作者 larle (認命選擇保護自己)
標題 [食記] 桃園。食之悅越式料理
時間 Tue Apr 15 16:46:06 2025


   餐廳名稱:食之悅越式料理
   消費時間:2025年/3月
   地址:桃園市桃園區南平路206之3號
   電話:03-3161780
   營業時間:10:30-21:00, 週日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/04/blog-post_15.html

 

    之前逛同安黃昏市場時就留意過這家店,剛巧最近接獲推
薦,便找機會前來。

    店家品項繁多,網友多推熱炒類,初訪先試炒飯。

越式火腿炒飯 100元

https://i.imgur.com/aGkiR4n.jpeg
[圖]

    這份炒飯得來不宜,足足等了四十分鐘,這還是在下午五
點就抵達店內的狀態。

    炒飯份量很足,鍋氣迷人,米飯稍溼軟,但在可接受範圍
。高麗菜脆度有,但沒什麼清甜;越式火腿丁切塊大,兼具提
味及豐富口感效果。


香酥炸春捲 90元

https://i.imgur.com/xOHXMe2.jpeg
[圖]

    炸春捲外皮厚硬脆,多食嘴巴會有些發痠。內餡以芋頭絲
為主,肉鮮較不明顯。單食味淡,建議搭配魚露佐醬。調味檯
上有辣椒,偏重辣度少鹹香。


烤肉麵包 90元

https://i.imgur.com/xzMyNTf.jpeg
[圖]

    二訪本來想試炒河粉,但看到客人眾多,馬上改點烤肉麵
包。

    麵包外脆內軟易嚼,內餡有點簡單,有烤瘦肉條、小黃瓜
和醃蘿蔔絲等。生菜量少,也沒什麼醬料。滋味重點在於麵包
的奶油香,以及烤得鹹香、口感紮實不柴澀的烤肉條。


越式烤豬排 60元

    店家的烤肉系列應該都是好物,烤肉麵包裡的烤肉好吃,
直接單吃烤豬排也美味。燒烤香氣明顯,醬汁夠味,豬排口感
亦佳。


    拜訪前已先被告知要有久候心理準備,然而初訪炒飯等了
四十分鐘還是有些不能接受。主要是當時客潮不多,而且鄰桌
晚入座的客人比我先拿到餐點,其中也包含炒飯。


    仔細觀察可能因素,因點熱炒的客人太多,所以只要點熱
炒類的就要有久候的準備(似乎只有兩個炒鍋)。的確二訪時
點烤肉麵包和烤豬排,約莫十分鐘就上餐,這天無論內用或外
帶的客潮都比初訪多。


    其次,推測店家是一次把同類型的餐點同時炒完,因此初
訪時鄰桌客人點牛肉炒飯就先上,我的越式火腿炒飯可能較少
人點,就等了四十分鐘。


    總而言之,來這家店若不耐久候,建議避開熱炒品項。若
真想吃熱炒,那請在有充份候餐時間時再前來。另介意出餐順
序如我者,也請斟酌是否要造訪。



延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

 


--
      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.212.244 (臺灣)
※ 作者: larle 2025-04-15 16:46:06
※ 文章代碼(AID): #1d_Xp86a (Food)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1744706760.A.1A4.html
※ 編輯: larle (36.231.212.244 臺灣), 04/15/2025 16:46:30
jerry1019: 這家還不夠瘋嗎?等過40min也有1hr的1F 04/15 17:01
Jintsu: 幾年前早上經過看他們在門口剝一大盆蝦 一直想試他們蝦仁炒飯不過人都好多2F 04/15 17:34
btcocomo: 打電話再去拿
蝦仁炒飯好吃4F 04/15 18:46
shliau: 料多實在 但現場真的等超久6F 04/15 19:58
fdruecek: 蝦仁炒飯料多實在,炒辣很讚。這間通常都要先打電話去點餐,等20分鐘以上是常態7F 04/15 20:44
Mrazs: 去過一次真的等到發瘋,但他們也是真的很忙就是了9F 04/15 21:06

--
作者 larle 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄