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看板 WomenTalk
作者 zaizuiho (Augus)
標題 [問題] 雞冠是甚麼味道?
時間 Fri May 26 13:52:59 2017

昨天要買晚餐路過鹹水雞攤子
看到老闆有賣雞冠
自己雞爪、雞心、雞屁股都有吃過 但都不是很愛
唯獨雞冠還沒嘗試過

跟幾個朋友聊天 他們也說沒吃過
很好奇雞冠吃起來是甚麼味道?
我自己的想像是跟豬皮一樣富有嚼勁的膠質吧?
但又怕有腥味不太敢嘗試
大家有吃過嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.168.185
※ 文章代碼(AID): #1P9yAzWG (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1495777981.A.810.html
→ oz5566: 軟軟地1F 05/26 13:53
這是口感吧XD
還是說 比較類似雞佛 沒甚麼味道 靠湯頭或醬料去調味?
→ PUTOUCHANG: 很難形容, 真要說的話比較像雞冠的味道2F 05/26 13:53
所以到底是甚麼味道呢 好神祕
推 mono5566: 我記得有款罐頭是雞頭的...3F 05/26 13:53
推 kyotoing: 沒什麼腥味 但口感很脆彈 喜歡4F 05/26 13:54
沒腥味會想嘗試耶
→ eatmycock: 秋葵的黏稠感，啊嘶5F 05/26 13:55
推 chister: 鹽水雞的雞冠脆脆的 沒什麼味道6F 05/26 13:55
※ 編輯: zaizuiho (118.167.168.185), 05/26/2017 13:56:53
推 marsonele: 軟軟黏黏
吃口感不是吃味道7F 05/26 13:56
→ Askalaphos: 跟吃豬舌頭差不多
料理好沒腥味，一般水煮多少有9F 05/26 13:57
推 iamwind7954: 沒啥味道主要是口感吧..11F 05/26 13:59
→ iiiivy: 膠原蛋白?豬皮? 不過我沒吃過~12F 05/26 14:07
推 caca199020: 買鹹水雞很愛點 脆脆Q彈沒味道XD13F 05/26 14:11
推 littlesno: 脆脆的14F 05/26 14:16
推 aqsss: 本身沒什麼味道 脆脆的15F 05/26 14:18
推 TL09: 脆脆的 很好吃！16F 05/26 14:22
推 ddavinci: 沒什麼味道，就鹹水雞醃過的味道，鹹鹹脆脆的，很好吃，每次必點17F 05/26 14:51
推 Timcanpy: 沒有味道19F 05/26 14:56
推 funster: 脆脆賢鹹的好吃20F 05/26 15:00
推 rex662624: 天堂的味道21F 05/26 15:04
推 juty123321: 我超愛吃  常去鹽水雞買15個雞冠xD其實沒什麼味道22F 05/26 15:08
→ iiiivy: 脆脆的沒味道跟海蜇皮相近嗎?23F 05/26 15:09
推 juty123321: 海蜇皮也好好吃  可是吃起來會有脆脆的聲音  雞冠沒那麼脆  吧24F 05/26 15:11
推 mepass: 就是一個可以吃的部位 不用想太多26F 05/26 15:16
推 Askalaphos: 同上 +1
好吃與否，店家處理技巧也是關鍵27F 05/26 15:17
推 halulu: 脆脆的~~~~29F 05/26 15:18
→ ooMilKoo: 雞皮味30F 05/26 15:18
→ WhatRabbit: 沒什麼味道但很好吃!!!!!31F 05/26 15:22
推 iluvcorn: 像是很厚的雞皮 但沒有那種油膩的味道 口感脆脆32F 05/26 15:42
推 kiwi81221: 沒吃過！但也很好奇33F 05/26 15:54
推 draving: 沒味道 脆脆的34F 05/26 15:58
推 makinoyui: 就是吃惹會讓人覺der如雞冠一般美味der雞冠味35F 05/26 15:59
推 stupid52020: 好吃36F 05/26 16:02
推 aspyn0710: 很好吃的味道37F 05/26 16:05
推 asd7486: 不是軟的是脆的吧…沒味道38F 05/26 16:11
推 sky1429000: 是念雞冠還是雞冠啊？雖然我都念雞冠啦39F 05/26 16:22
推 WFSGT: 一聲冠吧    因為是雞的帽子？？40F 05/26 16:38
推 agostina: 沒什麼味道，就是脆脆的  點鹹水雞的時候一定會夾41F 05/26 16:46
推 grass30630: 沒味道脆脆的超讚42F 05/26 16:50
推 makinoyui: 我都唸costco43F 05/26 17:07
推 Keshang: 沒味道44F 05/26 17:10
推 imdog: 吃口感 賣的人怎麼調味就什麼味道45F 05/26 17:28
推 ha0118: 吃過油雞雞冠  超好吃46F 05/26 18:36

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