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作者
標題 [討論] 在外頭吃不到的家鄉味
時間 Tue May 15 18:58:49 2018
作者
標題 [討論] 在外頭吃不到的家鄉味
時間 Tue May 15 18:58:49 2018
我小時候住南部
南部的海鮮粥
只有南部才有的口味
裡頭的料有
魚
魚丸
小卷
竹筍
蛤蠣
肉絲
芹菜
油葱酥
這種口味在台中沒吃過
台中的海鮮粥雖然都是海鮮
但沒那獨特的味道
只有南部才有
超好吃
有沒有人想推薦什麼取代不了的家鄉味
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.20.49
※ 文章代碼(AID): #1Q-hriOR (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1526381932.A.61B.html
→ : 圖圖呢1F 05/15 18:59
來補https://i.imgur.com/0oX2f77.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/0oX2f77h.jpg)
→ : 我超愛潤餅 很健康又甜甜的 但感覺很少賣這個的2F 05/15 18:59
哪裡的口味，也是南部嗎→ : 蛤蜊啦3F 05/15 19:00
不是蠣喔推 : 我懷念南部才吃的到的芒果青+蒜頭糖醬油4F 05/15 19:01
哇，我家有一包，我捨不得吃推 : 鮑魚5F 05/15 19:01
※ 編輯: tel7928pin (117.19.20.49), 05/15/2018 19:05:00→ : 我北部人...Orz6F 05/15 19:03
北部聽說蚵仔煎很好吃※ 編輯: tel7928pin (117.19.20.49), 05/15/2018 19:06:31
![[圖]](https://i.imgur.com/lxNSZKZ.jpg)
推 : 在外縣市也吃過爌肉飯跟肉圓，但就是沒有家鄉的好吃8F 05/15 19:08
推 : 碗糕 筒仔米糕 豆腐丸子湯 (好好吃的樣子... 流口水9F 05/15 19:09
→ : 餓了……還好我吃飽了10F 05/15 19:09
→ : 嗚嗚嗚嗚 早餐時間
傑尼吃什麼呢？11F 05/15 19:09
原來傑尼是珍妮傑尼吃什麼呢？11F 05/15 19:09
推 : 鍋貼加豆漿，好吃13F 05/15 19:11
![[圖]](https://i.imgur.com/OF69cik.jpg)
→ : 最好吃的15F 05/15 19:12
→ : 為什麼不是米漿！！！16F 05/15 19:12
→ : 我比較喜歡蝦仁煎17F 05/15 19:13
推 : 八方？四海？鮮天下？傑尼龜？18F 05/15 19:13
→ : 因為豆漿濃啊19F 05/15 19:13
![[圖]](https://i.imgur.com/GKnBLlN.jpg)
→ : 醬只有讚21F 05/15 19:13
→ : 老闆外送一份碗糕22F 05/15 19:13
→ : 八方遊龍
蘿蔔糕讚讚23F 05/15 19:13
蘿蔔糕讚讚23F 05/15 19:13
→ : 豆漿濃（想歪25F 05/15 19:14
巴頭！→ : ……
姊姊可以巴昊昊頭咪26F 05/15 19:15
姊姊可以巴昊昊頭咪26F 05/15 19:15
推 : 南部偏甜28F 05/15 19:16
→ : 吃遍了山珍海味，還是阿娘煮的卡有滋味。
我家阿娘煮的最好吃！29F 05/15 19:17
貼心女兒我家阿娘煮的最好吃！29F 05/15 19:17
推 : 就算把不到妹妹也不用巴我頭嘛31F 05/15 19:19
推 : 煎虱目魚肚魚湯魚腸32F 05/15 19:20
→ : 來煮麵條和熱洋蔥雞腿（口水……33F 05/15 19:20
→ : 想念飯湯34F 05/15 19:31
我吃飽了推 : 餓35F 05/15 19:41
![[圖]](https://i.imgur.com/Nz49uWZh.jpg)
→ : 基隆的乾麵37F 05/15 19:44
推 : 我啊駡超會煮!!我也都煮這類料理的麵 讚讚!!38F 05/15 19:45
超好吃，第一次成功推 : 菜包 客家菜包那種 不是包菜的包子39F 05/15 19:49
我知道，草啊粿推 : 飯湯40F 05/15 19:53
推 : 想念番茄沾薑醬油的那種傳統口味41F 05/15 19:54
有有，還有薑末※ 編輯: tel7928pin (117.19.20.49), 05/15/2018 20:10:23
推 : 我媽煮的海鮮粥 阿罵的蘿蔔糕 台南的素粽土魠魚羹42F 05/15 20:06
我全喜歡推 : 用炸的有包筍子的肉丸，醬汁甜甜辣的很夠味，配吃起來脆脆口感的餛飩湯，每次去台中都要去豐原金寶樹吃43F 05/15 20:12
下次來吃吃→ : 一次，還有滷豆乾-很薄大片入味，配鹹菜乾超好吃！在高雄目前還沒找到類似口味的！45F 05/15 20:12
推 : 蔴薏湯！！！！！47F 05/15 20:13
有，我有聽過→ : 只有台中人才懂的味道QQ48F 05/15 20:14
→ : Sok5q.jpg50F 05/15 20:15
推 : 不過我是真的對高雄飲食一直無法適應，連便當都要去台中吃一輪Orz,老公倒是都覺得台中食物非常難吃，所以我都去台中放風一週，回憶家鄉味，連早餐的美而美都是，從小吃到大的店家還在，小黃瓜絲有調味過，非51F 05/15 20:17
肉圓跟台中很不一樣→ : 常合我口味...55F 05/15 20:17
推 : 幹 你這個我阿嬤也會煮 好想吃......56F 05/15 20:18
我是你阿嫲※ 編輯: tel7928pin (117.19.20.49), 05/15/2018 20:23:42
推 : 擔仔麵，自己家鄉的味道跟其他地方的還是不一樣57F 05/15 20:21
台南嚊※ 編輯: tel7928pin (117.19.20.49), 05/15/2018 20:24:46
推 : 回原po~是屏東，粽子味道也不一樣58F 05/15 20:28
推 : 南部口味燴飯.土魠魚.鱔魚意麵.虱目魚等等一堆59F 05/15 20:32
推 : 白糖粿60F 05/15 20:45
好少有甜的舉例，你好棒，這文第一個推 : 鍋燒意麵吧 北部找不到好吃的61F 05/15 20:46
推 : 米粉羹！！！！！62F 05/15 21:01
→ : 我在台中住了三十幾年 結果不懂什麼是家鄉味63F 05/15 21:03
拍拍，去別的地方住的話，就會有感了推 : 彰化 素食麵64F 05/15 21:05
→ : 自己煮65F 05/15 21:05
推 : 蕃薯糖 芒果青 鱔魚麵66F 05/15 21:16
芒果青，好多人愛推 : 懷孕想吃鍋燒意面，找到生氣67F 05/15 21:21
哇，辛苦惹推 : 美乃滋涼麵68F 05/15 21:26
→ : 我覺得南部都會甜甜的欸...69F 05/15 21:27
南部東西都很重口味，重爆香※ 編輯: tel7928pin (117.19.20.49), 05/15/2018 21:33:04
推 : 有包豆菜麵+甜甜花生粉的潤餅70F 05/15 21:31
推 : 貢丸71F 05/15 21:39
推 : 絕對是飯湯72F 05/15 21:44
推 : 大麵羹73F 05/15 21:46
→ : 滷味裡的樓梯，出了高雄就沒看過
鍋燒意麵在圓山站旁邊有間不錯，高中同學說有高雄味74F 05/15 21:50
鍋燒意麵在圓山站旁邊有間不錯，高中同學說有高雄味74F 05/15 21:50
推 : 想念高雄的乾麵，吃不慣中北部醬油膏甜辣醬的乾麵76F 05/15 21:53
推 : 高雄早餐店美x美就會賣的鍋燒意麵77F 05/15 21:56
推 : 好吃！78F 05/15 22:12
推 : 加豆漿的豆花79F 05/15 22:21
![[圖]](https://i.imgur.com/snyea79h.jpg)
推 : 基隆的乾麵QQ來到台北乾麵變肉燥麵81F 05/15 22:41
推 : 龍鳳腿，蕃薯煎，營養三明治82F 05/15 22:41
→ : 還有大腸圈QQ83F 05/15 22:43
推 : 回高雄在晚都要回苓雅，包南豐肉燥飯陪水餃大王酸辣湯..現在想到又想吃了84F 05/15 22:46
推 : 台南乾麵86F 05/15 22:53
推 : 基隆乾麵讓我這個台南人卻步87F 05/15 23:20
→ : 海鮮粥真的豪好吃哦，餓了88F 05/15 23:43
推 : 你那個是飯湯吧，好ㄘ89F 05/16 00:00
推 : 小脆丸 做成湯 或用烤的90F 05/16 00:01
推 : 這是飯湯啊 可惡餓了91F 05/16 00:04
推 : 客家菜包不是草阿貴喔 是白色包蘿蔔絲的，嫁到高雄好懷念，只能回娘家時吃，另外原po說的海鮮粥，我到現在還吃不慣啊阿，根本是湯泡飯不是粥XD92F 05/16 00:17
推 : 大麵羹跟蔴薏95F 05/16 00:36
推 : 彰化溪州阿媽包的草仔粿超好吃96F 05/16 00:43
推 : 怒推南部乾麵，第一次在北部吃到醬油膏豆芽菜乾麵整個崩潰，這個麵沒靈魂！！97F 05/16 00:49
→ : 台北還沒看過 阿拜
還有好吃地瓜蜜跟地瓜酥99F 05/16 01:03
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推 : 龍鳳腿 跟胡椒餅101F 05/16 01:20
推 : 屏東肉圓!！！
雙北乾麵加醬油膏，現場想整碗倒在桌上罵聲e04102F 05/16 01:34
雙北乾麵加醬油膏，現場想整碗倒在桌上罵聲e04102F 05/16 01:34
推 : 你這個好像屏東的飯湯104F 05/16 01:37
推 : 台東米苔目、台東池上便當......絕無僅有105F 05/16 02:37
推 : 南部的粥比較偏湯飯...106F 05/16 02:42
推 : 新竹粉沓
石家魚丸107F 05/16 05:56
石家魚丸107F 05/16 05:56
![[圖]](https://i.imgur.com/GsiTC9dh.jpg)
推 : 外地吃不到基隆的乾麵QQ110F 05/16 08:34
推 : 台南人住國外想怒噓，好想吃海鮮粥和虱目魚～～～111F 05/16 09:27
→ : 大溪豆乾
客家菜112F 05/16 10:17
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→ : 客家菜 台中的客家菜跟北部差一大截114F 05/16 12:40
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