒有機會變黑暗料理5F 07/14 19:15
→ lesliedj: 筷子掉了=火力太強=你的蛋..滾了~6F 07/14 20:17
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/14/2021 20:35:53
推 quohys: 黑暗料理人氣王https://cplink.co/ryTRmd1C7F 07/14 20:36
→ jo3xup6: 統一布丁跟雞蛋豆腐都沒有蛋8F 07/14 21:34
推 zxzxzzzx: 統一，你忘了加統一                              
非烤布丁類的我也很愛統一布丁，有蛋味道就不對味惹
07/14 23:09
推 Missnanako: 要用蒸架，然後布丁要用鋁箔紙包起來。10F 07/14 23:12
推 florenren: 其實布丁難度系數不低XD11F 07/15 00:01
推 k97231: 加鮮奶油 然後不要攪拌太用力12F 07/15 00:02
→ realnofish: 自己沒注意筷子，怪布丁變蒸蛋13F 07/15 00:21
推 c19918043: 用烤箱水蒸比較安全～14F 07/15 00:30
推 alex91713: 很簡單啊 我看網路食譜也是第一次就成功  是人的問題ㄅ15F 07/15 01:14
推 yocatsdiary: 分類好像跑掉了
我用手機發，想問要怎麼改@@
07/15 01:50
推 taipoo: 結果好吃嗎18F 07/15 02:32
推 serenayo: 想知道好吃嗎？
蒸蛋還是喜歡鹹蛋（就像煎蛋捲一樣不接受甜點）
07/15 02:35
推 guineacow: 布丁杯外水太少  至少要到布丁的1/2
而且底下要墊高、 上面蓋鋁箔表面比較光滑  不蓋容易有坑  但肯定不能變蒸蛋XDDD   布丁底下沒放糖吧?20F 07/15 07:44
推 permoon: 去買舒肥棒，布丁100%不失敗23F 07/15 08:34
→ Ghostrab: 原來是甜的蒸蛋24F 07/15 08:50
推 jpd: 很多洞是因為沒有等泡泡消失才開始蒸的關係吧？25F 07/15 09:23
→ sasado: 筷子掉了也不會這麼醜…26F 07/15 09:27
推 mukey: 食材簡單，作法眉眉角角27F 07/15 11:33
推 jumprabbit: 布丁眉角蠻多的28F 07/15 12:09
推 jhj914: 我自從第一次做成功後，就經常自己做來吃29F 07/15 12:22
推 jilluck: 我怕染疫的人不自知&空窗期 很久沒買手搖飲了30F 07/15 12:23
推 shintz: 蒸蛋好吃31F 07/15 12:55
推 BenShiuan: 打蛋不能太大力把空氣打進去，然後多過濾幾次32F 07/15 17:41
→ cazH: 在下第一次做也是甜蒸蛋 但第二次就成功了 不過甜點新手完全不曉得為什麼？食譜也是都參照網路就是XD不過成功之後就沿用該食譜了33F 07/15 18:57
→ lin109939: 哈哈 這樣到底好吃嗎？感覺蒸蛋甜的也沒有違和感36F 07/15 19:05
※ 編輯: miniwan (36.230.27.197 臺灣), 07/15/2021 20:06:53
推 step: 婦仇者廚房歡迎您37F 07/15 21:28
推 yocatsdiary: 我不是直接用手機瀏覽器，我是用JPTT（app)，所以我也不確定...有沒有可能是［］前後多了空格？38F 07/15 22:24
推 abby9160: 不知道是不是真的簡單 但我吃過朋友做好幾次沒一次成功的 甚至有燒焦/沒熟的 也有做第一次開始次次都超好吃的朋友 一樣照網路食譜 到底哪裡出問題 也是我百思不得其解40F 07/16 00:00
推 magus: 很容易有蛋腥味耶44F 07/16 00:56
推 rexlai: 熟布丁45F 07/16 04:24
推 ching153: https://i.imgur.com/F1KRbsk.jpg
之前想做布丁，結果做成滷豆乾造型了QQ46F 07/16 08:40
[圖]
推 kimokimocom: 這個我覺得可以 我是味道派的 吃起來正常OK48F 07/16 09:43
推 wenwen814: 是加熱時間太久才會這樣，布丁液凝固後沒拿出來，裡面的水分變成水蒸氣時就會出現難看的孔洞49F 07/16 11:52
推 seatan: 甜蒸蛋不孤單QQ51F 07/16 14:01
→ li72716: 就吃蒸蛋就好了啊
真的要滑順 蛋液還要過篩52F 07/16 14:33
推 ppyqq: 41樓那個滷豆干有入味給推54F 07/16 16:41
→ rabbit542254: 蒸蛋也好吃啊55F 07/16 17:07
推 kurtsgm: 純推焦糖豆乾56F 07/16 17:46
推 bluelamp: 滷豆干看起來很入味57F 07/16 18:06
推 rayana4517: 上面那個豆乾是發生什麼事58F 07/16 18:24
推 jack41402: 玉子燒用蒸的？59F 07/16 18:57
推 sharkimage: 滷豆乾XD60F 07/16 23:48
推 dormice: 那個豆乾XDDDD61F 07/17 01:24
推 kimokimocom: 豆干XDDDD應該很甜62F 07/17 15:40
推 xxxxx919: 我跟我媽之前做蒸蛋時有順便看到這道布丁，所以也跟著做，但不知道是不是前面蒸蛋吃太多，覺得只是在吃冰的甜蒸蛋XDD63F 07/17 16:26

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