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作者 mag12242002 (你好水中的小魚)
標題 [閒聊] 最能代表台菜的調味料
時間 Thu Feb  4 18:16:23 2016

（手機排版請見諒）

如題
想請問大家
覺得最能代表台菜的調味料是什麼？

想像今天如果要去國外長住
你會帶什麼調味料來懷念家鄉味呢？

以我來說的話
應該會帶醬油
因為覺得醬油超萬用
燙個麵條加醬油就能吃了！超方便

大家覺得咧？

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麻油也是哈哈27F 02/04 18:43
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外國沒有51F 02/04 19:12
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油蔥和蒜也很重要57F 02/04 19:27
推 s20843: 油蔥+1 還有台式辣椒醬,就是臺灣的麵店常放那種鹹辣椒,我日本朋友來很驚訝有這般辣椒醬~直接吃完跟老闆買一罐XD59F 02/04 19:29
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胡椒鹽78F 02/04 20:14
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還要加上蔥!!100F 02/04 21:27
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推 joych: 台中人只推「東泉辣椒醬」106F 02/04 21:48
推 zyw78: 東泉107F 02/04 21:48
推 agtmrw: 沙茶醬108F 02/04 21:48
看來沙茶醬人氣很高欸！
※ 編輯: mag12242002 (220.134.208.95), 02/04/2016 21:54:32
→ bu0506: 醬油～109F 02/04 22:02
推 secretain: 油蔥酥 沙茶醬110F 02/04 22:03
推 grueena: 香菇素蠔油111F 02/04 22:04
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→ boocs: 油蔥一票！113F 02/04 22:15
→ flowerlucy77: 沙茶114F 02/04 22:24
推 raulson: 認真回，我覺得代表是沙茶，一定要帶醬油，因為台灣口味的醬油出國不好買115F 02/04 22:33
→ psycheee: 沙茶醬117F 02/04 22:35
推 qjsmp: 沙茶醬118F 02/04 22:36
推 e1emmarashi: 豬油裡面有油蔥酥！超讚！119F 02/04 22:36
推 dada0404: 沙茶！另推紅蔥醬我很討厭油蔥但是他拌麵超好吃120F 02/04 22:43
推 jean5233: 胡椒鹽121F 02/04 22:43
→ ssd123698745: 絕對是醬油膏or沙茶醬
其他的獨特性and泛用度總和都沒有這兩樣高122F 02/04 22:56
推 lcy666666: 沙茶124F 02/04 23:01
推 wuchong101: 花生辣醬125F 02/04 23:03
推 bonnie8: 醬油膏126F 02/04 23:25
→ lovefool: 油蔥 沙茶127F 02/04 23:36
推 alicelee1218: 沙茶 油蔥128F 02/04 23:46
→ sandy0925: 蠔油129F 02/04 23:51
推 cching1021: 油蔥！！！130F 02/04 23:51
推 QBby: 辣豆瓣醬131F 02/04 23:53
推 yowei0827: 我當初帶去日本的有沙茶醬、辣豆瓣醬和油蔥酥132F 02/05 00:02
推 satanangel: 紅蔥頭啊133F 02/05 00:15
推 XYXzz: 沙茶134F 02/05 00:24
→ nuclearforce: 五味醬   通常是喜宴冷盤上沾海鮮用的135F 02/05 00:25
推 plusonezero: 紅明顯，絕對是醬油膏，醬油膏好像連中國人都沒啥吃過
囧，按成推了XDDD136F 02/05 00:29
推 stikea: 必推油蔥139F 02/05 00:31
推 Kokoro: 蒜蓉醬油膏 炒辣椒醬140F 02/05 00:35
推 funfun789016: 油蔥141F 02/05 00:36
推 chyng1202: 蠔油142F 02/05 00:44
推 Meihuo: 沙茶~143F 02/05 00:54
→ mytholin: 沙茶醬144F 02/05 00:55
→ starscat: 醬油145F 02/05 01:09
推 coolman03: 絕對是黑心油QQ146F 02/05 01:09
推 tinyyu: 醬油膏147F 02/05 01:11
→ kohebedo: 蘋果西打？148F 02/05 01:12
推 ajo865: 蒜蓉149F 02/05 01:14
推 EydieLin: 有一種小小罐的壺底油150F 02/05 01:21
推 forever99013: 想推肉燥 根本萬用151F 02/05 01:24
推 oceanlovesky: 沙茶醬跟油蔥酥152F 02/05 01:29
推 kevin926: 蔥薑蒜153F 02/05 01:49
推 peiningyu: 醬油 沙茶 XO醬 烏醋 辣豆瓣醬154F 02/05 01:53
推 citron: 工研烏醋最難找，就算是在華人超市買得到沙茶醬也不一定X買得到工研烏醋155F 02/05 03:44
推 mavissu150: 油蔥酥157F 02/05 04:06
推 mmww: 醬油膏 首推雲林西螺的 另外請問蠔油跟醬油膏依樣嗎?158F 02/05 10:42
→ leoe: 台中人必須帶東泉辣椒醬159F 02/05 11:26
→ y0811321: 醬油加沙茶160F 02/05 13:32
推 kipi91718: 油蔥酥 沙茶醬161F 02/05 15:07
推 leo6120: 油膏162F 02/05 17:53

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