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作者
標題 [閒聊] 還有什麼蔬菜可以拿來封肉？
時間 Fri Dec 20 19:24:40 2019
作者
標題 [閒聊] 還有什麼蔬菜可以拿來封肉？
時間 Fri Dec 20 19:24:40 2019
一般來說有
苦瓜封肉
冬瓜封肉
青椒封肉
還有什麼蔬菜可以拿來封肉？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.66.120 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1T_Azwot (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1576841082.A.CB7.html
推 : 大黃瓜1F 111.251.152.226 台灣 12/20 19:25
推 : 香菇2F 101.8.240.169 台灣 12/20 19:27
推 : 豆芽菜3F 140.112.4.192 台灣 12/20 19:28
推 : 白蘿蔔4F 111.82.160.114 台灣 12/20 19:29
→ : 封肉是蛇摸5F 220.132.203.62 台灣 12/20 19:29
就是像這樣的做菜方法https://i.imgur.com/g3EZc3W.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/g3EZc3Wh.jpg)
→ : 你可以考慮水果，吃起來也滿好吃的6F 180.177.33.135 台灣 12/20 19:30
※ 編輯: lpbrother (180.176.66.120 臺灣), 12/20/2019 19:37:01推 : 那叫鑲肉 香菇 橘子 蓮藕都可以7F 110.26.231.23 台灣 12/20 19:38
→ : 香菇怎麼弄? 挖洞?8F 180.176.66.120 台灣 12/20 19:39
推 : 高麗菜
整顆把心挖掉 肉填進去再蒸9F 61.223.145.33 台灣 12/20 19:41
整顆把心挖掉 肉填進去再蒸9F 61.223.145.33 台灣 12/20 19:41
推 : 我愛封肉11F 114.41.32.190 台灣 12/20 19:43
推 : 小麥粉加水揉成餅 鑲起來超好吃12F 111.253.156.97 台灣 12/20 19:44
→ : 高麗菜很大顆這樣不是很難蒸?
mono那是肉包吧?13F 180.176.66.120 台灣 12/20 19:45
mono那是肉包吧?13F 180.176.66.120 台灣 12/20 19:45
推 : 栗子南瓜，阿給豆包15F 1.200.50.224 台灣 12/20 19:46
→ : 鄉民是說把南瓜挖空放栗子進去?16F 180.176.66.120 台灣 12/20 19:57
推 : 香菇把蒂切掉 填肉進去17F 110.26.231.23 台灣 12/20 19:58
→ : 那是南瓜的品種~18F 1.200.50.224 台灣 12/20 19:58
推 : 馬鈴薯19F 111.255.5.97 台灣 12/20 19:59
→ : 我都用麵粉把肉鑲進去，然後再拿去蒸20F 118.232.131.80 台灣 12/20 20:14
推 : 絲瓜
整顆高麗菜21F 111.71.218.7 台灣 12/20 20:14
整顆高麗菜21F 111.71.218.7 台灣 12/20 20:14
推 : 番茄23F 101.136.50.80 台灣 12/20 20:44
→ : 厲害了，來個封肉大賽好了24F 180.176.66.120 台灣 12/20 20:47
推 : 封肉不用菜包起來嗎？像客家高麗菜封肉 你貼的那個是鑲肉吧
哈哈哈結果我搞錯了 客家封肉完全是不一樣的料理也沒有高麗菜 拍謝啦 原po25F 114.136.20.124 台灣 12/20 20:57
哈哈哈結果我搞錯了 客家封肉完全是不一樣的料理也沒有高麗菜 拍謝啦 原po25F 114.136.20.124 台灣 12/20 20:57
推 : 我在美濃吃過裡面完全沒肉的高麗菜封29F 61.70.145.14 台灣 12/20 21:11
推 : 番茄30F 118.160.78.111 台灣 12/20 21:16
→ : 完全沒肉的高麗菜封是在封啥?31F 180.176.66.120 台灣 12/20 21:32
推 : 油豆腐32F 27.247.198.168 台灣 12/20 21:33
推 : 秋葵喇33F 101.13.129.17 台灣 12/20 21:56
→ : 蘋果 鳳梨 番茄 甜椒34F 1.172.198.73 台灣 12/20 21:56
推 : 鳳梨35F 101.12.9.152 台灣 12/20 22:10
推 : 秋葵36F 42.72.185.170 台灣 12/20 22:16
推 : 胡瓜37F 39.10.235.193 台灣 12/20 22:26
推 : 我用過糯米椒，小小一條塞肉不易，但成品好吃38F 1.200.217.176 台灣 12/20 22:30
推 : 吃過辣椒 好吃40F 101.15.147.128 台灣 12/20 22:41
推 : 芋頭感覺應該也可41F 42.77.59.189 台灣 12/20 22:43
推 : 香菇真的好吃 推42F 49.217.39.173 台灣 12/20 22:52
推 : 素肚43F 114.137.215.40 台灣 12/20 22:53
推 : 我還吃過把香菇剁碎在跟肉一起封起來的 蠻好吃的 新竹很多地方有賣44F 42.75.195.24 台灣 12/20 22:53
推 : 居然沒有人推茄子！！ 很好吃喔～46F 101.136.23.37 台灣 12/20 22:54
推 : 金針菇阿47F 111.71.103.85 台灣 12/20 22:57
→ : 茄子 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔48F 101.13.163.115 台灣 12/20 22:58
推 : 青辣椒49F 114.136.70.169 台灣 12/20 23:01
→ : 辣椒感覺比較難塞?50F 180.176.66.120 台灣 12/20 23:02
推 : 素肚51F 180.191.155.161 菲律賓 12/20 23:03
推 : 四季豆封肉，塞得進去是神人52F 101.12.148.120 台灣 12/20 23:07
推 : 茄子超好吃53F 118.169.82.176 台灣 12/20 23:08
推 : 蓮藕
油條也不錯哦54F 114.43.39.79 台灣 12/20 23:09
油條也不錯哦54F 114.43.39.79 台灣 12/20 23:09
→ : 44樓那就是貢丸啊56F 180.204.41.215 台灣 12/20 23:17
推 : 西洋芹 超難吃57F 1.200.37.237 台灣 12/20 23:24
推 : 不是新竹肉圓嗎58F 101.9.195.76 台灣 12/20 23:39
推 : https://youtu.be/ZtS7ZrJ_rtk59F 101.12.8.113 台灣 12/20 23:57
→ : 15：30開始，蠻多樣的。61F 42.76.0.51 台灣 12/20 23:58
推 : 大黃瓜可以62F 111.185.89.48 台灣 12/21 00:14
→ : 大推香菇 !63F 101.12.51.12 台灣 12/21 00:17
推 : 我在土耳其有吃過茄子封肉 意外來說很好吃!64F 60.198.171.234 台灣 12/21 00:49
推 : 高麗菜（？）66F 24.209.180.134 美國 12/21 01:14
推 : 香蕉皮試試67F 111.248.249.201 台灣 12/21 01:41
推 : 秋葵 蓮藕68F 36.226.69.96 台灣 12/21 02:45
推 : 肉包那個我快笑死69F 175.97.5.14 台灣 12/21 03:10
推 : 茄子茄子茄子！！！70F 27.247.105.94 台灣 12/21 03:50
→ : 那叫做鑲肉。封肉是傳統辦桌最後的那道類似東坡肉的菜色。而 “封”指的是燉滷，食材得是一大塊下去，所以也會有高麗菜封，冬瓜封71F 36.226.13.68 台灣 12/21 06:49
推 : 空心菜75F 36.226.216.1 台灣 12/21 07:44
→ : 筆管義大利麵應該超好吃76F 39.9.229.4 台灣 12/21 08:00
推 : 櫛瓜可以嗎？77F 39.12.0.37 台灣 12/21 09:02
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