作者 herewego (rage of dust)
標題 [新聞] 台中必比登2024/裡小樓、繡球2家黑馬
時間 Tue Aug 20 17:33:25 2024


台中必比登2024/裡小樓、繡球2家黑馬新入選!27家完整名單一覽

記者蕭涵云/綜合報導
2024-08-20 12:38:15

台灣《米其林指南2024》今(20)日,率先公布「米其林必比登推介2024」完整名單共126
個店家,再度刷新大家心目中的「平價版美食指南」。其中「2024台中必比登推介」27家完
整名單,只有裡小樓、繡球 2 家黑馬新入選,前者以台灣家常菜和小菜聞名,後者老闆娘
則端出曾經營江浙私廚的川浙麵食與每日現做小菜圈粉饕客。


被奉為「平價版美食指南」的必比登推介,主要推薦在地「物有所值」的美食餐廳及街頭小
吃,尤以親民形象值得成為大家嚐鮮美食的朝聖名單。今年「米其林必比登推介2024」餐廳
店家總數126家,台北43家、台中27家、台南31家、高雄25家。


其中「2024台中必比登推介」,只有裡小樓、繡球 2 家黑馬新入選,裡小樓以台灣家常菜
和小菜聞名,評審推薦「金門老壇高梁香腸」腸衣輕薄帶濃郁酒香,值得一試;「鹽焗玉米
雞腿」也是招牌菜色,建議搭配一碗「滷肉飯」,滿滿台式風格;在Google評論上擁有4.2
顆星,受讚裝潢氛圍古色古香,屬精緻化的台菜料理。


而曾經營江浙私廚的繡球老闆娘,則端出以川味和江浙風味為主的「麵食」,搭配每日現做
小菜,成為圈粉饕客的主要理由,而且品項還會依時令食材作調整,其中最推薦「冰糖 苦
瓜」,繡球環境充滿懷舊氛圍,以花窗玻璃、木造層架及極簡的灰色泥牆搭配極佳;在Goog
le評論上擁有4.3顆星,有饕客讚賞食物好吃沒有雷。


曾入選「2024台中必比登推介」的老士官擀麵、富狀元豬腳、馨苑小料理、滬舍餘味、可口
牛肉麵、牛稼莊、曙光居、彭城堂都穩穩在線;不過值得注意的是,去年台灣首次入榜的西
式甜點店 MINIMAL 未在今年榜上,同時還有越南你好、竹之鄉、京華煙雲、好先生、台客
燒肉粥也都不見蹤影,讓人更加期待台灣《米其林指南2024》名單8月27日公布,一起鎖定
《NOWnews今日新聞》關注喜歡的餐廳是否有晉升星級餐廳的機會。


 2024台中必比登推介名單共27家
阿坤麵
繡球 新入選
范記金之園 (中區)
鳳記鵝肉老店
鮮魚鱻
富鼎旺 (中區)
富狀元豬腳
富貴亭
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
曙光居
可口牛肉麵
好菜 (西區)
老士官擀麵
裡小樓 新入選
羅家古早味 (南屯)
醉月樓
木公麥面
夜間部爌肉飯
牛稼莊
上海未名麵點
彭城堂
沁園春 (中區)
沙卡
滬舍餘味 (南屯)
馨苑 (西區)
台中肉員
小初店

https://www.nownews.com/news/6500858
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[圖]
台灣《米其林指南2024》今(20)日,率先公布「米其林必比登推介2024」完整名單共126個店家,再度刷新大家心目中的「平價版美食指南」。其中「2024台中必比登推介」27... ...

 


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.87.123 (臺灣)
※ 作者: herewego 2024-08-20 17:33:25
※ 文章代碼(AID): #1cn6BdYD (TaichungBun)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1724146407.A.88D.html
VoV: 滬舍的湯淡到像水,然後夜間部真的不行欸,不懂在排什麼1F 45.133.180.90 墨西哥 08/20 17:48
howow: 可惡,裡小樓還沒去吃3F 39.9.37.28 台灣 08/20 17:49
dennistao: 滬舍真的不行,可能不合我口味4F 59.126.46.96 台灣 08/20 17:52
fp737: 小樓在那位置真的是要做功課才會知道5F 61.223.20.16 台灣 08/20 17:55
killerlee: 看到有幾個出現在排名的我就知道沒什麼必要看了6F 111.71.215.141 台灣 08/20 17:59
fuzzycool: 馨苑是在紅什麼?覺得普普8F 110.170.114.102 泰國 08/20 17:59
yaody: 必比登名單很玄喔9F 210.209.184.206 台灣 08/20 18:12
knives: 沒一個吃過的10F 111.83.44.45 台灣 08/20 18:12
winnie5589: 滬舍非餐期去吃一點都不酥11F 210.241.243.130 台灣 08/20 18:19
daybreak10: 金之園跟夜間部很問號12F 27.247.99.142 台灣 08/20 18:21
aids893001: 比那什麼500碗好多了13F 39.14.41.106 台灣 08/20 18:21
kevin28: 必比登一堆雷14F 114.38.41.136 台灣 08/20 18:40
LVE: 金之院讚讚15F 223.138.203.135 台灣 08/20 18:45
buyerko: 這時代看google map負評比較準16F 1.170.72.236 台灣 08/20 18:52
RainbowHeart: 滬舍我吃過覺得過譽欸...17F 180.217.146.231 台灣 08/20 19:02
jellan0401: 感謝必比登食尚玩家採訪18F 114.38.14.9 台灣 08/20 19:20
soulgel: 好吃嗎19F 111.83.168.231 台灣 08/20 19:25
Oo5566: 夜間部覺得還不錯啊20F 125.229.112.134 台灣 08/20 19:31
poeta: 阿坤麵到底什麼魔力 評審到底是21F 112.78.80.23 台灣 08/20 19:32
rushfudge: 夜間部XDDD 肉圓XDD 滬舍XDD。好喔….怎麼沒有蘿蔔糕咧 哈哈哈哈22F 36.232.59.171 台灣 08/20 19:33
takrock: 複製貼上?24F 111.82.90.184 台灣 08/20 19:43
calvin3388: 夜間部還不錯啊,阿坤真的問號,不
過貢丸好吃25F 220.132.130.100 台灣 08/20 20:03
rainandwen: 滬舍吃到生氣欸27F 114.38.36.34 台灣 08/20 20:05
senza07: 必比登再有名也沒在地人懂吃28F 39.15.23.28 台灣 08/20 20:07
cccmn: 老士官檊麵的老闆娘真親切 吃了快20年笑容沒變29F 180.217.77.74 台灣 08/20 20:16
shin30: 阿坤麵我也吃不懂==31F 36.230.18.178 台灣 08/20 20:25
leutk: 老士官真的讚32F 49.230.60.157 泰國 08/20 20:26
molecularcc: 還好我喜歡的都沒有上榜33F 42.72.41.237 台灣 08/20 21:07
julies0215: 阿坤麵又有? 傻了34F 49.215.154.251 台灣 08/20 21:19
dadidi: 夜間部那個用餐環境 bad 控肉飯乾柴到隨便彰化一家也贏 再加上用餐時段 一堆89
這家真的過譽35F 27.242.167.124 台灣 08/20 21:41
qwert123456: 可口牛肉麵很難吃大家不要去 不然我下次去要排隊38F 114.46.41.236 台灣 08/20 21:45
fujisaki2k: 我是常去台中的觀光客~覺得滬舍
跟一般的生煎包不同~不算難吃但比較不喜歡,夜間部控肉真的不怎樣~
但是辣菜脯真的好吃!40F 1.175.189.36 台灣 08/20 21:53
flowersuger: 台中肉員吃過一次 沒多久就塑化劑風暴上榜w44F 1.165.77.64 台灣 08/20 22:09
jack18262: 評審超愛上海菜46F 111.83.21.90 台灣 08/20 22:17
moobary: 越來越不值得參考...爛透了!47F 36.234.88.33 台灣 08/20 22:31
Leony: 超愛阿坤麵耶48F 24.7.119.211 美國 08/20 23:00
YesNoter: 整天亂發 讓一堆難吃的漲價 爛麒麟49F 111.82.77.37 台灣 08/20 23:01
poeta: 阿坤麵就黃麵+東泉阿 自己就能做了50F 112.78.80.23 台灣 08/20 23:04
minkai: 估狗評論最低分的多看幾則比這些專家的評論有用多了51F 39.14.56.204 台灣 08/20 23:22
diebird5566: 阿坤麵我也看不懂53F 49.217.128.231 台灣 08/20 23:24
i056995892: 個人認為馨苑不好吃54F 218.35.0.140 台灣 08/20 23:33

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